基本信息:
- 专利标题： 一种玉米浆干燥方法
- 申请号：CN202311625046.8 申请日：2023-11-30
- 公开(公告)号：CN117430726A 公开(公告)日：2024-01-23
- 发明人： 赵玉斌 , 李法田 , 段升华 , 葛建亭
- 申请人： 山东省鲁洲食品集团有限公司 , 鲁洲生物科技(山东)有限公司
- 申请人地址： 山东省临沂市沂水县城一中路18号
- 专利权人： 山东省鲁洲食品集团有限公司,鲁洲生物科技(山东)有限公司
- 当前专利权人： 山东省鲁洲食品集团有限公司,鲁洲生物科技(山东)有限公司
- 当前专利权人地址： 山东省临沂市沂水县城一中路18号
- 代理机构： 临沂超禾专利代理事务所
- 代理人： 姚运红
- 主分类号： C08B30/06
- IPC分类号： C08B30/06
摘要：
本发明公开了一种玉米浆干燥方法，属于玉米深加工技术领域。该方法包括以下步骤：（1）将草木灰浸泡、过滤，得物料1和滤液1；（2）将玉米浸泡水用滤液1调节pH，加热升温，缓慢降温，静置、过滤，得到物料2与滤液2，将物料2与湿玉米蛋白粉混合、干燥粉碎，得物料3；（3）将滤液2真空浓缩，闪蒸、静置沉降，去除沉淀，得液体1；（4）将液体1真空浓缩，闪蒸、静置沉降，去除沉淀，得液体2；（5）把物料3和液体2混合，得物料4；（6）将物料4烘干、粉碎，得玉米浆干粉。本发明通过改变干燥工艺方法，降低物料的粘度，可以连续生产，降低能耗，并且制备的玉米浆干粉蛋白含量高，整体质量提高，拓宽玉米浆的应用领域。
公开/授权文献:
- CN117430726B 一种玉米浆干燥方法 公开/授权日：2024-04-02
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C08 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 |
| ----C08B | 多糖类；其衍生物 |
| ------C08B30/00 | 淀粉、降解或非化学改性淀粉、直链淀粉或支链淀粉的制备 |
| --------C08B30/06 | .干燥；成形 |