基本信息:
- 专利标题： 一种测定玉米中淀粉含量的测定方法
- 申请号：CN202210393795.1 申请日：2022-04-15
- 公开(公告)号：CN114858985A 公开(公告)日：2022-08-05
- 发明人： 王娜 , 黄永东 , 余鸿燕 , 唐子茜 , 黄程兰 , 李典晏 , 付婷婷 , 张伟 , 曾婷婷 , 柴勇
- 申请人： 重庆市农业科学院
- 申请人地址： 重庆市九龙坡区白市驿镇农科大道天驿路
- 专利权人： 重庆市农业科学院
- 当前专利权人： 重庆市农业科学院
- 当前专利权人地址： 重庆市九龙坡区白市驿镇农科大道天驿路
- 代理机构： 重庆市信立达专利代理事务所
- 代理人： 包晓静
- 主分类号： G01N33/10
- IPC分类号： G01N33/10 ; G01N1/34
摘要：
本发明专利公开了一种测定玉米中淀粉含量的测定方法，具体涉及测量方法的技术领域。测试步骤：样品移入滤纸筒内，将滤纸筒放入索氏抽提器内，连接接收瓶，加入石油醚或无水乙醚，加热，使石油醚或无水乙醚回流抽提；乙醇洗涤残渣；滤干乙醇溶液，称取样品于玻璃试管中，加入盐酸，置于石墨消解炉中回流，冷却；移取水解液至容量瓶中，加入甲基红指示液，将水解液的pH值调至中性，加乙酸铅溶液，加硫酸钠溶液；标定空白；吸取葡萄糖标液注射到反应池；吸取滤液注射到反应池，记录还原糖含量；根据还原糖含量计算淀粉含量。采用本发明技术方案解决了现有的淀粉检测方法难以适应于复杂基质中淀粉测定的问题，可用于快速精确测定基质中淀粉的含量。
IPC结构图谱:
| G | 物理 |
| --G01 | 测量；测试 |
| ----G01N | 借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料 |
| ------G01N33/00 | 利用不包括在G01N1/00至G01N31/00组中的特殊方法来研究或分析材料 |
| --------G01N33/02 | .食物 |
| ----------G01N33/10 | ..含淀粉的物质，例如面团 |