基本信息:
- 专利标题： 黑果枸杞花青素提取物及冻干粉的制备方法和在抗氧化和抗衰老产品中的应用
- 申请号：CN202111272303.5 申请日：2021-10-29
- 公开(公告)号：CN113841894A 公开(公告)日：2021-12-28
- 发明人： 赵景阳 , 李玉林 , 陈涛 , 王硕 , 王建荣 , 李燕
- 申请人： 青海金麦杞生物科技有限公司 , 中国科学院西北高原生物研究所
- 申请人地址： 青海省西宁市城北区生物科技产业园区经三路7号第一号楼12002室;
- 专利权人： 青海金麦杞生物科技有限公司,中国科学院西北高原生物研究所
- 当前专利权人： 青海金麦杞生物科技有限公司,中国科学院西北高原生物研究所
- 当前专利权人地址： 青海省西宁市城北区生物科技产业园区经三路7号第一号楼12002室;
- 代理机构： 青海省专利服务中心
- 代理人： 包文泉
- 主分类号： A23L33/105
- IPC分类号： A23L33/105 ; A23L2/39 ; A23G3/48
摘要：
本发明涉及黑果枸杞花青素提取物及其产品和应用技术领域，具体涉及黑果枸杞花青素提取物及冻干粉的制备方法和应用，具体通过提取、高速离心和陶瓷膜过滤、有机膜脱胶和浓缩、模拟移动床色谱分离、低温浓缩、冷冻干燥及冻干粉制备几个步骤制得。本发明的制备方法适合工业化生产，且花青素含量高、回收率高、产品色泽好，无外源性酸性物质残留。制备的黑果枸杞花青素提取物及冻干粉具有较强抗氧化和抗衰老保健功效，其通过提高血清中SOD及LPO的活力和降低血清中MDA的活力有效清除人体内产生的自由基，减少自由基对人体的危害，改善免疫功能，达到延缓衰老的效果；可用于抗氧化、抗衰老及提高免疫力功能的食品和保健食品。
公开/授权文献:
- CN113841894B 黑果枸杞花青素提取物及冻干粉的制备方法和在抗氧化和抗衰老产品中的应用 公开/授权日：2023-06-30