基本信息:
- 专利标题： 一种粽子加工用大米清洗设备及其作业方法
- 申请号：CN202010991781.0 申请日：2020-09-19
- 公开(公告)号：CN112157041A 公开(公告)日：2021-01-01
- 发明人： 曾亮生
- 申请人： 赣州市倞华菲尔雪食品有限公司
- 申请人地址： 江西省赣州市赣州经济技术开发区金龙路28号
- 专利权人： 赣州市倞华菲尔雪食品有限公司
- 当前专利权人： 赣州市倞华菲尔雪食品有限公司
- 当前专利权人地址： 江西省赣州市赣州经济技术开发区金龙路28号
- 代理机构： 赣州捷信协利专利代理事务所
- 代理人： 吴余琴
- 主分类号： B08B3/02
- IPC分类号： B08B3/02 ; B08B3/10 ; B08B13/00 ; A23L7/126 ; A23L5/10
摘要：
本发明公开了一种粽子加工用大米清洗设备，包括大米清洗箱体；还包括大米输进机构，位于大米清洗箱体内腔顶部，用于将待清洗的大米匀速传输进该设备内；还包括大米淘洗机构，位于大米清洗箱体内腔中上部，且对应于大米输进机构下方，用于对匀速传输进来的大米进行整体淘洗和浸泡；还包括大米腌混机构，位于大米清洗箱体内腔中下部，且对应于大米淘洗机构的下方，用于对淘洗后的大米拌入腌米料，并根据需要与肉类混合搅匀，在搅匀的过程中通入蒸汽，对米粒表面熟化使其快速入味。本发明具有对大米进行预清洗、淘洗、腌混搅匀并使大米表面熟化快速入味等功能，经该设备清洗的大米可直接包结成粽，减缓了粽子加工的程序。
公开/授权文献:
- CN112157041B 一种粽子加工用大米清洗设备及其作业方法 公开/授权日：2021-11-05
IPC结构图谱:
| B | 作业；运输 |
| --B08 | 清洁 |
| ----B08B | 一般清洁；一般污垢的防除 |
| ------B08B3/00 | 使用液体或蒸气的清洁方法 |
| --------B08B3/02 | .用喷射力来清洁 |