基本信息:
- 专利标题： 肉制品加工装置
- 申请号：CN201811559023.0 申请日：2018-12-19
- 公开(公告)号：CN109645092B 公开(公告)日：2021-02-26
- 发明人： 李念
- 申请人： 重庆念记食品有限公司
- 申请人地址： 重庆市合川工业园区南办处花园村铜合路
- 专利权人： 重庆念记食品有限公司
- 当前专利权人： 重庆念记食品有限公司
- 当前专利权人地址： 重庆市合川工业园区南办处花园村铜合路
- 代理机构： 重庆强大凯创专利代理事务所
- 代理人： 刘嘉
- 主分类号： A22C7/00
- IPC分类号： A22C7/00 ; A22C17/00
摘要：
本发明属于肉制品使用设备的技术领域，具体公开了一种能够均匀搅拌并挤压成型的肉制品加工装置，包括桶体，桶体内腔横截面为多边形，桶体顶部设有进料口，桶体侧壁设有出料口，桶体内设有主动杆、刀片、挤压板与承载板，主动杆竖直设于桶体内腔，主动杆端部连接有驱动电机，主动杆轴向上半段侧壁固定连接有刀片；主动杆轴向下半段侧壁周向设有螺纹，挤压板边缘轮廓与桶体内腔相配合，挤压板表面均匀分布有若干通孔；主动杆下方设有承载板，承载板位于出料口水平位置，承载板铰接于桶体侧壁。本发明的目的在于提供一种肉制品加工装置，以解决肉制品挤压不均匀的问题。
公开/授权文献:
- CN109645092A 肉制品加工装置 公开/授权日：2019-04-19
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A22 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工 |
| ----A22C | 肉类、家禽或鱼的加工 |
| ------A22C7/00 | 捣碎、成型或压制肉、香肠肉或肉制品用的设备 |