基本信息:
- 专利标题： 使用煮泡离心力的用于制备饮料或液态食品的方法和系统
- 申请号：CN201310208323.5 申请日：2008-04-11
- 公开(公告)号：CN103271653B 公开(公告)日：2016-08-10
- 发明人： A·约阿基姆 , J-P·德尼萨尔 , A·雷塞尔
- 申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
- 申请人地址： 瑞士沃韦
- 专利权人： 雀巢产品技术援助有限公司
- 当前专利权人： 雀巢产品有限公司
- 当前专利权人地址： 瑞士沃韦
- 代理机构： 北京市中咨律师事务所
- 代理人： 管莹; 吴鹏
- 优先权： 07109579.8 2007.06.05 EP; 07109580.6 2007.06.05 EP; 08102147.9 2008.02.29 EP; 08102148.7 2008.02.29 EP; 08102149.5 2008.02.29 EP
- 分案原申请号： 2008800189779 2008.04.11
- 主分类号： A47J31/20
- IPC分类号： A47J31/20
摘要：
本发明涉及一种通过利用煮泡离心力使水通过容纳于过滤容器（3）中的食品物质来从该食品物质制备饮料或液体的方法，该方法包括：将水供入容器（3）中；驱动该容器进行离心旋转，以迫使水在离心流动路径中流动通过该物质到达容器的出口装置；其中，该容器在使用前由一密封的胶囊（3）形成，该胶囊被打开以将水引入胶囊；所述胶囊容纳预定剂量的食品物质且在使用后被丢弃。
摘要（英）：
The invention relates to a capsule for preparing a beverage or liquid food from a substance, in a centrifugal brewing unit, by passing water through the substance contained in the capsule by using brewing centrifugal forces comprising: a gastight enclosure (80) containing a predetermined dose of substance, at least one outlet (810) placed at the periphery of the enclosure for the brewed liquid to leave the capsule when centrifugal forces are exerted in the capsule.
公开/授权文献:
- CN103271653A 使用煮泡离心力的用于制备饮料或液态食品的方法和系统 公开/授权日：2013-09-04
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A47 | 家具（车辆座位的装配或使座位适用于车辆的入B60N）；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 |
| ----A47J | 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置 |
| ------A47J31/00 | 饮料制备装置 |
| --------A47J31/18 | .把磨碎的咖啡或茶叶浸泡在饮料容器的热水中用的装置 |
| ----------A47J31/20 | ..有可浸泡的，如可旋转的过滤器 |