专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明申请

WO2008137831A1 WATER-SOLUBLE NANOPARTICLES CONTAINING WATER-INSOLUBLE COMPOUNDS 审中-公开
标题翻译：含水不溶性化合物的水溶性纳米颗粒
公开(公告)号：WO2008137831A1
公开(公告)日：2008-11-13
申请号：PCT/US2008/062632
申请日：2008-05-05
申请人： BOARD OF SUPERVISORS OF LOUISIANA STATE UNIVERSITY AND AGRICULTURAL AND MECHANICAL COLLEGE , SABLIOV, Cristina, M. , ASTETE, Carlos, Ernesto
发明人： SABLIOV, Cristina, M. , ASTETE, Carlos, Ernesto
IPC分类号： A23L1/27 , A23L2/58
CPC分类号： A61K9/5161 , A23L27/75 , A61K9/5123 , Y10S977/773 , Y10S977/906
摘要： Nanoparticles with entrapped, nonpolarcompounds are disclosed, and a method for their synthesis. The nanoparticles are readily dissolved or dispersed in water. For example, the entrapped nonpolar compounds may include pharmaceutically-active compounds, or natural colorants. The nanoparticles have a nonpolar compound core, an intermediate surfactant layer, and an outer crosslinked polymeric protective layer. In a prototype example, alginic acid nanoparticles were prepared with beta-carotene entrapped in the core, with lecithin as the intermediate surfactant layer. In an alternative embodiment, a layer-by-layer assembly technique may be used to entrap the colorant within nanoparticles.
摘要翻译：公开了具有截留的非极性化合物的纳米颗粒及其合成方法。纳米颗粒容易溶解或分散在水中。例如，包埋的非极性化合物可以包括药物活性化合物或天然着色剂。纳米颗粒具有非极性化合物芯，中间表面活性剂层和外部交联的聚合物保护层。在原型实施例中，用夹心在核心中的β-胡萝卜素制备藻酸纳米颗粒，用卵磷脂作为中间体表面活性剂层。在替代实施例中，可以使用逐层组装技术将着色剂捕获在纳米颗粒内。

2. 发明申请

WO02049455A1 FLAVOR STABILIZATION IN FOODS 审中-公开
标题翻译：食品中的风味稳定
公开(公告)号：WO02049455A1
公开(公告)日：2002-06-27
申请号：PCT/US2001/049316
申请日：2001-12-19
IPC分类号： A23G9/52 , A23L27/00 , A23L27/10 , A23L27/29 , A23L1/221
CPC分类号： A23G9/52 , A23G2200/06 , A23G2220/20 , A23L27/105 , A23L27/29 , A23L27/75
摘要： Complexing a flavor with a cyclodextrin and then employing the complex in a food, stabilizes the flavor during frozen storage and during microwave cooking.
摘要翻译：将风味与环糊精混合，然后在食物中使用复合物，在冷冻保存期间和微波烹饪期间稳定风味。

3. 发明申请

WO1995007683A1 COMPOSITION CONTAINING PHOSPHATE DERIVATIVES 审中-公开
标题翻译：含有磷酸酯衍生物的组合物
公开(公告)号：WO1995007683A1
公开(公告)日：1995-03-23
申请号：PCT/US1994010044
申请日：1994-09-07
申请人： THE PROCTER & GAMBLE COMPANY
发明人： THE PROCTER & GAMBLE COMPANY , EIS, Michael, Johannes , NELSON, Dennis, George, Anthony , THOMPSON, James, Edwin , HAYES, Jeffrey, Charles , STUART, Dorothy, Jean
IPC分类号： A61K07/16
CPC分类号： A23G4/064 , A23L27/75 , A61K8/55 , A61Q11/00
摘要： The subject invention encompasses compositions in a form suitable for oral or topical administration comprising one or more phosphate derivatives, carrier materials and preferably a safe and effective amount of one or more actives.
摘要翻译：本发明包括适于口服或局部给药的形式的组合物，其包含一种或多种磷酸酯衍生物，载体材料，优选安全有效量的一种或多种活性物质。

4. 发明申请

WO1993000018A1 COOLING AGENT/CYCLODEXTRIN COMPLEX FOR IMPROVED FLAVOR RELEASE 审中-公开
标题翻译：冷却剂/环糊精复合物用于改进的香波释放
公开(公告)号：WO1993000018A1
公开(公告)日：1993-01-07
申请号：PCT/US1992005233
申请日：1992-06-19
申请人： WM. WRIGLEY JR. COMPANY , PATEL, Mansukh, M. , HVIZDOS, Steven, A.
发明人： WM. WRIGLEY JR. COMPANY
IPC分类号： A23L01/09
CPC分类号： A23G4/06 , A23G4/10 , A23L27/2024 , A23L27/75 , A61K8/345 , A61K8/738 , A61K2800/244 , A61K2800/56 , A61Q11/00
摘要： The present invention is directed to inclusion complexes formed between 3-1-menthoxypropane-1,2-diol and a cyclodextrin selected from the group consisting of alpha-cyclodextrin, beta-cyclodextrin, gamma-cyclodextrin and mixtures thereof. The present invention is further directed to chewing gums containing such inclusion complexes.

5. 发明申请

WO2016172699A1 DELIVERY SYSTEMS AND METHODS OF PREPARING THE SAME 审中-公开
标题翻译：交付系统及其制备方法
公开(公告)号：WO2016172699A1
公开(公告)日：2016-10-27
申请号：PCT/US2016/029197
申请日：2016-04-25
申请人： INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC.
发明人： POPPLEWELL, Lewis Michael , PRINGGOSUSANTO, Franklin , HENSON, Lulu
IPC分类号： A23G3/54 , A61K8/11 , B29C67/00 , A23P1/08
CPC分类号： A23L27/79 , A23L27/70 , A23L27/72 , A23L27/74 , A23L27/75 , A23L27/77 , A23P20/25 , A23P2020/253 , A61K8/0204 , A61K8/11 , A61K8/25 , A61K8/8129 , A61K8/922 , A61K2800/10 , A61Q19/00 , B29C64/112 , B33Y70/00
摘要： Methods of preparing a delivery system are described. Each method uses a first and second printing materials. The second printing material contains an active material such as a fragrance, flavor, malodor counteracting agent, and mixture thereof.
摘要翻译：描述了制备递送系统的方法。每种方法都使用第一和第二印刷材料。第二印刷材料含有活性物质如香料，香料，恶臭反作用剂及其混合物。

6. 发明申请

WO2012053048A1 フレーバー放出性顆粒の製造方法、フレーバー放出性顆粒およびフレーバー放出性顆粒を含むシガレット用フィルタ审中-公开
标题翻译：用于制造浮雕颗粒，浮雕颗粒和含有挥发性颗粒的香烟过滤器的方法
公开(公告)号：WO2012053048A1
公开(公告)日：2012-04-26
申请号：PCT/JP2010/068290
申请日：2010-10-18
申请人：日本たばこ産業株式会社 , 小林朋広 , 宮内正人
发明人：小林　朋広 , 宮内　正人
IPC分类号： C11B9/00 , A24D3/14
CPC分类号： A24D3/048 , A23L27/70 , A23L27/75 , A24B15/284 , A24D3/061 , A24D3/14
摘要：　フレーバー放出性顆粒の製造方法は、複数種のサイクロデキストリン化合物を含む水溶液に、複数種の香料化合物とともにエタノールを添加し、攪拌して香料化合物をサイクロデキストリン化合物に包接させ、得られた水溶液を、遊星運動状態にある核粒子に間欠的に噴霧して、香料化合物を包接したサイクロデキストリン化合物を核粒子のそれぞれの表面上に付着させることを含む。
摘要翻译：在本发明中，用于制造香味释放颗粒的方法包括以下步骤：将多种类型的风味化合物以及乙醇加入到含有多种类型的环糊精化合物的水溶液中，以搅拌以包含风味化合物在环糊精化合物中，并且将所得水溶液间歇地喷射到太阳和行星运动状态的核颗粒上，以将包含其中的风味化合物的环糊精化合物附着在每个核颗粒的表面上。

7. 发明申请

WO2011147455A1 FLAVORING SUBSTANCE-INCLUDED COMPOUNDS 审中-公开
标题翻译：挥发性物质包括的化合物
公开(公告)号：WO2011147455A1
公开(公告)日：2011-12-01
申请号：PCT/EP2010/057365
申请日：2010-05-27
申请人： SYMRISE AG , SIEGEL, Sven
发明人： SIEGEL, Sven
IPC分类号： A23L1/22
CPC分类号： A23L27/74 , A23G2200/06 , A23L27/75
摘要： The present invention concerns flavoring substance-included compounds comprising or consisting of a polymer part and certain included flavoring substances. These flavoring substance-included compounds may be present in the form of mixtures with accompanying substances and possibly water. The present invention also concerns a method for producing flavoring substance-included compounds, the use of flavoring substance-included compounds according to the invention as a means of flavoring preparations or semi-finished products for nourishment or pleasure and corresponding preparations and semi-finished products for nourishment or pleasure.
摘要翻译：本发明涉及含有调味物质的化合物，其包含聚合物部分和某些包含的调味物质，或由其组成。这些含调味物质的化合物可以以与伴随物质和可能的水的混合物的形式存在。本发明还涉及一种生产含调味物质的化合物的方法，使用根据本发明的含调味物质的化合物作为用于营养或快乐的调味制剂或半成品的方法，以及相应的制剂和半成品为营养或乐趣。

8. 发明申请

WO2011114239A2 FAT-BINDING COMPOSITIONS 审中-公开
标题翻译：脂肪结合组合物
公开(公告)号：WO2011114239A2
公开(公告)日：2011-09-22
申请号：PCT/IB2011/001148
申请日：2011-03-13
申请人： EASTPOND LABORATORIES LIMITED , SZENTE, Lajos
发明人： SZENTE, Lajos
CPC分类号： C08L5/16 , A23L27/75 , A23L29/35 , A23L33/10 , A23L33/20 , A23V2002/00 , C08B37/0015 , A23V2250/5114 , A23V2200/332 , A23V2250/0612 , A23V2250/0644 , A23V2250/306
摘要： A fat-binding composition contains an inclusion complex with a host molecule and a guest molecule. The guest molecule includes one or more amino acids, vitamins, flavorants or related compounds, rutin, betanin, derivatives thereof, and mixtures thereof. The fat-binding composition may be in the form of a tablet or powder, for example, and may be incorporated into a food or beverage product. If in the form of a powder or tablet, the composition may optionally contain a carbonation-forming component and may be dissolved in carbonated or non- carbonated water. The fat-binding composition may also be employed in a method for binding fat ingested by an animal which includes having the animal ingest the composition, or a food or beverage product containing the same.
摘要翻译：脂肪结合组合物含有与主体分子和客体分子的包合配合物。客体分子包括一种或多种氨基酸，维生素，调味剂或相关化合物，芦丁，甜菜碱，其衍生物及其混合物。例如，脂肪结合组合物可以呈片剂或粉末形式，并且可以掺入食物或饮料产品中。如果以粉末或片剂的形式，组合物可以任选地包含碳酸化形成组分并且可以溶解在碳酸化或非碳酸化水中。该脂肪结合组合物也可以用于结合由动物摄入的脂肪的方法，该方法包括使动物摄取该组合物，或包含该组合物的食物或饮料产品。

9. 发明申请

WO2006036159A1 CYCLODEXTRIN INCLUSION COMPLEXES AND METHODS OF PREPARING SAME 审中-公开
标题翻译：环糊精包含复合物及其制备方法
公开(公告)号：WO2006036159A1
公开(公告)日：2006-04-06
申请号：PCT/US2004/036270
申请日：2004-11-01
申请人： DEGUSSA CORPORATION , STRASSBURGER, Kenneth, J. , MAZOYER, Jacques
发明人： STRASSBURGER, Kenneth, J. , MAZOYER, Jacques
IPC分类号： A01N43/04
CPC分类号： C08L5/16 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23L27/13 , A23L27/75 , A23L29/10 , A23P10/47 , A23V2002/00 , A61K8/73 , A61K8/738 , A61K31/715 , A61Q19/00 , C08B37/0015 , C08L3/02 , C08L5/00 , C08L5/06 , C08L2205/02 , C08L2666/26 , A23V2200/224 , A23V2250/5112 , A23V2250/5072 , A23V2250/5114
摘要： Cyclodextrin inclusion complexes and methods for preparing cyclodextrin inclusion complexes. In some embodiments, the method for preparing a cyclodextrin inclusion complex may include dry blending cyclodextrin and an emulsifier to form a dry blend, and combining a solvent and a guest with the dry blend to form a cyclodextrin inclusion complex. In some embodiments, the method for preparing a cyclodextrin inclusion complex may include combining cyclodextrin and an emulsifier to form a first mixture, combining the first mixture with a solvent to form a second mixture, and combining a guest with the second mixture to form a third mixture.
摘要翻译：环糊精包合物和制备环糊精包合物的方法。在一些实施方案中，制备环糊精包合物的方法可以包括干混环糊精和乳化剂以形成干混合物，并将溶剂和客体与干混合物组合以形成环糊精包合物。在一些实施方案中，制备环糊精包合物的方法可以包括将环糊精和乳化剂组合以形成第一混合物，将第一混合物与溶剂组合以形成第二混合物，并将客体与第二混合物组合以形成第三混合物混合物。

10. 发明申请

WO1996010927A1 FLAVOURING COMPOSITIONS AND METHOD 审中-公开
标题翻译：挥发组合物和方法
公开(公告)号：WO1996010927A1
公开(公告)日：1996-04-18
申请号：PCT/IB1995000837
申请日：1995-10-05
申请人： FIRMENICH S.A. , VAN DEN OUWELAND, Godefridus , BENZI, François , VAN BEEM, Nicole , VANRIETVELDE, Claude
发明人： FIRMENICH S.A.
IPC分类号： A23L01/226
CPC分类号： A23L27/21 , A23L27/2028 , A23L27/75 , Y10S426/804
摘要： alpha -keto acids and certain precursors and derivatives thereof, particularly those selected from the group which consists of glyoxylic acid, 2-oxo-propanoic acid, 2-oxo-butanoic acid, 3-methyl-2-oxo butanoic acid, 3-methyl-2-oxo pentanoic acid, 4-methyl-2-oxo pentanoic acid, 3-hydroxy-2-oxo-propanoic acid, oxalacetic acid, 2-oxo-glutaric acid, 2-oxo-3-phenyl-propanoic acid, 3-(4-hydroxy-phenyl)-2-oxo-propanoic acid, 2-oxo-1H-indole-3-propanoic acid, 2-oxo-1H-imidazole-4-propanoic acid, 4-methylthio-2-oxo-butanoic acid, 3-mercapto-2-oxo-propanoic acid, 3-hydroxy-2-oxo-butanoic acid, 6-amino-2-oxo-hexanoic acid and 5-guanido-2-oxo-pentanoic acid, and precursors and derivatives thereof that are capable of being formed from or releasing said acids in the use medium, are useful as flavouring ingredients. Such ingredients are useful for preparing flavouring compositions and a wide variety of flavoured foodstuffs to which they impart greater creaminess and bulkiness so that they have heightened effect in the mouth and generally an enhanced mouthfeel. They are also useful for enhancing the sweetness of foods sweetened with natural or artificial sweeteners, and giving it a more natural character.
摘要翻译： α-酮酸及其某些前体及其衍生物，特别是选自由乙醛酸，2-氧代 - 丙酸，2-氧代 - 丁酸，3-甲基-2-氧代丁酸，3-甲基 -2-氧代戊酸，4-甲基-2-氧代戊酸，3-羟基-2-氧代 - 丙酸，草乙酸，2-氧代 - 戊二酸，2-氧代-3-苯基 - 丙酸，3 - （4-羟基 - 苯基）-2-氧代 - 丙酸，2-氧代-1H-吲哚-3-丙酸，2-氧代-1H-咪唑-4-丙酸，4-甲硫基-2-氧代 - 丁酸，3-巯基-2-氧代 - 丙酸，3-羟基-2-氧代 - 丁酸，6-氨基-2-氧代 - 己酸和5-胍基-2-氧代 - 戊酸，以及前体和能够在使用介质中形成或释放所述酸的衍生物可用作调味成分。这些成分可用于制备调味组合物和各种各样的调味食品，它们赋予更大的奶油和蓬松度，使得它们在口中具有更高的效果，并且通常具有增强的口感。它们也可用于增加用天然或人造甜味剂甜化的食物的甜度，并赋予其更自然的特征。

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式