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1. 发明申请

WO2016203123A1 USTENSILE DE CUISSON 审中-公开
标题翻译：食品项目
公开(公告)号：WO2016203123A1
公开(公告)日：2016-12-22
申请号：PCT/FR2016/050332
申请日：2016-02-12
申请人： MASTRAD , LION, Mathieu , VENOT, Marc
发明人： LION, Mathieu , VENOT, Marc
IPC分类号： A47J37/10 , A47J37/06
CPC分类号： A47J37/101 , A47J37/067 , A47J37/10
摘要： Un ustensile (1) de cuisson comprend une plaque (3). La plaque (3) possède une face supérieure (5) apte à recevoir des aliments à cuire et une face inférieure (7) apte à être posée sur une table de cuisson de sorte que la table de cuisson forme source d'énergie pour faire chauffer les aliments. L'ustensile (1) présente en outre une paroi (9) s'étendant sensiblement en périphérie de la plaque (3) et conformée en une rigole (53). La paroi (9) présente un bord périphérique (55) dont une partie au moins est située en retrait sous le niveau de la face supérieure (5) lorsque l'ustensile (1) est posé sur la table de cuisson.
摘要翻译：炊具（1）的一个部件包括板（3）。板（3）具有能够接收要烹饪的食物的上表面（5）和能够放置在炉灶面上的下表面（7），使得炉灶面形成用于加热食物的能量源。炊具（1）的物品还具有基本上在板（3）的周边延伸的壁（9），并且呈通道（53）的形状。所述壁（9）具有外围边缘（55），当所述炊具（1）被放置在所述炉灶面上时，所述壁（95）的至少一部分位于所述上表面（5）的下方。

2. 发明申请

WO2011080425A1 USTENSILE À MANIPULATION SIMPLIFIÉE 审中-公开
标题翻译： UTENSIL与简单的处理
公开(公告)号：WO2011080425A1
公开(公告)日：2011-07-07
申请号：PCT/FR2010/000879
申请日：2010-12-27
申请人： MASTRAD , VENOT, Marc , LION, Mathieu
发明人： VENOT, Marc , LION, Mathieu
IPC分类号： A47J36/20 , A47J45/07 , A47J45/06
CPC分类号： A47J36/20 , A47J45/071
摘要： Un ustensile de cuisine comporte une base (4) comprenant un fond (14) et une paroi (16) périphérique définissant un espace (18). La paroi (16) présente un bord (20) opposé audit fond (14) et deux ouvertures (22-24) traversantes au voisinage du bord (20), et opposées l'une à l'autre. Un récipient (10) est adapté pour être logé dans ledit espace (18). Il présente deux tétons (44-46) périphériques, opposés l'un à l'autre, reçus dans l'une des ouvertures (22-24) traversantes. L'une (24) au moins de ces ouvertures (22-24) traversantes débouche sur le bord (2) en une encoche (28) de réception pour un desdits tétons (44). Un dispositif de préhension (6) est muni d'une portion d'appui (8) recouvrant au moins en partie le téton (44) qu'elle reçoit. Un élément de fixation (8) maintient le dispositif de préhension (6) dans la position où le téton (44) est au moins partiellement recouvert.
摘要翻译：本发明涉及一种厨房用具，其包括底座（4），底座（4）包括底部（14）和限定空间（18）的周壁（16）。所述壁（16）具有与所述底部（14）相对的边缘（20）和位于所述边缘（20）附近的彼此相对的两个通孔（22-24）。容器（10）适于容纳在所述空间（18）中。所述容器具有容纳在一个通孔（22-24）中的两个相对的周边凸耳44-46）。至少一个所述通孔（22-24）中的一个（24-24）引导到边缘（2）上，用于容纳其中一个凸耳（44）的凹口（28）。抓握装置（6）设置有至少部分地覆盖其接收的凸耳（44）的轴承部分（8）。紧固元件（8）将抓持装置（6）保持在凸耳（44）至少部分被覆盖的位置。

3. 发明申请

WO2009065605A1 HEAT-RETAINING HOT PLATE 审中-公开
标题翻译：热保温板
公开(公告)号：WO2009065605A1
公开(公告)日：2009-05-28
申请号：PCT/EP2008/009898
申请日：2008-11-21
申请人： MASTRAD , LION, Mathieu , SIMERAY, Marc
发明人： LION, Mathieu , SIMERAY, Marc
IPC分类号： A47J39/02 , H05B6/80
CPC分类号： A47J36/2494 , H05B6/6491
摘要： The present invention relates to a hot plate (10) comprising, and more particularly to a hot plate (10) that is capable of retaining heat. The hot plate comprises an upper surface (100), a lower surface (500) coupled to the upper surface (100), and a cavity defined between the upper (100) and lower (500) surfaces. The hot plate (10) also comprises a heat retaining body (300) disposed within the said cavity, and a channel (512) disposed in the lower surface (500). The said channel (512) comprises an aperture (514). Also the hot plate (10) comprises a gas-permeable membrane (520) coupled to the channel (512), the gas-permeable membrane (520) permitting the passage of gas into and out of the cavity.
摘要翻译：本发明涉及一种热板（10），其特征在于包括能够保持热量的热板（10）。热板包括上表面（100），与上表面（100）相连的下表面（500）和限定在上（100）和下（500）表面之间的空腔。热板（10）还包括设置在所述空腔内的保温体（300）和设置在下表面（500）中的通道（512）。所述通道（512）包括孔（514）。此外，热板（10）还包括连接到通道（512）的气体可渗透膜（520），气体可渗透膜（520）允许气体进入和流出空腔。

4. 发明申请

WO2005065016A2 ICE CUBE TRAY WITH SERVER COVER 审中-公开
标题翻译： ICE CUBE托盘与服务器盖
公开(公告)号：WO2005065016A2
公开(公告)日：2005-07-21
申请号：PCT/IB2004/004436
申请日：2004-10-20
申请人： MASTRAD , LION, Mathieu , BIGNON, Lucas
发明人： LION, Mathieu , BIGNON, Lucas
IPC分类号： F25C1/24
CPC分类号： F25C1/24 , F25C2500/06
摘要： An ice cube tray having a rigid support structure for easy handling and manipulation includes plural ice cube compartments, the ice cube compartments including deformable, flexible bottoms to enable ejection of ice cubes by application of a small force on each ice cube compartment's bottom. The tray may be used with a cover that can be utilized as a server. The tray when used with the cover is spill proof. To use as a server, the tray and cover are turned upside down, the ice cubes are ejected by applying force to the flexible bottoms of the ice cube compartments. Once ejected, the tray is removed to reveal the ejected ice cubes within the underside of the cover. Multiple ice cube trays can be stacked on top of the cover.
摘要翻译：具有用于容易处理和操纵的刚性支撑结构的冰块托盘包括多个冰块隔室，所述冰块隔室包括可变形的柔性底部，以通过在每个冰块隔室的底部施加小的力来使冰块能够排出。托盘可以与可用作服务器的盖子一起使用。与盖子一起使用的托盘是防溅的。为了用作服务器，托盘和盖板被颠倒地转动，冰块通过向冰块隔室的柔性底部施加力而被弹出。一旦弹出，托盘被移除，以露出盖子下面的喷出的冰块。多个冰块托盘可以堆放在盖子的顶部。

5. 发明申请

WO2005003703A1 A FOOD TEMPERATURE MONITORING DEVICE 审中-公开
标题翻译：食物温度监测装置
公开(公告)号：WO2005003703A1
公开(公告)日：2005-01-13
申请号：PCT/IB2004/002504
申请日：2004-07-05
申请人： MASTRAD , LION, Mathieu , SIMERAY, Janick
发明人： LION, Mathieu , SIMERAY, Janick
IPC分类号： G01K1/02
CPC分类号： G01K1/024 , G01K2207/06
摘要： Temperature monitoring device of a matter that is at least partly made of water, such as food, comprising a wireless temperature sensor comprising: a temperature transducer of the said matter; an electromagnetic wave transmitter circuit connected electrically with the temperature transducer, comprising a converter of electric signals transmitted from the transducer in the form of electromagnetic signals; a hermetic and good thermal conductive case designed to be fitted out with the electric system comprising the temperature transducer and the transmitter circuit; wherein the sensor is laid out so that the temperature transducer is located near to the transmitter circuit, thereby forming a compact unit. The invention further relates to a temperature monitoring process using the said temperature monitoring device.
摘要翻译：至少部分由诸如食物的水制成的物质的温度监测装置，其包括无线温度传感器，所述无线温度传感器包括：所述物质的温度传感器; 与温度换能器电连接的电磁波发射器电路，其包括以电磁信号的形式从换能器发送的电信号的转换器; 密封且良好的导热壳体，其被设计成与包括温度换能器和发射器电路的电气系统配合; 其中传感器布置成使得温度传感器位于发射器电路附近，从而形成紧凑的单元。本发明还涉及使用所述温度监测装置的温度监测过程。

6. 发明申请

WO2012093097A1 MICROWAVABLE COOKING IMPLEMENTS AND METHODS FOR CRISPING FOOD ITEMS USING THE SAME 审中-公开
标题翻译：可食用烹饪食品的方法及使用该食品的方法
公开(公告)号：WO2012093097A1
公开(公告)日：2012-07-12
申请号：PCT/EP2012/000299
申请日：2012-01-24
申请人： MASTRAD , LION, Mathieu , BRISSET, Elodie
发明人： LION, Mathieu , BRISSET, Elodie
IPC分类号： A47J36/02
CPC分类号： A47J36/027 , H05B6/6408
摘要： A cooking implement (100) comprising a resilient cooking surface (110) made of silicone and maintained at tension, the cooking surface comprising a plurality of holes (112) and a support device (140) having a curved periphery disposed about the periphery of the cooking surface to stretch and maintain the cooking surface at tension. The support device (140) is configured to support the cooking surface at a distance above a ground surface.
摘要翻译：一种烹饪器具（100），包括由硅树脂制成并保持张力的弹性烹饪表面（110），所述烹饪表面包括多个孔（112）和支撑装置（140），所述支撑装置具有围绕所述烹饪表面拉伸并保持烹饪表面处于紧张状态。支撑装置（140）构造成在烹饪表面上方一定距离的地面上方。

7. 发明申请

WO2010084266A1 DISPOSITIF D' ASSEMBLAGE D' ÉLÉMENTS FORMANT USTENSILE CULINAIRE 审中-公开
标题翻译：用于组装烹饪工具的组件的装置
公开(公告)号：WO2010084266A1
公开(公告)日：2010-07-29
申请号：PCT/FR2010/000047
申请日：2010-01-19
申请人： MASTRAD , LION, Mathieu , TANGUY, Anne
发明人： LION, Mathieu , TANGUY, Anne
IPC分类号： B65D43/02 , A47J36/02
CPC分类号： A47J27/002 , A47J36/027
摘要： Dispositif d'assemblage pour un ustensile de cuisine comprenant un bord d'engagement (3) réalisé sur un premier élément de l'ustensile et une rainure de réception (5) pour ce bord d'engagement (3), réalisée dans un second élément de l'ustensile. Le bord d'engagement (3) est réalisé en silicone. La rainure de réception (5) est ménagée dans une partie en silicone du second élément. Le bord d'engagement (3) présente un flanc (7) muni d'une nervure (21) et d'une gorge (19) mutuellement adjacentes. La rainure de réception (5) présente un flanc (13) au moins partiellement conformé de manière complémentaire audit flanc (7) du bord d'engagement (3). Dans une application particulière, le premier et le second éléments constituent l'enveloppe et le fond d'un moule culinaire.
摘要翻译：本发明涉及一种用于组装烹饪工具的装置，其包括在工具的第一部件上形成的接合边缘（3）和用于所述接合边缘（3）并且制成在工具的第二部件中的接收狭缝（5）。接合边缘（3）由硅树脂制成。接收狭缝（5）形成在第二部件的硅树脂部分中。接合边缘（3）具有凸缘（7），凸缘（7）具有彼此相邻的肋（21）和凹槽（19）。接收狭缝（5）具有至少部分地配合以与接合边缘（3）的凸缘（7）互补的凸缘（13）。在特定应用中，第一和第二部件限定了烹饪模具的外壳和底部。

8. 发明申请

WO2009052151A1 FIXED-BLADE KNIFE HAVING A MULTI-PURPOSE GUARD 审中-公开
标题翻译：具有多用途护具的固定刀片刀
公开(公告)号：WO2009052151A1
公开(公告)日：2009-04-23
申请号：PCT/US2008/079949
申请日：2008-10-15
申请人： MASTRAD, S.A. , LION, Mathieu , BIGNON, Lucas
发明人： LION, Mathieu , BIGNON, Lucas
IPC分类号： B25F3/00 , B26B1/00 , B26B3/00 , B26B11/00
CPC分类号： B26B3/00 , B24D15/084 , B26B29/02
摘要： A fixed-blade knife with a knife body comprising a blade having a cutting edge and an elongated handle exptending from the blade. A guard is pivotaliy coupled to the knife body and has a first and second position relative to the knife body. In other embodiments, the guard is slidably disposed along the knife body. In the first position, the guard is positioned adjacent the blade to at least partially cover the cutting edge. In the second position, the guard is positioned adjacent the handle to expose the cutting edge. A sharpening element may be disposed within the guard to hone and/or sharpen the cutting edge when the guard is pivoted relative to the cutting edge.
摘要翻译：具有刀体的固定刀具刀片，其包括具有切割刃的刀片和从刀片提升的细长手柄。护罩与刀体相连，并且具有相对于刀体的第一和第二位置。在其它实施例中，防护件沿刀体可滑动地设置。在第一位置，防护件定位成与刀片相邻，以至少部分地覆盖切割刃。在第二位置，防护件定位在手柄附近以露出切割刃。当防护件相对于切削刃枢转时，磨削元件可设置在防护罩内以磨削和/或磨削切削刃。

9. 发明申请

WO2008104882A2 SILICONE WARMER 审中-公开
标题翻译：硅胶加热器
公开(公告)号：WO2008104882A2
公开(公告)日：2008-09-04
申请号：PCT/IB2008/000694
申请日：2008-01-14
申请人： MASTRAD SA , LION, Mathieu
发明人： LION, Mathieu , BIGNON, Lucas
CPC分类号： A47J27/04 , A47J27/088 , A47J36/027 , A47J36/06 , A47J47/10
摘要： A steamer for warming food includes a silicone base and a silicone cover. The silicone base has a bottom surface, a side surface and a rim. The bottom surface is designed to receive food to be heated, and the side surface extends upwardly from a perimeter of the bottom surface to the rim. The silicone cover is designed to be disposed on the base and sized to fully cover the rim. The cover provides a frictionless coupling with the base, but produces a hermetic seal with the base during heating of food contained within the steamer.
摘要翻译：用于加热食物的蒸笼包括硅树脂基底和硅胶盖。硅酮底座具有底面，侧面和边缘。底表面被设计成接收待加热的食物，并且侧表面从底表面的周边向上延伸到边缘。硅胶盖被设计成设置在基座上并且尺寸设计成完全覆盖边缘。该盖提供与基座的无摩擦联接，但是在加热包含在蒸笼内的食物时，与底座产生气密密封。

10. 发明申请

WO2007085743A2 SPATULE A USAGE CULINAIRE 审中-公开
标题翻译： SPATULA CURINARY USE
公开(公告)号：WO2007085743A2
公开(公告)日：2007-08-02
申请号：PCT/FR2007/000154
申请日：2007-01-26
申请人： MASTRAD , LION, Mathieu , BIGNON, Lucas
发明人： LION, Mathieu , BIGNON, Lucas
IPC分类号： A47J43/28
CPC分类号： A47J43/288
摘要： La présente invention concerne une spatule comprenant une poignée de préhension (12) et une lame (14) qui prolonge la poignée de préhension (12), caractérisée par le fait que la lame (14) comporte au moins une tranche (34) légèrement incurvée, convexe, sur sa longueur, qui définit ainsi une corde (35) non alignée sur l'axe (O-O) de la poignée (12).
摘要翻译：本发明涉及一种包括手柄（12）和从手柄（12）延伸的刀片（14）的刮刀，其特征在于，所述刀片（14）具有至少一个边缘（34），所述边缘（34）略微弯曲和凸起沿其长度，由此限定不与手柄（12）的轴线（OO）对准的弦（35）。

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