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    • 2. 发明申请
    • β−1,4−マンノビオース含有組成物
    • 含β-1,4-MANNOBIOSE的组合物
    • WO2004048587A1
    • 2004-06-10
    • PCT/JP2003/015092
    • 2003-11-26
    • 伊藤忠飼料株式会社不二製油株式会社森腰 俊亨横溝 太
    • 森腰 俊亨横溝 太
    • C12P19/14
    • A23K1/1826A23K20/163A23K50/75A23L29/244A61K31/7016C07H3/04C12P19/12C12P19/14Y10S424/823Y10S424/826
    •  動物体内でのサルモネラ菌の定着を抑制してサルモネラ菌を体外へ効率的に排出することができるβ−1,4−マンノビオース含有組成物及びその製造方法、β−1,4−マンノビオース含有組成物を含む飼料用添加剤や、β−1,4−マンノビオース含有組成物を配合した飼料を提供するものである。マンナン含有天然物にマンナン分解酵素を作用させ、分解前のマンナンに対して少なくとも10重量%以上のβ−1,4−マンノビオースを生成させることを特徴とするβ−1,4−マンノビオース含有組成物の製造方法、マンナン含有天然物にマンナン分解酵素を作用させて得られ、乾物換算で少なくとも10重量%以上のβ−1,4−マンノビオースを含むことを特徴とするβ−1,4−マンノビオース含有組成物、β−1,4−マンノビオース含有組成物を含む飼料用添加剤、及びβ−1,4−マンノビオース含有組成物を配合した飼料である。
    • 旨在提供一种生产含有β-1,4-甘露二糖的组合物的方法,其可以抑制动物体内沙门氏菌的固定并有效地从其中排出沙门氏菌; 包含含有β-1,4-甘露糖二糖的组合物的饲料添加剂; 和包含含有β-1,4-甘露糖二糖的组合物的饲料。 即,制备含有β-1,4-甘露二糖的组合物的方法,其特征在于包括用甘露聚糖消化酶处理含有甘露聚糖的天然物质,从而基于消化前的甘露聚糖形成至少10重量%的β -1,4-甘露二糖; 其特征在于通过用甘露聚糖消化酶处理含有甘露聚糖的天然材料并且以干物质计,至少10重量%的β-1,4-甘露糖二糖获得; 包含含有β-1,4-甘露糖二糖的组合物的饲料添加剂; 和包含含有β-1,4-甘露糖二糖的组合物的饲料。