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41. 发明申请

WO2018066890A2 알룰로스를 포함하는 박테리아, 곰팡이 및 효모의 생육 억제제 审中-公开
标题翻译：细菌，真菌和酵母的生长抑制剂包括aluloses
公开(公告)号：WO2018066890A2
公开(公告)日：2018-04-12
申请号：PCT/KR2017/010821
申请日：2017-09-28
申请人： 씨제이제일제당(주)
发明人： 최종민 , 김수정 , 박윤경 , 박정규 , 변성배 , 심동석 , 이인 , 박승원 , 정동철
IPC分类号： C12G3/02 , C12G3/08
摘要： 본 출원은 알룰로스 함유 당류를 포함하는 미생물의 생육 억제제 및 상기 생육 억제제를 포함하는 발효주에 관한 것이다.
摘要翻译：本申请涉及含有含烯丙基糖的微生物生长抑制剂和包含该生长抑制剂的发酵原料。

42. 发明申请

WO2018056607A1 피부온도감응형 유지 조성물 및 화장료 조성물 审中-公开
标题翻译：皮肤温度敏感的脂肪组合物和化妆品组合物
公开(公告)号：WO2018056607A1
公开(公告)日：2018-03-29
申请号：PCT/KR2017/009623
申请日：2017-09-01
申请人： 씨제이제일제당 (주)
发明人： 김미정 , 이윤정 , 박승원 , 오한나 , 이상범 , 조성준
IPC分类号： A61K8/37 , A61K8/92 , A61K8/36 , A61K8/66 , A61K8/06 , A61Q19/00
摘要： 본 출원은 SUS를 전체 중량 기준으로 40 중량% 이상 포함하고, 상기 SUS는 POS를 상기 SUS 100 중량부 기준으로 35 내지 95 중량부 포함하는 유지 조성물에 관한 것이다.
摘要翻译：
本申请包含按重量计SUS总重量为基础的40％以上，并且SUS基于<涉及一种油脂组合物包含按重量计在所述SUS 100部35至95重量份的POS的 / p>

43. 发明申请

WO2017116217A1 내열성 및 내산성을 가지는 Acidothermus 속 유래 탈분지 효소를 이용한 전분당으로부터 포도당의 생산 방법 및 그 포도당 审中-公开
标题翻译：利用具有耐热耐酸性的Acidothermus sp。的脱支酶及其葡萄糖生产淀粉葡萄糖的方法
公开(公告)号：WO2017116217A1
公开(公告)日：2017-07-06
申请号：PCT/KR2017/000030
申请日：2017-01-02
申请人： 씨제이제일제당(주)
发明人： 안준갑 , 윤란영 , 김성보 , 박승원
IPC分类号： C12P19/02 , C12N15/70 , C12N9/44
CPC分类号： C12N15/70 , C12P19/02
摘要： 본 출원은 Acidothermus 속 유래의 효소를 이용하여 전분당을 원료로 하여 생산되는 포도당의 생산 수율을 향상시킨 것에 관한 것이다. 본 출원은 가수분해의 역반응으로 쓴맛을 갖는 산 당화법을 대체할 수 있으며, 기존의 효소 당화법에 사용되는 탈분지효소에 비해 당화반응의 부반응을 감소시켜 상대적으로 높은 수율을 확보할 수 있으므로 비용을 절감할 수 있다는 장점이 있다.
摘要翻译：本发明涉及使用来源于酸热（Acidothermus）的酶由淀粉糖产生的葡萄糖产量的提高。本申请是取代具有苦味水解的逆反应每个语音的酸，而且，相比于用于各个现有酶的语音，以减少糖化的副反应可以保证相对高的产率，因为成本的去分支酶可以保存。

44. 发明申请

WO2017111563A1 D-사이코스 3-에피머화 효소 및 염을 포함하는 D-사이코스 제조용 조성물 및 이를 이용한 D-사이코스의 제조 방법 审中-公开
标题翻译： D-环孢菌素3-差向异构酶及其盐，以及使用其制备D-半乳糖的方法
公开(公告)号：WO2017111563A1
公开(公告)日：2017-06-29
申请号：PCT/KR2016/015250
申请日：2016-12-23
申请人： 씨제이제일제당(주)
发明人： 김정은 , 김양희 , 김성보 , 박승원 , 강지현
IPC分类号： C12P19/02 , C12N9/90 , C07H3/02
CPC分类号： C07H3/02 , C12N9/90 , C12P19/02
摘要： 본 출원은 (a) D-사이코스 3-에피머화 효소, 상기 효소를 발현하는 균주 또는 상기 균주의 배양물, 및 (b) 알루민산염(aluminate) 및 요오드산염(iodate)으로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 염을 포함하는 D-사이코스 생산용 조성물 및 상기 (a)에 상기 (b)를 첨가하는 단계를 포함하는 D-과당에서 D-사이코스를 제조하는 방법 또는 D-과당에서 D-사이코스로의 전환율을 증가시키는 방법에 관한 것이다.
摘要翻译：（a）D-阿洛酮糖3-差向异构酶，表达该酶的菌株或该菌株的培养物，和（b）铝酸盐和碘酸盐（a）向所述组合物（a）中加入所述D-阿洛酮糖的步骤（a）或者增加D-岩藻糖向D-扁柏糖的转化的方法。

45. 发明申请

WO2015170855A1 개량된 발효 대두박의 제조방법 审中-公开
标题翻译：用于制备发酵大豆食品的改进方法
公开(公告)号：WO2015170855A1
公开(公告)日：2015-11-12
申请号：PCT/KR2015/004405
申请日：2015-04-30
申请人： 씨제이제일제당 (주)
发明人： 강경일 , 허수진 , 조성준 , 김택범 , 박승원
IPC分类号： A23L1/202 , C12N1/20 , C12R1/225 , C12R1/07
CPC分类号： A23K1/007 , A23K10/12 , A23K50/10 , A23L11/00 , A23L11/09 , Y02P60/877
摘要： 본 발명은 발효 대두박의 제조시에 발효공정과 발효된 대두박의 건조공정을 분리하여 수행하는 개량된 발효 대두박의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 발효 대두박의 제조방법을 이용하면, 종래의 방법에 비하여 제조과정에 소요되는 시간을 단축시킬 수 있으면서도, 잡균의 오염을 방지할 수 있으므로, 보다 경제적인 발효 대두박의 제조에 널리 활용될 수 있을 것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种制备发酵豆粕的改进方法，其中制备发酵豆粕时分别进行发酵步骤和发酵豆粕干燥步骤。当使用本发明的发酵豆粕的制备方法时，与常规方法相比可以减少制备过程所需的时间，可以防止各种细菌的污染，因此该方法可广泛用于更经济地制备发酵豆粕。

46. 发明申请

WO2013154343A1 타가토스 및 프로바이오틱 유산균을 함유하는 신바이오틱 식품 조성물 审中-公开
标题翻译：含有标签和生物酸乳杆菌的食品组合物
公开(公告)号：WO2013154343A1
公开(公告)日：2013-10-17
申请号：PCT/KR2013/002982
申请日：2013-04-10
申请人： 씨제이제일제당(주)
发明人： 고지훈 , 김영재 , 박승원
IPC分类号： A23L1/29 , A23C9/12
CPC分类号： A23C9/1307 , A23C9/1234 , A23L33/10 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23Y2220/17 , A23Y2220/73 , A23V2200/3204 , A23V2200/324 , A23V2250/61 , A23V2250/634
摘要： 본원 발명은 락토바실러스 속 유산균의 활발한 장 내 증식을 돕기 위한 식품 조성물로서, 유산균 및 상기 균주의 영양원으로서 타가토스를 함유하는 신바이오틱 식품 조성물에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본원 발명은 프로바이오틱스로서 락토바실러스 카제이 또는 락토바실러스 람노서스 균주를 함유하고, 프리바이오틱스로서 타가토스를 함유하는 신바이오틱 식품 조성물에 관한 것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种合生食物组合物，其是用于促进乳杆菌属的活性肠生长的食物组合物。乳酸菌，其含有乳酸菌和塔格糖，是细菌菌株的营养源。更具体地，本发明涉及含有干酪乳杆菌菌株或作为益生菌的鼠李糖乳杆菌菌株和作为益生元的塔格糖的合生食物组合物。

47. 发明申请

WO2013095002A2 폴리에틸렌 글리콜계 비이온성 계면 활성제를 이용한 균체의 사멸화 방법 审中-公开
标题翻译：使用聚乙烯甘油基非离子表面活性剂灭菌微生物细胞的方法
公开(公告)号：WO2013095002A2
公开(公告)日：2013-06-27
申请号：PCT/KR2012/011161
申请日：2012-12-20
申请人： 씨제이제일제당(주)
发明人： 김진하 , 이영미 , 김성보 , 김택범 , 김양희 , 박승원
IPC分类号： C12N1/36 , C12Q1/02 , C12Q1/22
CPC分类号： A23L29/06 , A23L3/3508 , A23L29/065 , C12N1/20 , C12N9/90 , C12N11/16 , C12P19/02 , C12P19/24 , C12Y503/01003 , Y02P20/52
摘要： 본원 발명은 균체 또는 균체가 함유된 배양물에 폴리에틸렌 글리콜계 비이온성 계면 활성제를 처리함으로써, 균체는 거의 완전 사멸되고 균체 내에 발현된 효소의 활성은 높게 유지되는 균체의 사멸화 방법 및 그 사멸화 균체에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본원 발명은 식품에 사용 가능한 폴리에틸렌 글리콜계 비이온성 계면 활성제를 이용하여 균체를 사멸화시킴으로써, 식품 제조에 사용할 수 있도록 균체를 사멸화시키는 방법 및 그 사멸화 균체 함유물에 관한 것이다. 또한, 본원 발명은 폴리에틸렌 글리콜계 비이온성 계면 활성제를 이용하여 갈락토스(Galactose) 및/또는 아라비노스(Arabinose) 이성화 효소(isomerase)를 생산하는 코리네박테리움( Corynebacterium )속 균체를 사멸화시킴으로써, 타가토스 제조 공정에 사용할 수 있는 사멸화 균체 함유물에 관한 것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种对微生物细胞灭菌的方法和灭菌的微生物细胞，其中微生物细胞或含有微生物细胞的培养物用聚乙二醇基非离子表面活性剂处理，使得几乎所有的微生物细胞都被灭菌，同时酶在微生物细胞中表达的活性保持在高水平。详细地说，本发明涉及一种灭菌微生物细胞的方法和含有灭菌的微生物细胞的材料，其中微生物细胞使用可用于食品的聚乙二醇类非离子表面活性剂进行灭菌，使得微生物细胞为灭菌用于食品生产。此外，本发明涉及可用于制备塔格糖的方法中的灭菌微生物细胞的材料，其中产生半乳糖和/或阿拉伯糖异构酶的棒状杆菌属微生物细胞使用聚乙二醇类非离子表面活性剂灭菌。

48. 发明申请

WO2020122504A1 신규 싸이코스-6-인산의 탈인산화 효소, 이를 포함하는 싸이코스 생산용 조성물, 및 이를 이용한 싸이코스 제조방법 审中-公开
公开(公告)号：WO2020122504A1
公开(公告)日：2020-06-18
申请号：PCT/KR2019/017114
申请日：2019-12-05
申请人： 씨제이제일제당 (주)
发明人： 박현준 , 윤상영 , 조현국 , 양성재 , 김소형 , 김승환 , 박일향 , 손병삼 , 김성보 , 박승원
IPC分类号： C12N9/16 , C12N9/10 , C12N9/12 , C12N9/24 , C12N9/90 , C12N15/52 , C12P19/02 , C12P19/14 , C12P19/18 , C12P19/24
摘要： 본 출원은 싸이코스-6-인산의 탈인산화 효소, 이를 포함하는 미생물, 및 이를 이용한 싸이코스 제조방법에 관한 것이다.

49. 发明申请

WO2018236184A3 D-사이코스 붕산염 착물로부터 크로마토그래피를 이용한 D-사이코스의 생산 방법 및 D-사이코스를 포함하는 조성물 审中-公开
公开(公告)号：WO2018236184A3
公开(公告)日：2018-12-27
申请号：PCT/KR2018/007100
申请日：2018-06-22
申请人： 씨제이제일제당(주)
发明人： 김민회 , 이주항 , 조혜진 , 김성보 , 김양희 , 김정은 , 박승원 , 최은정
IPC分类号： C12P19/02 , C12P19/24 , C07H1/06 , B01D15/36
摘要： 본 출원은 D-사이코스 붕산염 착물(complex)을 포함하는 조성물을 2가 양이온이 포함된 크로마토그래피에 투입하는 단계; 및 상기 D-사이코스 붕산염 착물을 포함하는 조성물을 D-사이코스를 포함하는 분획물(i)과 붕산염을 포함하는 분획물(ii)로 분리하는 단계를 포함하는 D-사이코스 생산방법에 관한 것이다.

50. 发明申请

WO2018236184A2 D-사이코스 붕산염 착물로부터 크로마토그래피를 이용한 D-사이코스의 생산 방법 및 D-사이코스를 포함하는 조성물 审中-公开
公开(公告)号：WO2018236184A2
公开(公告)日：2018-12-27
申请号：PCT/KR2018/007100
申请日：2018-06-22
申请人： 씨제이제일제당(주)
发明人： 김민회 , 이주항 , 조혜진 , 김성보 , 김양희 , 김정은 , 박승원 , 최은정
摘要： 본 출원은 D-사이코스 붕산염 착물(complex)을 포함하는 조성물을 2가 양이온이 포함된 크로마토그래피에 투입하는 단계; 및 상기 D-사이코스 붕산염 착물을 포함하는 조성물을 D-사이코스를 포함하는 분획물(i)과 붕산염을 포함하는 분획물(ii)로 분리하는 단계를 포함하는 D-사이코스 생산방법에 관한 것이다.

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