专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

31. 发明申请

WO2023278728A1 FILTER MEDIA, FILTER CARTRIDGE CONTAINING FILTER MEDIA, AND METHOD OF FILTERING WATER 审中-公开
公开(公告)号：WO2023278728A1
公开(公告)日：2023-01-05
申请号：PCT/US2022/035767
申请日：2022-06-30
申请人： PEPSICO, INC.
发明人： KAMALI, Farshad , FANTAPPIE, Giancarlo , JERSEY, Steven T.
IPC分类号： B01D27/02 , B01D27/14 , A23L2/72 , B01D2201/12 , B01D2201/186 , B01D2239/0241 , B01D2239/025 , B01D2239/0407 , B01D2239/0435 , B01D2239/0618 , B01D2239/1216 , B01D2239/1241 , B01D2239/1291 , B01D27/06 , B01D27/144 , B01D27/146 , B01D29/21 , B01D29/56 , B01D36/02 , B01D39/1623 , B01D39/2017 , B01D39/2031 , B01D39/2072 , C02F1/003 , C02F1/48 , C02F1/688 , C02F2307/10
摘要： A filter medium for removing contaminants from water includes a matrix including a plurality of fibers having an electrostatic charge such that the matrix is configured to remove contaminants from water by electrostatic attraction. The filter medium further includes a filler material including a ceramic substrate containing a mineral. The filler material is embedded in the matrix. When water flows through the filter medium, the mineral at least partially dissolves in the water such that a cavity is formed in the matrix in a location of the at least partially dissolved mineral.

32. 发明申请

WO2020048898A1 MACERATION COMPOSITION AND METHOD FOR PREPARING SAME 审中-公开
公开(公告)号：WO2020048898A1
公开(公告)日：2020-03-12
申请号：PCT/EP2019/073293
申请日：2019-09-02
申请人： SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
发明人： CAPO-CHICHI, Justine , MARCHAL, Eric, Gabriel , PREVOST, Anne-Benoite
IPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/72 , A23L27/10 , A23L33/105
摘要： The invention concerns a method for preparing a maceration composition made from at least one component selected from the group comprising fruits, vegetables, plants and spices, said method comprising the following steps: • Macerating the component by dipping it into water in order to have the equivalent of 15 to 80 g of component for 1 L of maceration composition, at a temperature of 15°C to 25°C, for a period of 30 to 120 minutes, thus obtaining a solid material in a maceration; • Separating the maceration from the solid material; • Acidifying the maceration and/or the water to obtain a maceration composition having a pH between 3.1 and 3.5. The invention also relates to a maceration composition obtainable according to this method, wherein said maceration comprises between 20 and 40 g/L of sugar. The invention eventually relates to a bottled beverage comprising at least one maceration composition according to the invention.

33. 发明申请

WO2019229619A1 METHOD FOR PROCESSING SUGARCANE JUICE AND STABILIZED PRODUCT RESULTANT THEREOF 审中-公开
公开(公告)号：WO2019229619A1
公开(公告)日：2019-12-05
申请号：PCT/IB2019/054358
申请日：2019-05-26
申请人： PATIL, Rahulsinh
发明人： PATIL, Rahulsinh
IPC分类号： A23L2/44 , A23L2/72
摘要： A ready-to-drink, shelf-stable, packaged sugarcane juice product is disclosed herein which is hygienically produced in packaged form, is cost effective and contains no chemical preservatives. A method of preparing said product is also disclosed herein which consists of conditioning of sugarcane stalks, crushing them under hygienic conditions, and subjecting them to consortium of pasteurization, preservatives, and filtration without harsh treatments otherwise conventionally practiced in the art.

34. 发明申请

WO2019111253A1 A POMACE DERIVED EDIBLE LIQUID, METHOD FOR PRODUCING THE LIQUID AND PRODUCTS THEREFROM 审中-公开
公开(公告)号：WO2019111253A1
公开(公告)日：2019-06-13
申请号：PCT/IL2018/051330
申请日：2018-12-04
申请人： WINE WATER LTD
发明人： LEIZER, Tal , LEVI, Anat , VAADIA, Micha , SEIFERT, Adi , NAHAS, Anshad , BITON, Shlomo
IPC分类号： A23L2/38 , A23L2/72 , A23L2/78 , A23L2/68 , A23L33/105
CPC分类号： A23L2/38 , A23L2/68 , A23L2/72 , A23L2/78 , A23L33/105
摘要： The present disclosure provides an edible liquid comprising pomace-derived water soluble polyphenols, alcohol content of less than 3%v/v and potassium content of less than 150mg/L. The edible liquid is obtained by a method comprising: mixing pomace with water to obtain an aqueous media comprising pomace-derived water soluble polyphenols; isolating the aqueous media from particulate matter; and removing potassium from said isolated aqueous media to obtain an edible aqueous liquid. The edible liquid can be process into edible, ready for use products that are rich in beneficiary water soluble, pomace derived polyphenols.

35. 发明申请

WO2019104360A1 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINES ZUCKERREDUZIERTEN FRUCHTSAFTS, INSBESONDERE APFELSAFTS 审中-公开
公开(公告)号：WO2019104360A1
公开(公告)日：2019-06-06
申请号：PCT/AT2018/000059
申请日：2018-06-21
申请人： "GRADIENT" PROCESS TECHNOLOGY GMBH
发明人： NOVALIN-CANOY, Patricia , NOVALIN, Timon
IPC分类号： A23L2/04 , A23L2/72 , A23L33/20
摘要： Bei einem Verfahren zur Herstellung eines zuckerreduzierten Fruchtsafts (S), insbesondere Apfelsafts, wobei Bestandteile der Frucht (A) insbesondere nach einem teilweisen Zerkleinern oder Fraktionieren zur Gewinnung des Fruchtsafts gepresst werden, ist vorgesehen, dass vor dem Pressen die Schale (11) der Frucht durch ein Schälen entfernt wird und die Schale (11) einem getrennten Pressen oder einem Pressen mit lediglich einem Anteil (16) des Fruchtfleischs unterworfen wird, dass zumindest ein Anteil des aus dem gepressten Fruchtfleisch gewonnenen Safts (14) einem wenigstens teilweisen Entzuckerungsverfahren (S5) unterworfen wird, und dass der aus dem Entzuckerungsverfahren erhaltene Saft (15) mit dem Saft aus dem Pressen der Schale (11) und gegebenenfalls dem Saft (17) aus dem verbleibenden Anteil des Fruchtfleischs vereinigt bzw. gemischt wird, wodurch die Herstellung eines zuckerreduzierten Fruchtsafts (S) unter Beibehaltung weitestgehend sämtlicher sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe möglich wird.

36. 发明申请

WO2016169924A1 VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUR STABILISIERUNG POLYPHENOLHALTIGER FLÜSSIGKEITEN 审中-公开
标题翻译：方法和装置用于稳定多酚的液体的
公开(公告)号：WO2016169924A1
公开(公告)日：2016-10-27
申请号：PCT/EP2016/058635
申请日：2016-04-19
申请人： KHS GMBH
发明人： MONZEL, Alois
IPC分类号： C12H1/056 , C12H1/07 , C12H1/16 , A23L2/80 , A23L2/72 , G01N33/14
CPC分类号： C12H1/0424 , A23L2/52 , A23L2/72 , A23L2/80 , A23V2002/00 , A23V2300/02 , A23V2300/38 , C12H1/063 , C12H1/165 , G01N33/0036 , G01N33/146 , G01T1/36
摘要： Beschrieben wird ein Verfahren zur Stabilisierung einer zumindest eine Art von Polyphenol enthaltenden Flüssigkeit, umfassend die Schritte a) Bereitstellen einer zumindest eine Art von Polyphenol enthaltenden Flüssigkeit in einer Bereitstellungs- und Zuführeinheit (1), b) Aufnahme eines Spektrums der Flüssigkeit mittels zumindest einer vorgesehenen und dafür eingerichteten Messvorrichtung (2), c) Ermitteln einer quantitativen Menge der in der Flüssigkeit enthaltenen zumindest einen Art von Polyphenol mittels einer vorgesehenen und dafür eingerichteten Vergleichs- und Auswerteeinheit (3), wobei die Vergleichs- und Auswerteeinheit (3) das in Schritt b) aufgenommene Spektrum der Flüssigkeit mit wenigstens einem Referenzspektrum vergleicht und aus dem Vergleich durch geeignete Vergleichsoperationen einen Wert für die quantitative Menge der in der Flüssigkeit enthaltenen zumindest einen Art von Polyphenol errechnet, d) Zusetzen einer bestimmten Menge eines in der Flüssigkeit unlöslichen Stabilisierungsmittels zu der Flüssigkeit mittels einer Dosiereinheit (4), wobei die Menge an Stabilisierungsmittel in Abhängigkeit des in Schritt c) errechneten Wertes für die quantitative Menge an Polyphenol bestimmt wird und wobei das Stabilisierungsmittel zum Binden von wenigstens einer Art von Polyphenol ausgebildet ist, e) Zuführen des Gemisches aus Flüssigkeit und Stabilisierungsmittel zu zumindest eine vorgesehene Filtereinheit (5), f) Abtrennen des wenigstens teilweise mit Polyphenol beladenen Stabilisierungsmittels mittels der Filtereinheit (5), g) Abführen der von der wenigstens einen Art von Polyphenol abgereicherten, stabilisierten Flüssigkeit mittels einer vorgesehenen Abführleitung (6).
摘要翻译：公开了（1），b）通过至少一个装置记录所述液体的光谱提供了一种用于稳定至少一种含多酚的液体的方法，包括以下步骤：a）在供应和进给单元，其提供至少一种含多酚的液体的方法和适当配备的测量装置（2），c）按预期的和特殊装备的比较和评估单元（3）的手段确定包含至少一种多酚的液体的定量量，其中，所述在步骤比较和评估单元（3） b）用至少记录一个参考光谱的液体的光谱，并通过在至少液体含有一种多酚的计算加入一定量的适当的比较操作的装置，d）对于不溶性的在从比较的液体定量量的值进行比较 slichen通过计量单元（4），其中，确定计算值对于多酚的定量量稳定在步骤c中的依赖剂）的量，并且其中形成有用于结合至少一种多酚的稳定装置，电子的手段稳定剂的液体）供给的液体的混合物和稳定剂以至少一个指定的过滤器单元（5）中，f）将所述至少部分地载有多酚通过从取出过滤器单元（5）中，g）来稳定剂，所述至少一种类型的多酚的贫化，稳定化的液体，装置预期的排出管线（6）。

37. 发明申请

WO2014073991A1 METHOD OF PRESERVING COCONUT WATER AND FRUIT EXTRACTS 审中-公开
标题翻译：保鲜水和水果提取物的方法
公开(公告)号：WO2014073991A1
公开(公告)日：2014-05-15
申请号：PCT/PH2013/000014
申请日：2013-05-30
申请人： CARALDE, Cristovin, M
发明人： CARALDE, Cristovin, M
IPC分类号： A23B7/005 , A23B7/10 , A23B7/157 , A23B7/154 , A23L2/02 , A23L2/68 , A23L2/44 , A23L2/46 , A23L2/72 , A23L2/82 , A23L2/70
CPC分类号： A23L2/02 , A23B7/154 , A23B7/157 , A23L2/44 , A23L2/72 , A23L33/105
摘要： The present invention provides a method for the preparation, extraction, preservation and utilization of tender coconut water and the often-discarded matured coconut water. The present invention aims to provide a method for the preservation of coconut water while retaining its nutrients. This, however, may not be construed as to limit the use of the same disclosed method for application on known fruit extracts.
摘要翻译：本发明提供了一种用于制备，提取，保存和利用嫩椰子水和经常丢弃的成熟椰子水的方法。本发明旨在提供一种保存椰子水同时保留其营养物质的方法。然而，这可以不被解释为限制在已知的果实提取物上施用相同的公开方法的用途。

38. 发明申请

WO2013055048A1 블루베리의 추출 방법, 블루베리 함유 음료 및 정제의 제조 방법 审中-公开
标题翻译：提取蓝莓的方法，以及制造饮料和含有蓝莓的片剂的方法
公开(公告)号：WO2013055048A1
公开(公告)日：2013-04-18
申请号：PCT/KR2012/007551
申请日：2012-09-20
申请人： (주) 헬스페이스
发明人： 권찬명
IPC分类号： A23L2/04 , A23L2/72 , A23L2/46 , A23L2/39
CPC分类号： A23L2/04 , A23L2/06 , A23L2/39 , A23L2/72 , A23L33/105
摘要： 본 발명은 블루베리의 추출 방법, 블루베리 함유 음료 및 정제의 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 블루베리의 유효성분을 인체에 흡수가 용이하게 하는 블루베리 추출액 및 추출 분말을 얻을 수 있는 블루베리의 추출 방법과, 블루베리의 유효성분을 인체에 흡수가 용이한 음료 및 정제 형태로 제조하되 오렌지 및 양파 추출물을 첨가함으로써 비타민류와 기타 영양성분을 보강할 수 있는 블루베리가 함유된 음료 및 정제를 제조할 수 있는 블루베리 함유 음료 및 정제의 제조 방법에 관한 것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种提取蓝莓的方法，以及含有蓝莓的饮料和片剂的制造方法，更具体地，涉及一种蓝莓的提取方法，以从蓝莓中获得提取的液体和粉末，使得有效成分蓝莓可以容易地被人体摄取，并且可以制造含有蓝莓的饮料和片剂的方法，其可以制造容易被人体摄取的饮料和片剂形式的蓝莓的有效成分，以及可以添加橙子和洋葱提取物，以加强维生素和其他营养成分的饮料和片剂。

39. 发明申请

WO2012135774A2 PROTEIN BEVERAGE AND METHOD OF MAKING THE SAME 审中-公开
标题翻译：蛋白质饮料及其制备方法
公开(公告)号：WO2012135774A2
公开(公告)日：2012-10-04
申请号：PCT/US2012/031707
申请日：2012-03-30
申请人： NEXT PROTEINS, INC. , SHERWOOD, Sherwood , RITTMANIC, Steven Anthony , JENKINS, David A.
发明人： SHERWOOD, Sherwood , RITTMANIC, Steven Anthony , JENKINS, David A.
IPC分类号： A23L2/38 , A23C9/152 , A23L2/52 , A23L2/72
CPC分类号： A23L2/42 , A23C21/00 , A23J3/08 , A23J3/16 , A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/54 , A23L2/66 , A23V2002/00 , A23V2250/032 , A23V2250/044 , A23V2200/204 , A23V2250/046 , A23V2200/15 , A23V2200/33 , A23V2250/54252 , A23V2250/5488 , A23V2250/11 , A23V2250/0644 , A23V2250/242 , A23V2250/264
摘要： A protein beverage composition and a method of making it relate to a beverage including a protein essentially free of caseinate and derived from an aqueous protein isolate collected from membrane-filtration isolation of the protein and without substantial drying, wherein the protein beverage composition exhibits a pH ranging from about 2.0 to about 4.6. Substantial solubility of the protein is maintained in the beverage composition, and the protein beverage is essentially free of active microbes known to be harmful to human health, both at the time of packaging of the protein beverage and for a time period of at least one year after packaging.
摘要翻译：蛋白质饮料组合物及其制备方法涉及包含基本上不含酪蛋白酸盐的蛋白质并且源自蛋白质的膜过滤分离收集的含水蛋白质分离物并且基本上不干燥的饮料，其中蛋白质饮料组合物表现出约2.0至约4.6的pH。蛋白质的实质溶解度保持在饮料组合物中，并且蛋白质饮料基本上不含已知对人类健康有害的活性微生物，无论是在包装蛋白质饮料时并且持续至少一年包装后。

40. 发明申请

WO2012099818A2 PROCESS FOR CONTROLLING MICROORGANISMS IN BEVERAGE PRODUCTS 审中-公开
标题翻译：在饮料产品中控制微生物的过程
公开(公告)号：WO2012099818A2
公开(公告)日：2012-07-26
申请号：PCT/US2012/021427
申请日：2012-01-16
申请人： DELAVAL HOLDING AB , SEMENZA, Reed
发明人： SEMENZA, Reed
IPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/72
CPC分类号： A23L2/44
摘要： Methods for reducing thermophilic spore-forming bacteria that can lead to off-odors and tastes in beverage products, especially fruit or vegetable juice products, are provided. The methods employ one or more peroxy acids that are added to the beverage handling system prior to pasteurization and concentration of the beverage product. Particularly, the peroxy acid is added prior to final filtration of the beverage product upstream of the pasteurizer and concentrator.
摘要翻译：提供了用于减少可导致饮料产品特别是水果或蔬菜汁产品中的异味和味道的嗜热性孢子形成细菌的方法。该方法使用一种或多种在巴氏杀菌和浓缩饮料产品之前添加到饮料处理系统中的过氧酸。特别地，过氧酸在巴氏灭菌器和浓缩器上游的饮料产品的最终过滤之前添加。

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式