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    • 6. 发明申请
    • DUNSTABZUGSVORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM ANSTEUERUNG EINES LÜFTERMOTORS EINES LÜFTERS UND ZUR LUFTREINIGUNGSWIRKUNGSERMITTLUNG
    • 炊具设备和方法控制风扇和空气净化影响评估的粉丝MOTORS
    • WO2014019862A1
    • 2014-02-06
    • PCT/EP2013/065166
    • 2013-07-18
    • BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH
    • GRAW, MartinSCHRUMPF, StefanWÖSSNER, Markus
    • F24C15/20B08B15/02
    • F24C15/2021B08B15/02F24C15/2042
    • Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugsvorrichtung (1) mit einem Lüfter mit Lüftermotor (2), einem Lüfterkasten und einem ersten Sensor (31), wobei die Dunstabzugsvorrichtung (1) dadurch gekennzeichnet ist, dass der erste Sensor (31) im oder am Lüfterkasten angeordnet ist, und dass mittels des ersten Sensors (31) ein erster Geruchspegel (L) einer Kochumgebung der Dunstabzugsvorrichtung (1) bestimmt wird. Weiterhin betrifft die Erfindung ein Verfahren zur Ansteuerung eines Lüftermotors (2) eines Lüfters einer erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung (1), wobei das Verfahren zumindest folgende Schritte aufweist: Durchführen einer Kochvorgangserkennung (400), Durchführen einer Geruchsbelastungsermittlung unter Zuhilfenahme des Ergebnisses der Kochvorgangserkennung (400), und Ansteuern des Lüftermotors (2) der Dunstabzugsvorrichtung (1) auf ein Lüfterniveau unter Zuhilfenahme des Ergebnisses der Geruchsbelastungsermittlung.
    • 本发明涉及一种提取装置(1)与风扇电机(2),一个风扇箱和第一传感器(31),所述提取装置(1)的特征在于,所述第一传感器(31)布置在风扇箱中或风扇 并且该排烟(1)的烹调环境由所述第一传感器(31)的第一气味水平(L)来确定。 此外,本发明涉及一种方法,用于根据本发明的(1)控制的提取装置的风扇的风扇马达(2),所述方法至少包括以下步骤:执行烹饪操作检测(400),具有的烹饪过程识别的结果的帮助下进行异味检测(400) 和驱动该排烟(1)的风扇电动机(2)与判定气味的结果的帮助下风扇级。