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    • 3. 发明专利
    • 條狀食品成形機
    • 条状食品成形机
    • TW201813525A
    • 2018-04-16
    • TW105132411
    • 2016-10-06
    • 鮮活實業有限公司
    • 黃國軒
    • A23P10/22A23P30/00
    • 本創作係一種條狀食品成形機,其包含依序鄰接設置之儲料裝置、原料攪拌裝置、成形模具、清洗槽、切段裝置、輸送裝置、包裝裝置及殺菌裝置,當其應用於條狀食品的製程中,原料依序經過前述各項裝置進行儲料、與鹼劑混合、成形、清洗、切段、輸送、真空包裝及高溫高壓殺菌作業,其中,原料攪拌裝置可均勻混合原料及鹼劑,成形模具提高成形後的條狀食品之緊實度,切段裝置可提供自動化剪切條狀食品之作業,故本創作藉此整合性的機具創作,使其能夠執行一貫性之自動化條狀食品製造流程,減少人工作業,並能確保產品的品質與均一性。
    • 本创作系一种条状食品成形机,其包含依序邻接设置之储料设备、原料搅拌设备、成形模具、清洗槽、切段设备、输送设备、包装设备及杀菌设备,当其应用于条状食品的制程中,原料依序经过前述各项设备进行储料、与碱剂混合、成形、清洗、切段、输送、真空包装及高温高压杀菌作业,其中,原料搅拌设备可均匀混合原料及碱剂,成形模具提高成形后的条状食品之紧实度,切段设备可提供自动化剪切条状食品之作业,故本创作借此集成性的机具创作,使其能够运行一贯性之自动化条状食品制造流程,减少人工作业,并能确保产品的品质与均一性。