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    • 3. 发明专利
    • 短式烹煮擠壓器,烹煮可食用材料之擠壓方法,擠壓式烹煮過之可食用餵食產品,濃縮、硬質之高度烹煮之餵食產
    • 短式烹煮挤压器,烹煮可食用材料之挤压方法,挤压式烹煮过之可食用喂食产品,浓缩、硬质之高度烹煮之喂食产
    • TW394669B
    • 2000-06-21
    • TW086110230
    • 1997-07-18
    • 維格製造公司
    • 雷文G.溫格
    • A23L
    • A23K40/25A23K40/20A23K50/00A23K50/42A23K50/80A23P30/20B29B7/42B29C47/6025B29C47/6087B29C47/662B29C47/668B30B11/24Y02A40/818
    • 提供改良型短式擠壓物之烹煮裝置(10),其可獲致傳統式長桶體擠壓器之產品生產力及品質特性。本發明之短式擠壓器(10),包含較短之桶體(14),其具有ㄧ入口(18)及ㄧ最末端之擠壓物螺絲板(20)。一長形螺旋形軸向階梯式可旋轉螺軸總成(22),置於桶體(14)內,其與移動裝置(39、39a)相連,俾以至少每分鐘500轉之速率旋轉總成(22)。裝置(10)可包含一內部通孔式限流裝置(60,102),其界定待加工材料l個桶體中間處之堵塞點。另有一種未具桶體中間處之限制之擠壓器(120),其設計可在鄰靠擠壓物螺絲板之最終頭件(134)內之重要壓力上升,而在大半之桶體(122)長度上,主要地以大氣內壓操作。桶體(14,122)最好具有概略呈截錐形態之內部心孔,其有效長度與最大直徑比值(L/D)至少大約為6。另亦提供具創意之擠壓過程及產品,其使用極短之擠壓桶體停留時間而製作烹煮擠壓物,而其基本上沒有氨基酸或維他命營養劑之損失,及/或濃縮、高度烹煮之低水份食物。另亦提供配具或未具桶體中間處限制元件(252-256)之雙螺旋擠壓器(232,232a),其包含配具對應尖細階梯式可軸向旋轉螺旋(238,240)之內部尖細桶體(237)。
    • 提供改良型短式挤压物之烹煮设备(10),其可获致传统式长桶体挤压器之产品生产力及品质特性。本发明之短式挤压器(10),包含较短之桶体(14),其具有ㄧ入口(18)及ㄧ最末端之挤压物螺丝板(20)。一长形螺旋形轴向阶梯式可旋转螺轴总成(22),置于桶体(14)内,其与移动设备(39、39a)相连,俾以至少每分钟500转之速率旋转总成(22)。设备(10)可包含一内部通孔式限流设备(60,102),其界定待加工材料l个桶体中间处之堵塞点。另有一种未具桶体中间处之限制之挤压器(120),其设计可在邻靠挤压物螺丝板之最终头件(134)内之重要压力上升,而在大半之桶体(122)长度上,主要地以大气内压操作。桶体(14,122)最好具有概略呈截锥形态之内部心孔,其有效长度与最大直径比值(L/D)至少大约为6。另亦提供具创意之挤压过程及产品,其使用极短之挤压桶体停留时间而制作烹煮挤压物,而其基本上没有氨基酸或维他命营养剂之损失,及/或浓缩、高度烹煮之低水份食物。另亦提供配具或未具桶体中间处限制组件(252-256)之双螺旋挤压器(232,232a),其包含配具对应尖细阶梯式可轴向旋转螺旋(238,240)之内部尖细桶体(237)。
    • 5. 发明专利
    • 高容量擠壓模具組件 HIGH CAPACITY EXTRUSION DIE ASSEMBLY
    • 高容量挤压模具组件 HIGH CAPACITY EXTRUSION DIE ASSEMBLY
    • TW201036548A
    • 2010-10-16
    • TW098126891
    • 2009-08-11
    • 維格製造公司
    • 克恩斯 喬瑟夫P洛基 賈倫J維爾茲 飛利浦B布魯尼 安東尼L貝利 拉飛N
    • A21CB29CB30B
    • B29C47/6012A23N17/005A23P30/20B29C47/0014B29C47/0016B29C47/0066B29C47/30B29C47/38B29C47/402B29C47/406B29C47/6018B29C47/6056B29C47/6087B29C47/668
    • 高容量擠壓模具組件(20、90、130、140、180、252)之每一個具有一管狀區段(44、146、162、268)及一修長、可軸向地旋轉、螺旋狀導程之螺桿區段(56、56a、152、168、276、278),該等區段在由大約1-11度之恆定或不同的分叉角度配合地界定截頭圓錐形、向外分叉之材料流動路徑(75、160、291)。分叉管狀區段(44、146、162、268)及螺桿區段(56、56a、152、168、276、278)之使用允許較大模板(76、118、292)之使用,而具有一增加的模具開口(80、124、296)之數目。這允許擠壓生產速率中之顯著的增加。該等模具組件(20、90、130、140、180、252)可被使用於生產廣大數目之人類食品或動物飼料,且特別是該漂浮式或沉沒式種類之水生的飼料。於本發明之另一態樣中,提供一擠壓機(210),沿著該擠壓機之長度具有分叉及收縮區段(212、214),並界定對應之流動路徑(230、246)。
    • 高容量挤压模具组件(20、90、130、140、180、252)之每一个具有一管状区段(44、146、162、268)及一修长、可轴向地旋转、螺旋状导程之螺杆区段(56、56a、152、168、276、278),该等区段在由大约1-11度之恒定或不同的分叉角度配合地界定截头圆锥形、向外分叉之材料流动路径(75、160、291)。分叉管状区段(44、146、162、268)及螺杆区段(56、56a、152、168、276、278)之使用允许较大模板(76、118、292)之使用,而具有一增加的模具开口(80、124、296)之数目。这允许挤压生产速率中之显着的增加。该等模具组件(20、90、130、140、180、252)可被使用于生产广大数目之人类食品或动物饲料,且特别是该漂浮式或沉没式种类之水生的饲料。于本发明之另一态样中,提供一挤压机(210),沿着该挤压机之长度具有分叉及收缩区段(212、214),并界定对应之流动路径(230、246)。