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1. 发明专利

TW201023753A 食用油或工業用油之劣化防止方法與裝置审中-公开
简体标题：食用油或工业用油之劣化防止方法与设备
公开(公告)号：TW201023753A
公开(公告)日：2010-07-01
申请号：TW098131406
申请日：2009-09-17
申请人： SKA股份有限公司
发明人：深町進平 , 小倉哲也 , 小嶋良種 , 館祥光
IPC分类号： A23D , B01J , A47J
CPC分类号： C11B3/005 , A47J37/1271 , C10G2400/14
摘要：本發明之課題在於將電磁波處理技術適用於食用油或工業用油，確立食用油或工業用油之劣化防止方法與裝置。本發明之解決手段，係在浸漬於槽(6)內的食用油(7)之圓筒(11a)的外周與2個邊緣部(11b,11b)之間形成的環狀的溝內捲繞覆蓋氟樹脂的電纜(5)而為具有線圈部(2)之振盪單元(16)，對此中介著中繼單元(13)而連接於電磁波產生器(10)。對線圈部(2)在4kHz～10kHz之頻帶內，藉由具有單一頻率的交流電流、具有頻率互異的複數之單一頻率的交流電流或隨時間改變頻率的交流電流而對食用油或工業用油提供電磁波防止食用油或工業用油的劣化。
简体摘要：本发明之课题在于将电磁波处理技术适用于食用油或工业用油，确立食用油或工业用油之劣化防止方法与设备。本发明之解决手段，系在浸渍于槽(6)内的食用油(7)之圆筒(11a)的外周与2个边缘部(11b,11b)之间形成的环状的沟内卷绕覆盖氟树脂的电缆(5)而为具有线圈部(2)之振荡单元(16)，对此中介着中继单元(13)而连接于电磁波产生器(10)。对线圈部(2)在4kHz～10kHz之频带内，借由具有单一频率的交流电流、具有频率互异的复数之单一频率的交流电流或随时间改变频率的交流电流而对食用油或工业用油提供电磁波防止食用油或工业用油的劣化。

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