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    • 4. 发明专利
    • 自含有葡萄糖之原料製備5-羥甲基糠醛的方法
    • 自含有葡萄糖之原料制备5-羟甲基糠醛的方法
    • TW202018086A
    • 2020-05-16
    • TW107142330
    • 2018-11-27
    • 遠東新世紀股份有限公司FAR EASTERN NEW CENTURY CORPORATION
    • 陳映臻楊怡芬紀法成廖瑞芬周建宏
    • C12P17/04C07D307/48
    • 一種自含有葡萄糖之原料製備5-羥甲基糠醛的方法,包含以下步驟:(a)使含有葡萄糖之原料在酵素異構酶催化下轉化為含有果糖及葡萄糖的糖類混合水溶液;(b)將糖類混合水溶液、無機酸及有機溶劑進行混合,得到混合液;(c)使該混合液於加熱下進行第一次脫水反應,以讓果糖轉變為5-羥甲基糠醛並獲得反應液;(d)使該反應液於金屬鹵化物存在下進行第二次脫水反應,以讓葡萄糖轉變為5-羥甲基糠醛。本發明方法使用含有葡萄糖之原料進行製備,並經過兩階段脫水反應,能有效降低成本及提高5-羥甲基糠醛的產率。
    • 一种自含有葡萄糖之原料制备5-羟甲基糠醛的方法,包含以下步骤:(a)使含有葡萄糖之原料在酶异构酶催化下转化为含有果糖及葡萄糖的糖类混合水溶液;(b)将糖类混合水溶液、无机酸及有机溶剂进行混合,得到混合液;(c)使该混合液于加热下进行第一次脱水反应,以让果糖转变为5-羟甲基糠醛并获得反应液;(d)使该反应液于金属卤化物存在下进行第二次脱水反应,以让葡萄糖转变为5-羟甲基糠醛。本发明方法使用含有葡萄糖之原料进行制备,并经过两阶段脱水反应,能有效降低成本及提高5-羟甲基糠醛的产率。