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1. 发明专利

TW200706120A 禽畜肝膽萃取物审中-公开
简体标题：禽畜肝胆萃取物
公开(公告)号：TW200706120A
公开(公告)日：2007-02-16
申请号：TW094127435
申请日：2005-08-12
申请人：國立中興大學 NATIONAL CHUNGHSING UNIVERSITY
发明人：林亮全
IPC分类号： A23L
摘要：本發明為一種禽畜肝膽萃取物,其係將豬雞屠宰後之肝臟與膽汁,萃取成粉末狀,經試驗結果顯示萃取物可減少大量肝藏中膽固醇、總脂質、丙二醛及蛋白質羰基含量,使蛋白質與肝醣含量增加,在肝臟抗氧化成分方面,萃取物可增加超氧歧化(SOD)之活性,而可製成對酒精性肝傷害的高價値保健食品,藉此增加禽畜肝膽之經濟價値,減少國人酒精性之肝傷害,並降低廢棄物處理成本。
简体摘要：本发明为一种禽畜肝胆萃取物,其系将猪鸡屠宰后之肝脏与胆汁,萃取成粉末状,经试验结果显示萃取物可减少大量肝藏中胆固醇、总脂质、丙二醛及蛋白质羰基含量,使蛋白质与肝糖含量增加,在肝脏抗氧化成分方面,萃取物可增加超氧歧化(SOD)之活性,而可制成对酒精性肝伤害的高价値保健食品,借此增加禽畜肝胆之经济价値,减少国人酒精性之肝伤害,并降低废弃物处理成本。

2. 实用新型

TWM294207U 自動人道家禽安撫裝置失效
简体标题：自动人道家禽安抚设备
公开(公告)号：TWM294207U
公开(公告)日：2006-07-21
申请号：TW095202823
申请日：2006-02-20
申请人：國立中興大學 NATIONAL CHUNGHSING UNIVERSITY
发明人：林亮全
IPC分类号： A22B
摘要：本創作為一種自動人道家禽安撫裝置，其係設置於電宰設備家禽活體吊掛處，與電宰設備之輸送裝置結合，由一框架一端設置一可由輸送裝置帶動旋轉之轉盤，及一可由轉盤帶動之第一滾輪，另端設置一活動之第二滾輪，而於該第一滾輪與第二滾輪間繞設一安撫帶體，令該安撫帶體可隨著輸送裝置同步運轉；藉此，俾當家禽活體吊掛於電宰設備時，令家禽胸部貼抵安撫帶體得到安撫之效果，以降低因受緊迫時，而引起骨折、血斑之現象，為合乎人道屠宰並降低次級品之裝置。
简体摘要：本创作为一种自动人道家禽安抚设备，其系设置于电宰设备家禽活体吊挂处，与电宰设备之输送设备结合，由一框架一端设置一可由输送设备带动旋转之转盘，及一可由转盘带动之第一滚轮，另端设置一活动之第二滚轮，而于该第一滚轮与第二滚轮间绕设一安抚带体，令该安抚带体可随着输送设备同步运转；借此，俾当家禽活体吊挂于电宰设备时，令家禽胸部贴抵安抚带体得到安抚之效果，以降低因受紧迫时，而引起骨折、血斑之现象，为合乎人道屠宰并降低次级品之设备。

3. 实用新型

TWM284223U 家禽之電流殺菌裝置失效
简体标题：家禽之电流杀菌设备
公开(公告)号：TWM284223U
公开(公告)日：2006-01-01
申请号：TW094213784
申请日：2005-08-12
申请人：國立中興大學 NATIONAL CHUNGHSING UNIVERSITY
发明人：林亮全
IPC分类号： A23L
摘要：本創作為一種家禽之電流殺菌裝置，其係於一框架內設置輸送軌道，輸送聯結經屠宰並取出內臟冷卻後之家禽居體或單獨設置，框架上設有自動噴液設備及一組或一組以上之電流殺菌裝置，該電流殺菌裝置係由正、負極之兩主桿間架設上、下兩橫向導電桿；藉此，俾令屠體自動與電流殺菌裝置接觸，以電刺激方式提供殺菌效果，而有效降低屠體菌數，延長貯存壽命並增進肉質品質。
简体摘要：本创作为一种家禽之电流杀菌设备，其系于一框架内设置输送轨道，输送联结经屠宰并取出内脏冷却后之家禽居体或单独设置，框架上设有自动喷液设备及一组或一组以上之电流杀菌设备，该电流杀菌设备系由正、负极之两主杆间架设上、下两横向导电杆；借此，俾令屠体自动与电流杀菌设备接触，以电刺激方式提供杀菌效果，而有效降低屠体菌数，延长贮存寿命并增进肉质品质。

4. 发明专利

TWI551294B 以豬皮的膠原蛋白水解物製作改善退化性關節炎產物之方法有权
简体标题：以猪皮的胶原蛋白水解物制作改善退化性关节炎产物之方法
公开(公告)号：TWI551294B
公开(公告)日：2016-10-01
申请号：TW103100890
申请日：2014-01-10
申请人：國立中興大學 , NATIONAL CHUNG HSING UNIVERSITY
发明人：林亮全 , LIN, LIANG CHUNG , 黎淑嫺 , LAI, SHU XIAN , 鄭紫絢 , CHENG, TZU HSUAN
IPC分类号： A61K38/01 , A61K38/39 , A61P19/02

5. 发明专利

TWI503081B 加速解凍與醃漬之自動化加工機有权
简体标题：加速解冻与腌渍之自动化加工机
公开(公告)号：TWI503081B
公开(公告)日：2015-10-11
申请号：TW101125242
申请日：2012-07-13
申请人：國立中興大學 , NATIONAL CHUNG HSING UNIVERSITY
发明人：林亮全 , LIN, LIANG CHUAN , 蔡佩潔 , TSAI, PEI CHIEH , 楊智堯 , YANG, CHIH YAO
IPC分类号： A23L1/318

6. 发明专利

TWI638658B 治療神經退化性疾病之豬腦萃取物製備方法有权
简体标题：治疗神经退化性疾病之猪脑萃取物制备方法
公开(公告)号：TWI638658B
公开(公告)日：2018-10-21
申请号：TW105104221
申请日：2016-02-04
申请人：國立中興大學 , NATIONAL CHUNG HSING UNIVERSITY
发明人：林亮全 , LIN, LIANG CHUNG , 柳育澤 , LIU, YU TSE
IPC分类号： A61K35/30

7. 发明专利

TW201728335A 治療神經退化性疾病之豬腦萃取物製備方法审中-公开
简体标题：治疗神经退化性疾病之猪脑萃取物制备方法
公开(公告)号：TW201728335A
公开(公告)日：2017-08-16
申请号：TW105104221
申请日：2016-02-04
申请人：國立中興大學 , NATIONAL CHUNG HSING UNIVERSITY
发明人：林亮全 , LIN, LIANG CHUNG , 柳育澤 , LIU, YU TSE
IPC分类号： A61K35/30
摘要：本發明揭露一種治療神經退化性疾病之豬腦萃取物製備方法，其係取豬隻屠宰後之全腦，使用溶劑萃取配合酵素水解與分子量片段篩選等步驟所製成，而獲取含特定生理活性之胜肽序列與脂肪酸之活性物質，作為治療神經退化性疾病之用途。本方法製備之活性物質經動物模式試驗證實可改善學習記憶能力與延緩神經退化性疾病。本發明可提升豬腦之附加價值，減少豬腦廢棄對環境造成之汙染。
简体摘要：本发明揭露一种治疗神经退化性疾病之猪脑萃取物制备方法，其系取猪只屠宰后之全脑，使用溶剂萃取配合酶水解与分子量片段筛选等步骤所制成，而获取含特定生理活性之胜肽串行与脂肪酸之活性物质，作为治疗神经退化性疾病之用途。本方法制备之活性物质经动物模式试验证实可改善学习记忆能力与延缓神经退化性疾病。本发明可提升猪脑之附加价值，减少猪脑废弃对环境造成之污染。

8. 发明专利

TWI425004B 自豬肝開發具抑制體重增加水解產物之方法有权
简体标题：自猪肝开发具抑制体重增加水解产物之方法
公开(公告)号：TWI425004B
公开(公告)日：2014-02-01
申请号：TW099121766
申请日：2010-07-02
申请人：國立中興大學 , NATIONAL CHUNG HSING UNIVERSITY
发明人：林亮全 , LIN, LIANG CHUAN , 黃晁瑋 , HUANG, CHAO WEI , 林佑哲 , LIN, YU CHE , 柳育澤 , LIU, YU TSE , 鄭富元 , CHENG, FU YUAN
IPC分类号： C07K1/36 , A61K35/407

9. 发明专利

TW201228669A 以家禽提煉抗氧化、細胞增生及抑制黑色素製劑的方法 THE METHOD FOR EXTRACTS PREPARATION WHICH HAVE ACTIVITY FOR ANTIOXIDANT, CELL PROLIFERATION AND MELANIN INHIBIT FROM POULTRY 审中-公开
简体标题：以家禽提炼抗氧化、细胞增生及抑制黑色素制剂的方法 THE METHOD FOR EXTRACTS PREPARATION WHICH HAVE ACTIVITY FOR ANTIOXIDANT, CELL PROLIFERATION AND MELANIN INHIBIT FROM POULTRY
公开(公告)号：TW201228669A
公开(公告)日：2012-07-16
申请号：TW100101545
申请日：2011-01-14
申请人：國立中興大學
发明人：林亮全 , 賴宜君 , 柳育澤
IPC分类号： A61K
摘要：本發明為一種以家禽提煉抗氧化、細胞增生及抑制黑色素製劑的方法，其係取家禽血液分離成血漿與血球，該血漿與血球分別以酵素進行水解，接著終止酵素反應，調整pH至7.0，再經離心機進行分離及過濾後，以乾燥成粉末或保留液體狀，即為成品；藉此，而可製造成天然抗老化、美白化妝品之添加物與機能性產品，達到提高雞血之價值，並能兼具環保之效益。
简体摘要：本发明为一种以家禽提炼抗氧化、细胞增生及抑制黑色素制剂的方法，其系取家禽血液分离成血浆与血球，该血浆与血球分别以酶进行水解，接着终止酶反应，调整pH至7.0，再经离心机进行分离及过滤后，以干燥成粉末或保留液体状，即为成品；借此，而可制造成天然抗老化、美白化妆品之添加物与机能性产品，达到提高鸡血之价值，并能兼具环保之效益。

10. 发明专利

TW201106955A 以雞爪開發具降高血壓水解產物之方法 THE METHOD FOR PREPARATION BIOACTIVE HYDROLYSATE WHICH HAVE ANTIHYPERTENSIVE ACTIVITY FROM CHICKEN FEET 审中-公开
简体标题：以鸡爪开发具降高血压水解产物之方法 THE METHOD FOR PREPARATION BIOACTIVE HYDROLYSATE WHICH HAVE ANTIHYPERTENSIVE ACTIVITY FROM CHICKEN FEET
公开(公告)号：TW201106955A
公开(公告)日：2011-03-01
申请号：TW098128626
申请日：2009-08-26
申请人：國立中興大學
发明人：林亮全 , 李宗哲 , 柳育澤 , 鄭富元
IPC分类号： A61K , A61P
摘要：本發明為一種自白肉雞與商用烏骨雞雞爪製備具降血壓產物之方法，其係取雞隻屠宰分切後之雞爪，經加水絞碎混合、水浴加熱、流水冷卻、加入酵素(Proease N)進行水解2-4小時、水浴加熱以停止酵素反應、流水冷卻、離心機進行分離、濾紙過濾、依分子量超過濾及冷凍乾燥所製成，而獲取可單獨使用或添加於食品中之血管收縮素轉換酶抑制活性物質者。本發明可提升雞爪之附加價值，減少雞爪廢棄之污染。
简体摘要：本发明为一种自白肉鸡与商用乌骨鸡鸡爪制备具降血压产物之方法，其系取鸡只屠宰分切后之鸡爪，经加水绞碎混合、水浴加热、流水冷却、加入酶(Proease N)进行水解2-4小时、水浴加热以停止酶反应、流水冷却、离心机进行分离、滤纸过滤、依分子量超过滤及冷冻干燥所制成，而获取可单独使用或添加于食品中之血管收缩素转换酶抑制活性物质者。本发明可提升鸡爪之附加价值，减少鸡爪废弃之污染。

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