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    • 12. 发明专利
    • 一種益生菌包埋顆粒
    • 一种益生菌包埋颗粒
    • TW201726152A
    • 2017-08-01
    • TW105102832
    • 2016-01-29
    • 葡萄王生技股份有限公司GRAPE KING INC.
    • 陳勁初CHEN, CHIN-CHU許勝傑HSU, SHENG-CHIEH葉淑幸YEH, SHU-HSING林詩偉LIN, SHIN-WEI陳彥博CHEN, YEN-PO
    • A61K35/741A61K36/06A61K47/36A61K9/16
    • 一種益生菌包埋顆粒及其製造方法,該益生菌包埋顆粒包含一益生菌核、一膠狀物質層以及一真菌菌絲殼層,該膠狀物質層包覆該益生菌核,而該真菌菌絲殼層包覆該膠狀物質層。利用該真菌菌絲殼層和該膠狀物質層作為包埋結構,可有效保護益生菌,且該真菌菌絲殼層係含有真菌營養物質,當人體食入後,可提供保健之效果,再者,藉由該真菌菌絲殼層的結構,可增加該益生菌包埋顆粒二次加工之穩定性及儲存安定性,此外,該益生菌核具有調整體質、維持消化道機能及改變腸道菌相等功效,且該益生菌包埋顆粒的製造成本較低。
    • 一种益生菌包埋颗粒及其制造方法,该益生菌包埋颗粒包含一益生菌核、一胶状物质层以及一真菌菌丝壳层,该胶状物质层包覆该益生菌核,而该真菌菌丝壳层包覆该胶状物质层。利用该真菌菌丝壳层和该胶状物质层作为包埋结构,可有效保护益生菌,且该真菌菌丝壳层系含有真菌营养物质,当人体食入后,可提供保健之效果,再者,借由该真菌菌丝壳层的结构,可增加该益生菌包埋颗粒二次加工之稳定性及存储安定性,此外,该益生菌核具有调整体质、维持消化道机能及改变肠道菌相等功效,且该益生菌包埋颗粒的制造成本较低。