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    • 5. 发明授权
    • 스마트팜 블럭식 자동화 버섯 재배방법
    • KR102477296B1
    • 2022-12-13
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    • 2022-05-02
    • A01G18/00A01G18/60A01G18/22A01G18/50A01G18/62A01G18/64A01G18/68A01G18/69A01G18/70A01G9/14A01G9/029C12N1/14
    • 본발명은스마트팜블럭식자동화버섯재배방법에관한것으로서,버섯배양에필요한배지용원료를혼합기에서혼합하는혼합단계와, 상기혼합된배지를종균박스에담긴다수의종균병에입병하는입병단계와, 상기배지가충진된종균병이수용된종균박스를컨베이어를통해이송시켜살균기에넣고스팀으로살균하는살균단계와, 상기살균된종균병이수용된종균박스를컨베이어를통해냉각실로이송시켜냉각하는냉각단계와, 상기냉각된종균병이수용된종균박스를컨베이어를통해접종실로이송시켜종균을접종하는접종단계와, 상기접종된종균병이수용된종균박스를컨베이어를통해배양실로이송시켜배양하는배양단계와, 상기배양이완료된종균병이수용된종균박스를컨베이어를통해균긁기실로이송시켜종균병의상부균을긁어주는균긁기단계와, 상기균긁기된종균병에각각권지를장착시키고, 상기권지가장착된종균병이수용된종균박스를일정규격의블럭으로장착한후, 여러개의블럭을배열하여크레인을통해생육동으로이송시켜버섯을성장시키는생육단계와, 상기생육된버섯이수용된블럭을크레인을통해이송시켜미숙배지를선별하고, 자동화로봇이나반자동수확기계를통해수확하는수확단계및 상기수확된버섯을포장하는포장단계를포함하여이루어진것을특징으로한다. 본발명에따르면, 블럭식자동화재배방법을통해, 같은공간에서더 많은재배면적을확보할수 있고, 자동화에따른인건비, 건축비감소효과및 작업자의안전확보와함께, 필요에따라블럭을상,하로교체해줌으로써공기유동을통해환경변화를주어버섯의고른성장을유도하여고품질버섯을재배할수 있는효과가있다. 또한, 버섯생육시에사용되는버섯재배용권지는폴리프로필렌재질로이루어지므로자동화로봇등에의해파지되어종균병의병목에자동으로씌워질수 있고, 이에의해권지의설치작업을자동화할수 있는장점이있으며, 이에더해권지의상부에는둘레에방사상으로복수개의미세통기공이형성되고, 이를통해버섯의생육에필요한적정의저온공기가안쪽으로공급되게되어중앙부분의웃자람이적으며, 이를통해버섯이균일하게생육되고, 권지의재사용을위한세척시오염원인을쉽게제거할수 있는장점이있다.