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1. 发明授权

KR101229319B1 식용유를 함유하는 분말화 조성물 및 식료품에서의 그의 용도 有权
标题翻译：含有可食用油的粉末组合物及其在食品中的应用
公开(公告)号：KR101229319B1
公开(公告)日：2013-02-05
申请号：KR1020077002222
申请日：2005-07-12
申请人： 프리슬랜드캄피나 네덜란드 비.브이. , 로더스 크로클란 비.브이.
发明人： 반제벤터폴바스티안 , 보우웨르지이체테오도루스 , 반데르발패트릭
IPC分类号： A23D9/04
CPC分类号： A23D9/05 , A23D7/015 , A23D9/007 , A23D9/04 , A23D9/06 , A23L33/12 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2250/6418 , A23V2250/1868 , A23V2250/187 , A23V2250/61 , A23V2250/54246 , A23V2250/708 , A23V2250/061
摘要： (i) 25∼90 중량%의 식용유; (ii) 1종 이상의 당 알코올; 및 (ⅲ) 1종 이상의 환원당을 포함하고, 상기 식용유는 18개 이상의 탄소 원자 및 2개 이상의 탄소-탄소 이중결합을 함유한 1종 이상의 카르복시산 또는 그의 에스테르를 20 중량% 이상 포함하고, (ii):(ⅲ)의 중량비가 2:1 내지 1:40인 조성물은 양호한 안정성 및 기타 여러 가지 이점을 나타내며, 식료품에 사용될 수 있다.
분말화 조성물, 식용유, 당 알코올, 환원당, DHA, EPA, 어유

2. 发明公开

KR1020090125758A 아미노산 조성물 无效
标题翻译：氨基酸组合物
公开(公告)号：KR1020090125758A
公开(公告)日：2009-12-07
申请号：KR1020097017930
申请日：2008-02-25
申请人： 가부시키가이샤 메이지
发明人： 쯔찌따,히로시 , 사이또,마사또 , 신,가즈오 , 구보따,유끼히꼬 , 야마다,마사시 , 세끼,게이스께
IPC分类号： A61K31/198 , A61P3/04 , A23L1/30 , A23L2/54
CPC分类号： A61K31/198 , A23L2/52 , A23L33/175 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K31/401 , A61K31/4172 , A23V2200/332 , A23V2200/33 , A23V2250/061 , A23V2250/0648 , A23V2250/0642 , A23V2250/0618 , A23V2250/064 , A23V2250/0622 , A23V2250/0604 , A23V2250/0654 , A23V2250/0616 , A23V2250/0632 , A23V2250/0626 , A23V2250/0628 , A23V2250/0652 , A23V2250/0638 , A23V2250/063 , A23V2250/065 , A23V2250/0624 , A23V2250/0606
摘要： Disclosed is an amino acid composition which can accelerate the burning of a fat by marathon or the like, improve endurance, reduce fatigue, reduce obesity and improve anti-stress ability. Specifically disclosed is an amino acid composition comprising 3.0-10.0 parts by mass of aspartic acid, 2.5-9.0 parts by mass of threonine, 2.0-9.5 parts by mass of serine, 12.0-40.0 parts by mass of glutamic acid, 7.0-20.0 parts by mass of proline, 0.5-4.5 parts by mass of glycine, 1.0-4.5 parts by mass of alanine, 3.0-12.0 parts by mass of valine, 0.1-0.8 part by mass of cystine, 1.5-5.0 parts by mass of methionine, 2.0-8.0 parts by mass of isoleucine, 5.0-15.0 parts by mass of leucine, 3.0-10.0 parts by mass of tyrosine, 3.0-10.0 parts by mass of phenylalanine, 4.0-15.0 parts by mass of lysine, 0.8-4.0 parts by mass of tryptophan, 1.5-5.0 parts by mass of histidine, and 2.0-6.0 parts by mass of arginine relative to 100 parts by mass of the total amount of the amino acids.
摘要翻译：公开了通过马拉松等加速脂肪燃烧，提高耐力，减轻疲劳，减轻肥胖，提高抗压能力的氨基酸组合物。具体公开了氨基酸组合物，其含有天冬氨酸3.0-10.0质量份，苏氨酸2.5-9.0质量份，丝氨酸2.0-9.5质量份，谷氨酸12.0-40.0质量份，谷氨酸7.0〜20.0份的脯氨酸，0.5-4.5质量份甘氨酸，1.0-4.5质量份丙氨酸，3.0-12.0质量份缬氨酸，0.1-0.8质量份胱氨酸，1.5-5.0质量份甲硫氨酸， 2.0-8.0质量份异亮氨酸，5.0-15.0质量份亮氨酸，3.0-10.0质量份酪氨酸，3.0-10.0质量份苯丙氨酸，4.0-15.0质量份赖氨酸，0.8-4.0份相对于100质量份的氨基酸总量，色氨酸的质量为1.5〜5.0质量份的组氨酸，2.0〜6.0质量份的精氨酸。

3. 发明公开

KR1020040050900A 모유 수유 유아의 신생아 과빌리루빈혈증을 억제하는방법 无效
标题翻译：母乳喂养婴儿的新生儿以及如何抑制胆红素血症
公开(公告)号：KR1020040050900A
公开(公告)日：2004-06-17
申请号：KR1020047004514
申请日：2002-08-09
申请人： 위스콘신 얼럼나이 리서어치 화운데이션
发明人： 구어레이,글렌,알. , 크레아머,빌,엘.
IPC分类号： A23J1/20
CPC分类号： A23C9/1526 , A23C9/206 , A23L33/10 , A23L33/175 , A23L33/19 , A23L33/30 , A23V2002/00 , A61K31/194 , A61K31/198 , A61K38/018 , Y10S426/801 , A23V2250/061 , A23V2250/044
摘要： 본 발명은 카세인, 카세인의 염, 유장 및/또는 카세인 가수분해물을 함유하며, 실질적으로 탄수화물을 함유하지 않는 유아용 보조물, 및 모유 수유 유아에게 이를 사용하기 위한 방법에 관한 것이다. 보조물은 혈청 빌리루빈 수준, 신생아 황당의 발병 및 중증도를 억제하도록 고안되었다. 한 형태에서, 이러한 보조물의 1회 용량은 모유와 혼합되어, 신생아게게 제공된다.

4. 发明公开

KR1020160137696A 콜라겐 산생 촉진 조성물 有权
标题翻译：胶原生产加速组合物
公开(公告)号：KR1020160137696A
公开(公告)日：2016-11-30
申请号：KR1020167032981
申请日：2010-09-27
申请人： 가부시키가이샤 시세이도
发明人： 아시다유타카 , 토조요스케 , 시마다쇼이치로 , 미즈모토치에코 , 미타마사시
IPC分类号： A61K8/44 , A61K31/198 , A61Q19/08 , A23L33/17 , A23L33/175 , A23L23/00 , A23L2/52 , A23P10/28 , A23P10/30
CPC分类号： A23C9/1322 , A21D2/245 , A23L2/52 , A23L11/05 , A23L11/09 , A23L23/00 , A23L27/14 , A23L27/50 , A23L27/60 , A23L33/17 , A23L33/175 , A23P10/28 , A23P10/30 , A23V2002/00 , A61K8/44 , A61K31/198 , A61K2800/592 , A61Q19/08 , C12J1/00 , A23V2200/318 , A23V2250/0604 , A23V2250/061
摘要： 콜라겐의산생을촉진하는작용을갖는신규조성물로서, 레티노이드류와같은부작용이없고, 광안정성이높은조성물을개발한다. 본발명은 D-아스파르트산및 D-알라닌과그들의유도체및/또는염으로이루어지는군으로부터선택되는 1종류또는 2종류이상의화합물을포함하는콜라겐산생촉진조성물을제공한다. 상기조성물은피부상태를억제및/또는개선하기위해서사용되는경우가있다. 상기피부상태는광노화및/또는주름을포함하지만이들에한정되지않는다. 상기조성물은피부외용제또는식품으로서사용되는경우가있다. 상기조성물은 I형콜라겐산생촉진조성물의경우가있다.
摘要翻译：公开了具有促进胶原蛋白产生的功能的新型组合物。该组合物具有高的光稳定性，并且不含类视黄醇的副作用。具体公开了含有一种或多种选自D-天冬氨酸，D-丙氨酸，D-天冬氨酸或D-丙氨酸的衍生物和/或D-天冬氨酸或D的盐的化合物的促进胶原蛋白的组合物丙氨酸。该组合物可用于抑制和/或改善皮肤状况。皮肤状况可以包括但不限于光老化和/或皱纹。组合物可用于皮肤或食物的外用制剂。组合物可以是I型胶原蛋白生产促进组合物。

5. 发明公开

KR1020070053105A 레토르트 식품용 겔 및 이의 제조방법 失效
标题翻译：可食用食品的凝胶及其制备方法
公开(公告)号：KR1020070053105A
公开(公告)日：2007-05-23
申请号：KR1020060106326
申请日：2006-10-31
申请人： 더 퀘이커 오츠 컴퍼니
发明人： 포스터데이비드 , 파슨스마커스 , 메쇼우스키로버트 , 트루크리스토퍼 , 제닝제시카 , 모라우클라우스
IPC分类号： A23L1/05 , A23L1/0522 , A23L1/052
CPC分类号： A23L7/196 , A23L7/109 , A23L29/212 , A23L29/238 , A23L29/284 , A23V2002/00 , A23V2250/51082 , A23V2250/5432 , A23V2250/5118 , A23V2250/061 , A23V2250/032 , A23V2250/708 , A23V2250/506
摘要： 본 발명은 식품 성분용 겔 캐리어로서 유효한 겔을 형성할 수 있는 신규한 식용 조성물에 관한 것이다. 식품 성분은 실질적으로 본 발명의 겔로 피복된다. 겔은 식품 성분의 적어도 일부에 차단막을 형성하여 식품 성분의 캐리어가 된다. 레토르트 동안, 겔 캐리어는 식품 성분이 너무 익고/익거나 지나치게 가공되는 것을 방지한다.
겔 캐리어, 식품 성분, 겔, 레토르트 가공, 레토르트 식품.

6. 发明公开

KR1020040095909A 건 해태에 약효가 있는 음식재료를 첨가한 건 해태 식품및 가공 제조방법 无效
标题翻译：具有功能性食品功能的干燥食品能够激活免疫系统，改善身体构成，预防和治疗癌症及其制备方法
公开(公告)号：KR1020040095909A
公开(公告)日：2004-11-16
申请号：KR1020030026934
申请日：2003-04-29
申请人： 김정태
发明人： 김정태
IPC分类号： A23L1/337
CPC分类号： A23L17/60 , A23V2200/302 , A23V2200/308 , A23V2200/318 , A23V2200/324 , A23V2200/3262 , A23V2250/061 , A23V2250/211 , A23V2300/50 , B65B25/001
摘要： PURPOSE: Dried laver food with functional food materials and a preparation method thereof are provided, thereby activating immune system, improving physical constitution, and preventing and treating cancer, so that health of human can be improved. CONSTITUTION: The method for preparing the dried laver food with functional food materials comprises the steps of: cutting the seaweeds collected; washing the seaweeds with water; inserting the seaweeds into a rectangular frame; removing water from the seaweeds; spraying a solution or powder of the functional food materials on the seaweeds; drying the seaweeds; separating the dried laver from the rectangular frame; covering the surface of the dried laver with oil; spraying the solution or powder of the functional food materials and salts on the dried laver; and heating the dried laver.
摘要翻译：目的：提供具有功能性食品的干紫菜食品及其制备方法，从而激活免疫系统，改善身体构成，预防和治疗癌症，从而改善人体健康。构成：用功能性食品制备干燥的紫菜食品的方法包括以下步骤：切割收集的海藻; 用水冲洗海藻; 将海藻插入矩形框架; 从海藻中除去水分; 将功能食品的溶液或粉末喷洒在海藻上; 干燥海藻; 将干燥的紫菜从矩形框架分离; 用油覆盖干燥的紫菜的表面; 将功能性食品材料和盐的溶液或粉末喷洒在干燥的紫菜上; 并加热干燥的紫菜。

7. 发明公开

KR1020010076199A 프로안토시아니딘과 비타민 Ｂ6 유도체 또는 이의 염을함유하는 조성물 无效
标题翻译：含有蒽醌类和维生素B6衍生物或其盐的组合物
公开(公告)号：KR1020010076199A
公开(公告)日：2001-08-11
申请号：KR1020000055116
申请日：2000-09-20
申请人： 교와 핫꼬 기린 가부시키가이샤
发明人： 다카하시도모야 , 고바야시아사코 , 다카보시치에미 , 다지마미나코
IPC分类号： A61K31/335 , A61P39/06
CPC分类号： A61Q7/00 , A23L2/02 , A23L33/105 , A23L33/15 , A23V2002/00 , A61K8/498 , A61K8/673 , A61K31/05 , A61K31/4415 , A61K47/22 , A61K2800/92 , A61Q19/00 , A61K2300/00 , A23V2250/2104 , A23V2250/7052 , A23V2250/032 , A23V2250/708 , A23V2250/606 , A23V2250/061 , A23V2250/0644
摘要： PURPOSE: A method for stabilizing proanthocyanidin by mixing proanthocyanidin, a vitamin B6 derivative or a salt thereof is provided, which prevents discoloration induced by oxidative polymerization or the like of a composition containing proanthocyanidin having excellent proanthocyanidin stability and a beverage, food, cosmetic and drug containing the composition. CONSTITUTION: The composition contains 0.01 to 20% by weight of proanthocyanidin and 0.001 to 1% by weight of a vitamin B6 derivative or a salt thereof, based on the total weight of the composition. The proanthocyanidin is obtained from a plant which belongs to the genus selected from the group consisting of Vitis, Malus, Hordeum, Cocos, Theobroma, Pinus, Vaccinium, Fragaria, Phaseolus and Arachis. The vitamin B6 derivative is selected from pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine and phosphate thereof.
摘要翻译：目的：提供通过混合原花色素，维生素B6衍生物或其盐来稳定原花色素的方法，其防止含有原花青素稳定性优异的组合物和饮料，食品，化妆品和药物的含有原花青素的氧化聚合等引起的变色含有组合物。构成：基于组合物的总重量，该组合物含有0.01-20重量％的原花色素和0.001-1重量％的维生素B6衍生物或其盐。原花青素从属于选自葡萄，黑麦，大麦，科科斯，可可，马尾松，牛痘，香草，菜豆和花生的一类植物获得。维生素B6衍生物选自吡哆醇，吡哆醛，吡哆胺及其磷酸盐。

8. 发明授权

KR100153529B1 알파-글리코실 헤스페리딘 및 그 제조방법 失效
标题翻译： ALPHA糖苷类HESPERIDIN及其制备方法
公开(公告)号：KR100153529B1
公开(公告)日：1998-10-15
申请号：KR1019900008191
申请日：1990-06-04
申请人： 가부시끼가이샤 하야시바라 세이부쓰 가가꾸 겐꾸조
发明人： 히지야히로미 , 미야께도시오
IPC分类号： C07H17/06
CPC分类号： A61K8/602 , A23G3/346 , A23G3/36 , A23G2200/00 , A23G2200/04 , A23K20/163 , A23L3/3544 , A23L5/43 , A23L27/75 , A23L33/15 , A23V2002/00 , A24B15/30 , A61K8/67 , A61K8/676 , A61Q17/04 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/10 , C07H17/07 , C12P19/14 , C12P19/16 , C12P19/18 , C12P19/60 , A23V2250/21 , A23V2250/70 , A23V2250/61 , A23V2250/616 , A23V2250/032 , A23V2250/18 , A23V2250/1842 , A23V2250/708 , A23V2250/5118 , A23V2250/061 , A23V2250/60 , A23V2250/30
摘要： 내용 없음.

9. 发明授权

KR101788101B1 콜라겐 산생 촉진 조성물 有权
公开(公告)号：KR101788101B1
公开(公告)日：2017-10-19
申请号：KR1020167032981
申请日：2010-09-27
申请人： 가부시키가이샤 시세이도
发明人： 아시다유타카 , 토조요스케 , 시마다쇼이치로 , 미즈모토치에코 , 미타마사시
IPC分类号： A61K8/44 , A61K31/198 , A61Q19/08 , A23L33/17 , A23L33/175 , A23L23/00 , A23L2/52 , A23P10/28 , A23P10/30
CPC分类号： A23C9/1322 , A21D2/245 , A23L2/52 , A23L11/05 , A23L11/09 , A23L23/00 , A23L27/14 , A23L27/50 , A23L27/60 , A23L33/17 , A23L33/175 , A23P10/28 , A23P10/30 , A23V2002/00 , A61K8/44 , A61K31/198 , A61K2800/592 , A61Q19/08 , C12J1/00 , A23V2200/318 , A23V2250/0604 , A23V2250/061
摘要： 콜라겐의산생을촉진하는작용을갖는신규조성물로서, 레티노이드류와같은부작용이없고, 광안정성이높은조성물을개발한다. 본발명은 D-아스파르트산및 D-알라닌과그들의유도체및/또는염으로이루어지는군으로부터선택되는 1종류또는 2종류이상의화합물을포함하는콜라겐산생촉진조성물을제공한다. 상기조성물은피부상태를억제및/또는개선하기위해서사용되는경우가있다. 상기피부상태는광노화및/또는주름을포함하지만이들에한정되지않는다. 상기조성물은피부외용제또는식품으로서사용되는경우가있다. 상기조성물은 I형콜라겐산생촉진조성물의경우가있다.

10. 发明公开

KR1020170103746A 최적화 된 영양 식품 审中-实审
标题翻译：优化的营养食品
公开(公告)号：KR1020170103746A
公开(公告)日：2017-09-13
申请号：KR1020177010671
申请日：2015-08-31
申请人： 배다캐무리 매뉴 졸리 , 코채리 폴 톰슨 , 코채리 폴로즈 톰슨 졸리
发明人： 배다캐무리매뉴졸리 , 코채리폴톰슨 , 코채리폴로즈톰슨졸리
IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/175 , A23L33/21 , A23L33/12
CPC分类号： A23L33/21 , A23L33/12 , A23L33/175 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2250/156 , A23V2250/1868 , A23V2250/187 , A23V2250/1874 , A23V2250/188 , A23V2250/70 , A23V2200/30 , A23V2200/304 , A23V2200/308 , A23V2200/326 , A23V2250/0604 , A23V2250/0606 , A23V2250/061 , A23V2250/0616 , A23V2250/0618 , A23V2250/0622 , A23V2250/0624 , A23V2250/0626 , A23V2250/0628 , A23V2250/063 , A23V2250/0632 , A23V2250/0638 , A23V2250/064 , A23V2250/0642 , A23V2250/065 , A23V2250/0652 , A23V2250/0654 , A23V2250/1578 , A23V2250/1586 , A23V2250/1588 , A23V2250/1592 , A23V2250/16 , A23V2250/1608 , A23V2250/161 , A23V2250/1612 , A23V2250/1614 , A23V2250/1618 , A23V2250/1626 , A23V2250/1642 , A23V2250/1882 , A23V2250/5116 , A23V2250/702 , A23V2250/7042 , A23V2250/7044 , A23V2250/7046 , A23V2250/705 , A23V2250/7052 , A23V2250/7058 , A23V2250/706 , A23V2250/708 , A23V2250/71 , A23V2250/712 , A23V2250/714 , A23V2250/72
摘要： 추상최적화된및 식품최적화된및 식품최적화하기위한신체기능을유지하여, 건강, 노화지연및 질환의예방. 최적화된및 식품약 28% 내지약 36 중량% 의단백질, 약 17 중량% 내지약 26% 의식이섬유, 약 6 내지약 10% 의오메가 3 지방산, 약 6 내지약 10% 의오메가 6 지방산, 약 4% 내지 8% 의오메가 9 지방산, 약 2 내지약 6% 의포화지방, 약 4 내지약 13% 의전분/다당, 약 6 내지약 10% 의비타민및 미네랄, 약 2 내지약 5 중량% 의물, 오메가 3 지방산의비를위한오메가 6 지방산약 0.75: 1 내지약 1.25 : 0.75. 방법은의 최적화된및 식품제조방법뿐만아니라치료투여하는최적영양제식품.
摘要翻译：摘要针对食物进行了优化和优化，并通过维护身体功能来优化食物，预防健康，延缓衰老和预防疾病。重量的蛋白质，约17％的约28％的最优化和食物至约36％至约26％，意识是纤维，约6至约10％的ω-3脂肪酸，约6至约10％的ω-6脂肪酸，约 4％至8％的ω-9脂肪酸，约2至约6重量％uimul饱和脂肪，约4至约13％协议分钟/多糖，约6至的维生素和矿物质，约2至约5％约10％ ω-6脂肪酸的比例为约0.75:1至约1.25: 0.75的ω-3脂肪酸。该方法针对最佳食物制备方法以及食物制造方法和食物进行了优化。

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