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1. 发明授权

KR102005629B1 인돌-3-카비놀 함량을 강화시킨 발효 양배추 퓨레 및 이를 포함하는 식품 조성물 有权
公开(公告)号：KR102005629B1
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：KR1020170118964
申请日：2017-09-15
申请人： 주식회사 풀무원
发明人： 박주헌 , 최금부 , 김태석 , 여익현 , 남승우
IPC分类号： A23L33/00 , A23L29/00 , A23L19/00

2. 发明公开

KR1020170080339A 마카복합물이 함유된 기능성 식품 및 그 제조방법 无效
标题翻译：含有玛咖复合物的功能性食品及其制造方法
公开(公告)号：KR1020170080339A
公开(公告)日：2017-07-10
申请号：KR1020150191754
申请日：2015-12-31
申请人： 주식회사 풀무원
发明人： 공연희 , 최금부 , 김태석 , 여익현 , 남승우
IPC分类号： A23L1/30 , A23L21/25 , A61K36/725 , A61K35/644
摘要： 본발명의목적은항산화기능이우수한건강식품의개발을위하여대추야자추출물 70 중량%, 마누카꿀 20 중량%, 프로폴리스 10 중량%로이루어진식품조성물과그 제조방법을제공하는것으로, 상기대추야자추출물 70 중량%, 마누카꿀 20 중량%, 프로폴리스 10 중량%로이루어진식품조성물을혼합하여얻어진식품조성물은유리라디칼에의하여유발되는생체내지질, DNA 등의산화적손상을억제시켜주는기능이우수한항산화기능성조성물을제공할수 있게된다.
摘要翻译：本发明的一个目的是70％（重量）日期的具有优异的抗氧化性能的健康食品的开发提取液，蜂蜜20提供的食物组合物和制造的由重量％的方法，蜂胶10重量％时，海枣提取物 70％（重量），蜜20％重量，通过混合组成的亲食物组合物得到的食品组合物U 10％（重量）是抑制脂质，DNA，诸如活体的氧化性损伤其通过自由基抗氧化剂引起的优良特性可以提供功能组合物。

3. 发明公开

KR1020170079572A 펜에틸 이소티오시아네이트(PEITC)의 함량을 강화시킨 채소 발효조성물 无效
标题翻译：具有提高的异硫氰酸苯乙酯（PEITC）含量的发酵蔬菜组合物
公开(公告)号：KR1020170079572A
公开(公告)日：2017-07-10
申请号：KR1020150190295
申请日：2015-12-30
申请人： 주식회사 풀무원
发明人： 박주헌 , 최가형 , 최금부 , 김태석 , 이상윤 , 여익현 , 남승우
IPC分类号： A23L1/30 , A23L29/00
摘要： 본발명은항암물질로알려진펜에틸이소티오시아네이트(PEITC)의함량을강화시킨채소발효조성물에관한것으로, 더욱상세하게는 (a) 락토바실러스플란타룸 PMO 08(Lactobacillus plantarum PMO 08) 균주를접종하여채소발효의활성을촉진시킬수 있는배양액을제조하는전배양단계; (b) 유기농채소 5종(케일, 명일엽, 양배추, 돌미나리, 브로콜리) 및프락토올리고당, 아가베시럽을분쇄및 혼합하여혼합액을제조하고, 여기에상기 (a) 단계의배양액을혼합하는단계; (c) 상기 (a) 단계의배양액이혼합된혼합액을발효시키는단계를포함하여제조된, 펜에틸이소티오시아네이트(PEITC)의함량을강화시킨채소발효조성물및 이를함유하는식품조성물에관한것이다. 본발명의채소발효조성물은적절한발효공정에의해 PEITC의함량을극대화시켜, 각종암 예방및 개선에도움을줄 수있는기능성식품제조에효과적이다.
摘要翻译：本发明涉及一种蔬菜发酵的组合物，其增强已知的抗癌物质苯乙基异硫氰酸酯（PEITC）的量，更具体的菌株（A）乳杆菌植物原位室PMO 08（植物乳杆菌PMO 08）制备能够通过接种来促进植物发酵活性的培养液的预培养步骤; （B）混合的有机蔬菜5种（羽衣甘蓝，当归keiskei，羽衣甘蓝，dolminari，花椰菜）mitpeu低聚半乳糖，龙舌兰研磨并混合，制备混合溶液，和步骤的该培养基（a）至; （C）涉及含有步骤（a）所述的培养基，其增强所产生的量，其中包括发酵所述混合后的混合物的步骤的食物组合物，苯乙基异硫氰酸酯（PEITC）蔬菜发酵组合物和本。本发明的发酵蔬菜组合物最大化通过任何合适的发酵过程中的PEITC量，是有效的不同类型的癌症和功能性食品的制造，它可以帮助改善。

4. 发明公开

KR1020150070515A 제비집 및 홍삼의 복합물을 유효성분으로 함유하는 알러지 질환의 예방 또는 치료용 조성물 无效
标题翻译：包含作为预防和治疗过敏症的活性成分的复合物的提取物的组合物
公开(公告)号：KR1020150070515A
公开(公告)日：2015-06-25
申请号：KR1020130156823
申请日：2013-12-17
申请人： 주식회사 풀무원
发明人： 이명수 , 이은주 , 최금부 , 김태석 , 여익현 , 남승우
IPC分类号： A23L1/30 , A23L19/00 , A23L1/00 , A61K36/258 , A61P11/00
CPC分类号： A23L33/10 , A23L5/00 , A23L19/00 , A23L33/105 , A61K36/258
摘要： 본발명은제비집추출분말및 홍삼분말의복합조성물을유효성분으로함유하는알러지질환의예방또는치료용식품조성물, 약제학적조성물, 피부외용제, 화장품조성물을제공하는데있다. 본발명의제비집및 홍삼분말의복합조성물은 A23187 및 PMA에의해감작되어비만세포 (mast cell)로부터분비가증가된알러지성화학물질인히스타민분비량을낮추고, 베타헥소스아미니데이즈의생성을감소시킨다. 본발명의제비집추출분말및 홍삼분말의복합조성물은과민증(anaphylaxis), 알러지성비염(allergic rhinitis), 천식 (asthma), 아토피성피부염(atopic dermatitis), 소양증같은다양한알러지질환의예방또는치료용식품, 약제학적조성물, 피부외용제, 또는화장료조성물로유용하게사용될수 있어발명을완성하였다.
摘要翻译：在本发明中，提供了用于预防或治疗包括燕窝提取粉末和红参粉末复合组成的过敏性疾病的食物组合物，药物组合物，皮肤外用剂和化妆品组合物，其中所提取的燕麦粉由于A23187和PMA，人参粉末的巢和复合组成致敏，因此减少了来自肥大细胞的过敏化学物质的分泌组胺的量，同时减少了β-氨基己糖苷酶的产生，从而用于制造食物组合物，用于预防或治疗过敏性疾病如过敏反应性，过敏性鼻炎，哮喘，特应性皮炎和瘙痒症的药物组合物，皮肤外用剂或化妆品组合物。

5. 发明公开

KR1020150069663A 고미 개선된 홍삼농축액의 제조방법 无效
标题翻译：红酒浓缩剂的改良制造方法
公开(公告)号：KR1020150069663A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：KR1020130156062
申请日：2013-12-16
申请人： 주식회사 풀무원
发明人： 공연희 , 최금부 , 김태석 , 여익현 , 남승우
IPC分类号： A23L19/00 , A23L1/30 , A23P1/02
CPC分类号： A23L19/00
摘要： 본발명은고미개선한홍삼농축액제조방법에관한것으로서, 보다상세하게는홍삼화가공시증숙된인삼을진공건조기에투입한후, 건조기내부를고진공상태를유지하여단시간내 건조함으로써, 홍삼자체가받는열에너지량을적게하여홍삼의대표적인유효성분인진세노사이드의열변성을낮추고, 인삼특유의쓴맛과향이감소된저온진공건조홍삼을사용하여저온에서추출·농축후, 저온의온도로숙성기간을길게하여홍삼농축액의유효성분인사포닌은그대로유지시키면서고미개선된홍삼농축액의제조방법에관한것이다. 본발명에따르면, 저온진공건조홍삼을사용해저온추출, 농축후 저온으로숙성기간을길게하여제조한홍삼농축액은홍삼제품의고유한기능성성분인사포닌함량은그대로유지할뿐만아니라, 유리당함량이향상되고, 홍삼농축액의고미가완화되어기존홍삼농축액에비해맛에대한기호도를높인다.
摘要翻译：本发明涉及一种具有改善的苦味的红参浓缩物的制造方法，更具体地说，涉及一种具有改善的苦味的红参浓缩物的制造方法，其包括：在保持高真空的同时在短时间内干燥人参将加入红参后蒸过的人参放入真空干燥机内的烘干机内; 降低红参中代谢活性成分的人参皂苷的热变性，减少红参中的热能，在使用红参后，在低温下进行真空干燥，具有较少的苦参味和异味的人参气味，在低温下提取和浓缩，同时保持作为活性物质的皂苷而在低温下延长发酵期人参浓缩成分。根据本发明，通过在低温下使用真空干燥红参提取浓缩低温后在低温下延长发酵期而制造的红参浓缩物可以保持作为红参的独特功能成分的皂角苷含量，并且可以与现有的红参浓缩物相比，增加了风味偏好，增加了游离糖含量和减轻了苦味。

6. 发明授权

KR101431868B1 신선초 뿌리로부터 칼콘 고함유 추출물 제조방법 有权
标题翻译：用来自当归keiskei根的香茅精制提取物的方法
公开(公告)号：KR101431868B1
公开(公告)日：2014-08-27
申请号：KR1020100130234
申请日：2010-12-17
申请人： 주식회사 풀무원
发明人： 김병권 , 정명구 , 최금부 , 여익현 , 남승우 , 이명수
IPC分类号： A23L2/04 , A23L33/00 , A61K36/484 , A61P1/16
摘要： 본 발명은 신선초 뿌리에서 높은 농도의 칼콘을 함유하는 추출물을 제조하는 방법에 관한 것으로 더욱 상세하게는, 신선초 뿌리를 탄소수 1개 내지 6개의 알코올 및 이와 물의 혼합용매로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나의 용매로 추출하는 단계, 상기 추출물을 농축하는 단계 및 상기 농축물에서 수용성 성분을 제거하는 정제 단계를 포함하는 고함량의 칼콘 추출물을 제조방법 및 상기 방법에 의하여 제조된 고함량의 칼콘 추출물 제조에 관한 것이다. 본 발명의 방법은 재배 된 신선초를 수확 한 후 토양에 잔존해 있는 부산물로부터 고함량의 칼콘 소재를 추출 및 제조하는데 효과적이다. 또한 본 발명의 추출물은 고함량의 칼콘이 함유되어 있어, 간 기능 보호 및 항암 효과가 우수하다.

7. 发明公开

KR1020140087657A 수경재배 인삼 분말을 유효성분으로 함유하는 간 기능 개선용 조성물 无效
标题翻译：用于改善包含由水合物培养的PANAX GINSENG的粉末的HEPATIC功能的组合物
公开(公告)号：KR1020140087657A
公开(公告)日：2014-07-09
申请号：KR1020120158188
申请日：2012-12-31
申请人： 주식회사 풀무원
发明人： 박주헌 , 최금부 , 김태석 , 여익현 , 남승우
IPC分类号： A23L33/00 , A23L1/30 , A23L19/00
CPC分类号： A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/2124 , A61K36/258
摘要： The present invention relates to a composition for improving the liver function, containing a powder of hydroponically grown ginseng as an active ingredient, and more specifically, the present invention provides a food composition containing, as an active ingredient, a powder of hydroponically grown ginseng, which is prepared by performing extraction on the whole plant of hydroponically grown ginseng using 50% ethanol at 65°C for 48 hours, freeze-drying the supernatant, and pulverizing the freeze-dried supernatant, followed by filtration with a 120-mesh filtering net. According to the powder of hydroponically grown ginseng of the present invention, the culturing of ginseng can be performed for a short time when compared with the general water ginseng, the whole plant of ginseng can be utilized, the risk of pesticide residue is very small, and the content of ginsenoside, particularly ginsenoside Re, which has been known to have an effect of improving liver functions, can be significantly increased. Further, the powder of hydroponically grown ginseng of the present invention has an excellent effect of improving the liver function level, and thus, is effective in manufacturing a functional food for improving the liver function.
摘要翻译：本发明涉及一种用于改善肝功能的组合物，其含有水培生长的人参作为活性成分的粉末，更具体地，本发明提供了含有水培生长的人参粉末作为活性成分的食品组合物，其通过在65℃下使用50％乙醇在水培生长的人参的整个植物上进行48小时的提取而制备，冷冻干燥上清液，并将冷冻干燥的上清液粉碎，然后用120目过滤网过滤。根据本发明的水培生长的人参粉末，与一般水参相比，人参的培养可以在短时间内进行，可以利用人参全株，农药残留的风险非常小，人参皂苷，特别是已知具有改善肝功能的作用的人参皂苷Re的含量可以显着提高。此外，本发明的水培生长的人参粉末具有改善肝功能水平的优异效果，因此在制备用于改善肝功能的功能性食品中是有效的。

8. 发明公开

KR1020140082277A 식물성 유산균 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 사균체를 유효성분으로 포함하는 변비 예방, 치료 또는 개선용 조성물 有权
标题翻译：用于预防，处理或改进包含植物特征化的酸性细菌，Lactobacillus PLANTARUM PMO08死亡细胞作为活性成分的组合物
公开(公告)号：KR1020140082277A
公开(公告)日：2014-07-02
申请号：KR1020120152009
申请日：2012-12-24
申请人： 주식회사 풀무원
发明人： 오영주 , 최금부 , 김태석 , 여익현 , 남승우
IPC分类号： A61K35/744 , A61K35/747 , A61K36/886 , A23L1/30
CPC分类号： A61K35/744 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61K36/886
摘要： The present invention relates to a novel use of dead cells of lactobacillus plantarum PMO08 and, more particularly, to a composition for preventing, treating, or alleviating constipation, wherein the composition includes dead cells of lactobacillus plantarum PMO08 or a mixture of dead cells of lactobacillus plantarum PMO08 bacterium and aloe ferrox as an active ingredient. The dead cells of lactobacillus plantarum PMO08 or the mixture of dead cells of lactobacillus plantarum PMO08 and aloe ferrox of the present invention effectively promotes intestine transporting functions and is effective in preventing, treating, or alleviating constipation through the adjustment of moisture re-absorption in the intestine and the removal of coprostasis. Accordingly, dead cells of microorganisms of the present invention can be used in order to prevent, treat, or alleviate constipation.
摘要翻译：本发明涉及植物乳杆菌PMO08的死细胞的新用途，更具体地，涉及用于预防，治疗或缓解便秘的组合物，其中所述组合物包括植物乳杆菌PMO08的死细胞或乳杆菌死亡细胞的混合物植物油PMO08细菌和芦荟芦荟作为活性成分。本发明的植物乳杆菌PMO08的死细胞或植物乳杆菌PMO08和芦荟的死细胞的混合物有效地促进肠道运输功能，并且有效地通过调节湿气再吸收来预防，治疗或缓解便秘肠和去除corostasis。因此，为了防止，治疗或缓解便秘，可以使用本发明的微生物的死细胞。

9. 发明公开

KR1020140081013A 생약복합재 추출물을 유효성분으로 함유하는 뼈 성장 촉진용 조성물 无效
标题翻译：（包括用于促进骨骼生长的原料药复合物的提取物的组合物）
公开(公告)号：KR1020140081013A
公开(公告)日：2014-07-01
申请号：KR1020120150293
申请日：2012-12-21
申请人： 주식회사 풀무원
发明人： 이은주 , 최금부 , 김태석 , 여익현 , 남승우
IPC分类号： A23L1/30 , A23L19/00
CPC分类号： A23L33/105 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2200/306 , A23V2250/21 , A23V2300/14 , Y10S426/801
摘要： The present invention relates to a composition comprising a crude drug complex extract for promoting the growth of bone as an active ingredient and, more specifically, to a composition for promoting growth of bone, which contains the crude drug complex extract consisting of red ginseng, atractylodes koidzmi, eleutherococcus senticosus, cornus cervi parvum, eucommia ulmoides oilver, astragali radix, hoehen, cortex fraxini, angelicae gigantis radix, and radix glycyrrhizae. The crude drug complex extract effectively promotes the growth of bone, thereby being utilized for promoting the growth of children.
摘要翻译：本发明涉及包含用于促进骨生长作为活性成分的粗制药物复合物提取物的组合物，更具体地，涉及用于促进骨生长的组合物，其包含由红参，白术组成的粗药复合物提取物 koidzmi，eleutherococcus senticosus，山茱萸，杜仲杜鹃油，黄芪，ho hen，皮草，当归和甘草。生药复合提取物有效促进骨生长，从而用于促进儿童生长。

10. 发明授权

KR101321203B1 신선초 추출물을 포함하는 당뇨병 예방 및 개선용 조성물 有权
标题翻译：包含当归Keiskei Koid的抗糖尿病组合物。提取物
公开(公告)号：KR101321203B1
公开(公告)日：2013-10-23
申请号：KR1020110104842
申请日：2011-10-13
申请人： 주식회사 풀무원
发明人： 이명수 , 이은주 , 최금부 , 김태석 , 여익현 , 남승우
IPC分类号： A23L33/00 , A61K36/23 , A61P3/10
摘要： 본 발명은 신선초박 추출물을 포함하는 당뇨병 예방 및 개선용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 신선초 착즙시 발생하는 다량의 부산물을 추출, 농축, 정제 공정을 통해 기능성분인 고함량 신선초박 추출물을 제조하여 이를 유효성분으로 포함하는 당뇨병 예방 및 개선용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 신선초박 추출물은 원물인 신선초의 착즙액에 비해서도 우수한 췌장베타세포 보호 활성과 혈당조절 활성에 효과를 가진다. 따라서, 본 발명의 신선초박 추출물은 당뇨병 예방, 개선 및 치료의 목적으로 유용하게 이용될 수 있다.

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