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1. 发明公开

KR1020170045514A 벤조피렌 저감화 및 향기 성분 보존에 효과적인 참기름 여과 방법 无效
公开(公告)号：KR1020170045514A
公开(公告)日：2017-04-27
申请号：KR1020150145155
申请日：2015-10-19
申请人： 이화여자대학교 산학협력단 , 대한민국 (식품의약품안전처장)
发明人： 윤혜정 , 이준구 , 김영석 , 정지윤
IPC分类号： A23D9/02 , A23D9/00 , B01D15/00 , B01J20/20 , C01B31/08 , B30B9/02
摘要： 본발명은벤조피렌(benzo(a)pyrene) 저감화및 향기성분보존을동시에달성하는압착유제조방법에관한것으로서, 일정한요건을갖춘활성탄을원료압착유에첨가하고일정한조건에따라교반하는과정을통해벤조피렌저감화및 파이라진류향기성분보존을동시에달성할수 있음을확인한것이다.

2. 发明授权

KR101903911B1 벤조피렌 저감화 및 향기 성분 보존에 효과적인 참기름 여과 방법 有权
公开(公告)号：KR101903911B1
公开(公告)日：2018-10-02
申请号：KR1020170175368
申请日：2017-12-19
申请人： 이화여자대학교 산학협력단 , 대한민국 (식품의약품안전처장)
发明人： 윤혜정 , 이준구 , 김영석 , 정지윤
IPC分类号： A23D9/02 , A23D9/00 , B01D15/00 , B01J20/20 , C01B32/30 , B30B9/02
摘要： 본발명은벤조피렌(benzo(a)pyrene) 저감화및 향기성분보존을동시에달성하는압착유제조방법에관한것으로서, 일정한요건을갖춘활성탄을원료압착유에첨가하고일정한조건에따라교반하는과정을통해벤조피렌저감화및 파이라진류향기성분보존을동시에달성할수 있음을확인한것이다.

3. 发明公开

KR1020180000709A 벤조피렌 저감화 및 향기 성분 보존에 효과적인 참기름 여과 방법 审中-实审
标题翻译：芝麻油过滤法有效降低苯并芘和香气成分
公开(公告)号：KR1020180000709A
公开(公告)日：2018-01-03
申请号：KR1020170175368
申请日：2017-12-19
申请人： 이화여자대학교 산학협력단 , 대한민국 (식품의약품안전처장)
发明人： 윤혜정 , 이준구 , 김영석 , 정지윤
IPC分类号： A23D9/02 , A23D9/00 , B01D15/00 , B01J20/20 , C01B32/30 , B30B9/02
CPC分类号： A23D9/02 , A23D9/00 , A23V2250/21 , A23V2300/02 , A23V2300/16 , B01D15/00 , B01J20/20 , B30B9/02 , C01B32/30
摘要： 본발명은벤조피렌(benzo(a)pyrene) 저감화및 향기성분보존을동시에달성하는압착유제조방법에관한것으로서, 일정한요건을갖춘활성탄을원료압착유에첨가하고일정한조건에따라교반하는과정을통해벤조피렌저감화및 파이라진류향기성분보존을동시에달성할수 있음을확인한것이다.
摘要翻译：本发明苯并芘（苯并（a）芘）有关的降低和压接油生产过程来实现，同时保留了风味剂组分，苯并芘还原过将油添加到与特定的要求的材料挤压活性炭的过程中，并根据搅拌预定条件同时可以保存吡嗪类香料成分。

4. 发明授权

KR101771693B1 훈연 건조 장치 有权
公开(公告)号：KR101771693B1
公开(公告)日：2017-08-25
申请号：KR1020150159208
申请日：2015-11-12
申请人： 동국대학교 산학협력단 , 대한민국 (식품의약품안전처장)
发明人： 이승주 , 황상민 , 홍주희 , 윤혜정 , 김신희 , 이준구
IPC分类号： A23L3/40 , A23L5/10 , F26B3/04 , F26B21/06 , F26B21/10 , G01N21/59 , G01N33/00
摘要： 훈연건조장치가개시된다. 본발명의일 실시예에따른훈연건조장치는연소실및 상기연소실로부터공간적으로분리되되, 상기연소실에서발생된연기가유입되도록구성되는훈연실을포함하는훈연건조장치에있어서, 상기훈연실에존재하는연기의농도를측정하는연기농도센서, 상기훈연실의온도를측정하는온도센서, 상기연소실에서발생한연기를상기훈연실로유입시키는연기개폐기, 상기훈연실의공기를가열하는히터및 상기측정된연기의농도에기초하여상기연기개폐기의동작시켜상기훈연실의연기농도와, 상기측정된온도에기초하여상기히터의동작시켜상기훈연실의온도를독립적으로제어하는제어부를포함한다.

5. 发明授权

KR101847094B1 1-도데칸올 또는 2,3-디하이드로벤조퓨란을 유효성분으로 포함하는 아스퍼질러스 속 진균에 대한 항진균용 조성물, 아플라톡신 생성 억제용 조성물 및 이를 이용한 방법 有权
标题翻译： 1-十二烷醇或2,3-二氢 - 苯并呋喃的方法用于使用所述活性成分的抗真菌曲霉组合物属真菌，包括所述组合物和用于抑制黄曲霉毒素这
公开(公告)号：KR101847094B1
公开(公告)日：2018-04-10
申请号：KR1020160030883
申请日：2016-03-15
申请人： 중앙대학교 산학협력단 , 대한민국 (식품의약품안전처장)
发明人： 전향숙 , 이성은 , 정수현 , 김동술 , 윤혜정 , 김신희 , 백옥진
IPC分类号： A01N31/02 , A01N31/06 , A01N65/40
摘要： 본발명은 1-도데칸올또는 2,3-디하이드로벤조퓨란을유효성분으로포함하는아스퍼질러스속 진균에대한항진균용조성물과아플라톡신생성억제용조성물및 이를이용한방법에대한것으로, 보다상세하게는 1-도데칸올또는 2,3-디하이드로벤조퓨란을유효성분으로포함하는아스퍼질러스속 진균에대한항진균용조성물과이를이용한아스퍼질러스속 진균의생장을억제하거나사멸시키는방법, 1-도데칸올또는 2,3-디하이드로벤조퓨란을유효성분으로포함하는아플라톡신생성억제용조성물과이를이용한아플라톡신생성억제방법에대한것이다. 본발명에따른조성물및 이를이용한방법은아플라톡신을생성하는아스퍼질러스속 진균의생장을효과적으로저하하고아플라톡신의생성을억제하기때문에특히식품이아플라톡신에오염되는것을막고아플라톡신을저감화하는데에유용하게이용될수 있다.
摘要翻译：本发明的用于使用1-十二烷醇或用于抗真菌seusok产生真菌包括抑制组合物的组成和曲霉的黄曲霉毒素2,3-二氢苯并呋喃的活性成分，该方法和此，更具体地1 十二烷醇或抑制曲霉菌真菌曲霉生长的2,3-二氢苯并呋喃的方法seusok用于抗真菌组合物和用于此seusok真菌，其包含作为活性成分的，或杀死，1-十二烷醇或2， 3-二氢苯并呋喃作为有效成分的黄曲霉毒素的制造方法以及使用其的黄曲霉毒素的制造方法。使用方法中的组合物，和相同的根据本发明，因为它们减少曲霉seusok真菌产生黄曲霉毒素的生长有效地抑制生产黄曲霉毒素防止特别是食品污染有黄曲霉毒素可以有效地用于减少黄曲霉毒素。

6. 发明公开

KR1020170055882A 훈연 건조 장치 有权
标题翻译：烟雾烘干机
公开(公告)号：KR1020170055882A
公开(公告)日：2017-05-22
申请号：KR1020150159208
申请日：2015-11-12
申请人： 동국대학교 산학협력단 , 대한민국 (식품의약품안전처장)
发明人： 이승주 , 황상민 , 홍주희 , 윤혜정 , 김신희 , 이준구
IPC分类号： A23L3/40 , A23L5/10 , F26B3/04 , F26B21/06 , F26B21/10 , G01N21/59 , G01N33/00
摘要： 훈연건조장치가개시된다. 본발명의일 실시예에따른훈연건조장치는연소실및 상기연소실로부터공간적으로분리되되, 상기연소실에서발생된연기가유입되도록구성되는훈연실을포함하는훈연건조장치에있어서, 상기훈연실에존재하는연기의농도를측정하는연기농도센서, 상기훈연실의온도를측정하는온도센서, 상기연소실에서발생한연기를상기훈연실로유입시키는연기개폐기, 상기훈연실의공기를가열하는히터및 상기측정된연기의농도에기초하여상기연기개폐기의동작시켜상기훈연실의연기농도와, 상기측정된온도에기초하여상기히터의동작시켜상기훈연실의온도를독립적으로제어하는제어부를포함한다.
摘要翻译：公开了一种烟雾干燥装置。 Doedoe空间从烟雾geonjojang撞击燃烧室和在根据本发明的一个实施例的燃烧室的经分离，提供了从燃烧室所产生的烟雾的烟雾干燥装置包括一个烟雾室被构造为被引入，存在于集烟腔的烟基于在烟浓度传感器，温度传感器，所述燃烧室用于测量烟破碎温度来测量加热器的浓度和测得的烟雾的浓度，以热作用致动器产生的烟雾，烟雾破碎空气引入腔室中的烟雾并根据测得的温度操作加热器，独立操作烟雾开关以控制烟雾室的烟雾浓度和烟雾室的温度。

7. 发明公开

KR1020170107614A 1-도데칸올 또는 2,3-디하이드로벤조퓨란을 유효성분으로 포함하는 아스퍼질러스 속 진균에 대한 항진균용 조성물, 아플라톡신 생성 억제용 조성물 및 이를 이용한 방법 审中-实审
公开(公告)号：KR1020170107614A
公开(公告)日：2017-09-26
申请号：KR1020160030883
申请日：2016-03-15
申请人： 중앙대학교 산학협력단 , 대한민국 (식품의약품안전처장)
发明人： 전향숙 , 이성은 , 정수현 , 김동술 , 윤혜정 , 김신희 , 백옥진
IPC分类号： A01N31/02 , A01N31/06 , A01N65/40
摘要： 본발명은 1-도데칸올또는 2,3-디하이드로벤조퓨란을유효성분으로포함하는아스퍼질러스속 진균에대한항진균용조성물과아플라톡신생성억제용조성물및 이를이용한방법에대한것으로, 보다상세하게는 1-도데칸올또는 2,3-디하이드로벤조퓨란을유효성분으로포함하는아스퍼질러스속 진균에대한항진균용조성물과이를이용한아스퍼질러스속 진균의생장을억제하거나사멸시키는방법, 1-도데칸올또는 2,3-디하이드로벤조퓨란을유효성분으로포함하는아플라톡신생성억제용조성물과이를이용한아플라톡신생성억제방법에대한것이다. 본발명에따른조성물및 이를이용한방법은아플라톡신을생성하는아스퍼질러스속 진균의생장을효과적으로저하하고아플라톡신의생성을억제하기때문에특히식품이아플라톡신에오염되는것을막고아플라톡신을저감화하는데에유용하게이용될수 있다.

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