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    • 1. 发明授权
    • 콩나물재배용 오존수 주수장치
    • 用于喷雾臭氧水的装置用于培养豆芽
    • KR100226081B1
    • 1999-10-15
    • KR1019970053326
    • 1997-10-17
    • 김진호김일두송경희박규환김순동대구광역시
    • 정규생김일두김진호박규환송경희김창동이상갑민경섭현재열김순동
    • A01G9/02A01G31/02
    • Y02P60/216
    • 본 발명은 콩나물재배용 오존수를 제조하여 콩나물재배용 시루에 공급하는 과정이 자동적으로 수행되도록 한 콩나물재배용 오존수 주수장치에 관한 것으로서, 본 발명의 콩나물재배용 오존수 주수장치는 콩나물콩을 내장하여 콩나물을 기르는 콩나물시루와, 상기 콩나물시루에 오존수를 공급하도록 오존수를 저장하는 오존수저장탱크와, 상기 오존수저장탱크의 오존수를 콩나물시루에 공급하는 제1 펌프와, 상기 제1 펌프가 일정시간간격마다 일정시간동안 작동하도록 제어하는 제1 타이머와, 상기 오존수저장탱크에 채워진 용수의 오존농도를 감지하여 오존수를 일정한 농도가 되도록 제어하는 오존감지 및 제어기와, 상기 오존감지 및 제어기의 작동신호에 따라 오존수저장탱크의 용수를 순환시키는 제2 펌프와, 상기 오존감지 및 제어기의 작동신� ��에 따라 작동되어 오존가스를 발생시키는 오존발생장치와, 상기 제2 펌프에 의해 순환되는 용수내에 오존가스를 주입시키는 애스퍼레이터관과, 상기 애스퍼레이터관으로부터 유출되는 용수와 오존가스를 와류혼합시켜서 용수의 오존농도를 증가시켜 오존수로 만드는 와류형성파이프와, 입력된 시간동안 오존감지 및 제어기에 전원을 공급하는 제2 타이머를 구비하고 있으므로, 필요한 오존농도를 갖는 오존수의 제조과정과 콩나물콩의 재배를 위한 오존수의 주수과정을 자동적으로 수행하는 뛰어난 효과가 있다.
    • 5. 发明授权
    • 콩나물콩의 오존수세척장치
    • 豆类喷雾器的臭氧消毒装置
    • KR100229776B1
    • 1999-11-15
    • KR1019970053327
    • 1997-10-17
    • 대구광역시김일두송경희박규환김진호김순동
    • 김창동이상갑민경섭현재열김순동송경희정규생김일두김진호박규환
    • A23N12/02
    • 본 발명은 콩나물용 콩의 세척수인 오존수를 제조하여 콩나물용 콩을 세척하는 과정이 자동적으로 수행되도록 한 콩나물콩의 오존수세척장치에 관한 것으로써, 본 발명의 콩나물콩의 오존수세척장치는 콩나물콩을 세척하도록 세척수가 통과하는 세척조와, 오존가스를 발생시켜 배출하는 오존발생장치와, 상기 오존발생장치에서 배출되는 오존가스를 상기 세척조로부터 유출되는 세척수에 주입시키도록 상기 유출관에 연결된 애스퍼레이터관과, 세척수를 순환시키도록 상기 애스퍼레이터관에 연결된 펌프와, 상기 펌프로부터 유출되는 세척수를 와류혼합시켜 오존수를 형성하도록 상기 펌프의 유출구에 연결된 와류형성파이프와, 상기 와류형성파이프에서 유출된 오존수를 저장함과 동시에 상기 세척조의 유입관을 통하여 세척조로 오존수를 유출� �키는 오존수저장탱크와, 상기 오존수저장탱크내의 오존수의 오존농도를 측정하여 오존발생장치의 작동을 제어하는 오존농도감지기와, 입력된 시간동안 전체 시스템에 전원을 연결하는 타이머를 구비하고 있으므로, 오존수를 이용하여 콩나물콩에 잔류하는 농약 및 미생물을 분해 및 사멸시킬 뿐만 아니라, 필요한 오존농도를 갖는 오존수의 제조과정과 상기 오존수에 의한 콩나물콩의 세척과정을 자동적으로 수행한다는 뛰어난 효과가 있다.
    • 7. 发明公开
    • 오존수를 이용한 두부의 장기 보존 방법 및 그 두부제품
    • 长期保存臭氧水豆腐及其豆腐制品的方法
    • KR1019990042882A
    • 1999-06-15
    • KR1019970063812
    • 1997-11-28
    • 김창동권현지김일두송경희
    • 김창동김일두송경희권현지
    • A23L1/20A23L3/3454
    • 본 발명은 오존수를 사용하여 인체에 유해한 화학약품을 전혀 사용하지 않고서도 두부의 보존 및 저장성을 크게 증대시키는 두부의 장기 보존 방법에 관한 것이다.
      본 발명은 통상의 두부제조 과정을 거쳐 만들어진 두부를 두부 침지액인 물 대신 오존수 (3mg/L)에 30∼45분간 침지함으로써 두부에 오염되는 각종 미생물을 사멸시키고 또한 번식을 억제시켜 일체의 화학약품을 사용하지 않고서도 두부의 저장기간을 약 3일 (30℃ 저장시) 또는 6일 (6℃ 저장시) 정도 더 연장시킬 수 있어서 위생적인 두부공급이 가능하여 식품 안전성 확보에 유효하다. 또, 두부에서 변질이 일어나기 시작하면 pH, 산도 및 탁도가 증가하고 점질물의 생성량이 많아지게 되는데 오존수 처리로 이와 같은 변질의 징후들이 무처리의 두부에 비해서 3일∼6일 정도 늦게 나타나서 두부의 보존기간 연장에 뛰어난 효과가 있다. 한편, 오존수에 침지된 두부제품은 원상태의 두부의 보존기간을 연장하는 탁월한 효과가 있다
    • 8. 发明授权
    • 회수장치
    • KR101858955B1
    • 2018-05-17
    • KR1020170026584
    • 2017-02-28
    • 김일두
    • 박경이김일두
    • C22B3/00C25D21/18C25D3/48C22B3/22B01F7/24
    • C22B11/042B01F7/242C22B3/22C25D3/48C25D21/18
    • 회수장치를개시한다. 이러한회수장치는, 처리용액의금 성분을회수재에의해회수처리하기위한내부공간을구비한회수처리부와, 상기회수처리부의내부공간상부측에형성되며처리용액의금 성분을 1차로회수처리하기위한제1 처리부와, 상기회수처리부의내부공간하부측에형성되며처리용액의금 성분을 2차로회수처리하기위한제2 처리부와, 상기제1 처리부측의처리용액이자연낙하하는상태로상기제2 처리부측에공급될수 있는통로를형성하는상태로상기제1 처리부와상기제2 처리부사이를차단하는차단부와, 상기회수처리부내측에서축선을중심으로회전구동이가능하게배치되며상기차단부통로측의역류현상을억제할수 있는상태로상기제1 처리부및 제2 처리부내측에서처리용액과회수재를서로교반할수 있도록형성되는나선모양의교반블레이드를구비한교반축, 및상기교반축의회전동작과연계하여교반력을높일수 있는상태로상기교반블레이드의교반동작을유도할수 있도록형성되는교반유도부를포함한다.
    • 10. 发明授权
    • 금강송을 이용한 천연 조미료 및 제조 방법
    • 用康康松树制备的天然调味品的制备方法
    • KR100836586B1
    • 2008-06-19
    • KR1020060071259
    • 2006-07-28
    • 김일두신동현
    • 김일두
    • A23L1/221A23L1/22
    • 본 발명은 화학 조미료의 주성분인 L-글루타민산 나트륨이 무력감, 두통, 발열을 일으킬 수 있고 나아가 뇌손상, 천식, 암등과 깊은 연관이 있다는 보고가 연이어지고 있어, 이를 사용하지 않고도 맛과 영양가를 증대시킨 천연조미료를 생산하고자 하는 것으로 다양한 조미 해산물과 우리 전통 양념 및 저온성, 청정성, 숙성성, 안전성의 특성을 가진 해양 심층수에 금강송을 이용하여 고품질 및 안전성을 가진 금강송을 이용한 천연 복합 조미료 및 제조 방법에 관한 것이다.
      즉, 천연 조미료 원료 재료를 추출 시 유기물과 병원균이 존재하지 않은 청정의 해양심층수를 사용하고, 잡내제거를 위해 금강송을 적용하여 처리함으로서 자연친화적이면서도 위생상, 식품화학 및 소비자 욕구에 부응되는 금강송을 이용한 천연 조미료 및 제조하는 방법을 제공하는 것이다.

      천연조미료, 해양심층수, 해산물, 배초향, , 금강송(금강 소나무)