会员体验
专利管家(专利管理)
工作空间(专利管理)
风险监控(情报监控)
数据分析(专利分析)
侵权分析(诉讼无效)
联系我们
交流群
官方交流:
QQ群: 891211   
微信请扫码    >>>
现在联系顾问~
热词
    • 1. 发明公开
    • 다용도 요리장치
    • 多用途烹饪器具
    • KR1020080082881A
    • 2008-09-12
    • KR1020070044894
    • 2007-05-09
    • 송영주
    • 송영주
    • A47J37/12
    • A47J37/1257A47J27/002A47J27/004A47J37/0694A47J37/0722A47J37/1276Y10S220/912
    • A multipurpose cooking apparatus is provided to cook foods with high heat efficiency by receiving indirect or direct heat from the heaters in roasting members having grills and transferring heat of the roasting members to the foods. A multipurpose cooking apparatus comprises a heating member(2), a body(1), and roasting members(4). The heating members such as heaters(21) are bent in a U, circular, or zigzag shape. The body has a power supply control part(3) and an opening. The roasting member is inserted into the opening of the body. The roasting members, comprising grills(41), are placed between the heaters or at an upper part of the heater and receive heat from the heaters directly or indirectly to cook the foods.
    • 提供一种多功能烹饪器具,通过从具有烤架的焙烧构件中的加热器接收间接或直接的热量并将焙烧构件的热传递到食物来烹饪具有高热效率的食物。 多用途烹饪设备包括加热构件(2),主体(1)和焙烧构件(4)。 诸如加热器(21)的加热构件以U形,圆形或锯齿形弯曲。 主体具有电源控制部分(3)和开口。 焙烧构件插入身体的开口。 包括烤架(41)的焙烧构件放置在加热器之间或加热器的上部,并直接或间接地接收来自加热器的热量以烹饪食物。
    • 2. 发明授权
    • 튀김기의 수분 공급장치
    • 油炸锅的脱水装置
    • KR100309040B1
    • 2001-09-29
    • KR1019990012609
    • 1999-04-09
    • 송영주
    • 송영주
    • A47J37/12
    • PURPOSE: An apparatus for supplying water into a frying device is provided to prevent oil from being oxidized and to prevent the explosion of oil by automatically supplying water from an exterior. CONSTITUTION: A water supplying apparatus comprises a container(1) having an upper portion to be opened. A plurality of heating pipes(3), through which heat of a gas burner passes, are formed at a middle portion of the container(1). A heater connected to a power source(4) is provided to heat oil. A frying net(5) is installed above the heating pipes(3) and the heater. A collecting space(11) is formed at a lower portion of the container(1). A valve(12) for discharging debris of food or collected oxide is coupled to an end of the collecting space(11). An injecting port(6) is accommodated in the container(1) and a tank(7) is installed at an outer portion of the apparatus. The tank(7) is connected to the injection port(6) by a connection pipe(8).
    • 3. 实用新型
    • 다용도 튀김기
    • 多才多艺的油炸锅
    • KR200214880Y1
    • 2001-02-15
    • KR2020000024248
    • 2000-08-26
    • 송영주
    • 송영주
    • A47J37/12
    • 본 고안은 식품을 튀기는 튀김기의 방열되는 열을 이용하고, 다용도로 사용이 가능한 튀김기에 관한 것으로서, 튀김용기의 내측 하부에 히터가 배치되고 그 상부에 망체가 배치되며, 상기 튀김용기의 상부 일측에 상기 히터의 양단이 접속되어 전원을 공급하는 컨트롤부가 배치되어 이루어지는 튀김기에 있어서, 상기 튀김용기의 하부 일측을 경사지게 형성하여 끝단에 밸브를 결합한 연장부가 형성되고, 그 연장부의 저면으로부터 상기 밸브의 타측으로 연장되면서 상기 튀김용기의 측벽을 따라 상부로 연장되도록 보조용기를 형성하며, 상기 보조용기의 상단 개구부를 상기 컨트롤부의 저면이 접하여 개폐되도록 결합되며, 상기 보조용기의 내부에는 상기 컨트롤부에 접속된 보조히터가 배치되고. 상기 보조용기의 하부 일측에는 밸브가 설치되어 이루어지며, 상기 튀김용기 내부로 끼워지는 별도의 솥을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
      본 고안은 튀김용기로부터 방열되는 열을 이용하여 보조용기 내의 물을 데워서 식수 및 세척용 온수를 제공함으로써 에너지를 절약할 수 있으며, 별도의 솥을 이용하여 음식을 익히거나 보온할 수 있어 다용도의 조리용으로 사용이 되고, 필요에 따라서는 전용 온수기로 사용가능 한 매우 편리한 것이다.
    • 4. 发明公开
    • 튀김기의 수분 공급장치
    • 一个供应冰淇淋的装置
    • KR1019990064557A
    • 1999-08-05
    • KR1019990012609
    • 1999-04-09
    • 송영주
    • 송영주
    • A47J37/12
    • A47J37/1271
    • 본발명은식품을튀기는튀김기에수분을공급하는장치에관한것으로서, 용기의중간부에는전방에서후방으로관통되게형성되며가스버너의열이통과하는여러개의가열관또는상부에설치된전원부에접속되어발열하는히터를기름을데우는가열체로사용되도록설치되며, 상기가열체의위에는튀김망이설치되고, 상기용기의하부는병목된수집공간으로이루어지는튀김장치에있어서, 상기용기내의하부또는기름상부의대기에서물이분출되도록소공이천공된분사구가배치되며; 상기용기의외부에는물을저장및 공급하는보조탱크가설치되고; 상기분사구와보조탱크의하측으로연결되는연결관이용기의측면으로관통되거나상부로직접수용또는대기에노출되는것 중어느하나로이루어져용기내부에채워진기름에수분을공급하도록한 것을특징으로한다, 또한탱크를용기에접하도록배치하여용기내의기름으로부터방열되는열이탱크내의물을수증기로만들게하고, 상기수증기를기름에공급하는것을특징으로한다. 본발명의장치에의하면기름과물을분리시킴으로써물이끓어서폭발되는것을방지함은물론기름의산화를방지하게되고튀김된식품을부드럽게하면서촉촉함을제공할수 있는매우유용한효과를얻게된다.
    • 6. 发明授权
    • 천연조미료 조성물 및 그 제조방법
    • 自然季节性成分及其制造方法
    • KR101363822B1
    • 2014-02-17
    • KR1020130028438
    • 2013-03-18
    • 송영주이선예
    • 송영주이선예
    • A23L27/10
    • A23L27/10A23L27/14C12N1/20
    • The present invention relates to a natural seasoning composition and a manufacturing method thereof and more specifically, to a natural seasoning composition which comprises: purified water; hard-boiled rice; refined salt; refined sugar; sesame oil and a fermented solution of calcium bean sprouts. The present method comprises: a step of manufacturing hard-boiled rice by impregnating raw rice in the purified water then steaming after drying; a step of manufacturing a mixture by mixing the manufactured hard-boiled rice with purified water, refined salt, refined sugar, sesame oil and the fermented solution of calcium bean sprouts; a step of fermenting the manufactured mixture; and a step of drying the fermented mixture. The natural seasoning composition which is manufactured through the said process not only improves the flavor of food, but also has a calcium supplementing effect by containing: a lot of citric acid, which expedites the absorption of calcium, an essential mineral required to support the various metabolic processes in the human body; specific ingredients of bean sprouts; and active ingredients that are generated through fermentation. Additionally, the present invention has an effect on improving the health of consumers by containing a lot of amino acid that is essential to the human body. [Reference numerals] (AA) Start; (BB) End; (S101) Step of manufacturing hard-boiled rice; (S103) Step of manufacturing a mixture; (S105) Step of fermenting; (S107) Step of drying
    • 本发明涉及一种天然调味料组合物及其制造方法,更具体地说,涉及一种天然调味料组合物,其包括:净化水; 水煮米饭 精盐 精制糖; 芝麻油和钙豆芽的发酵溶液。 本发明的方法包括:通过将生米浸渍在纯化水中然后在干燥后蒸汽来制造硬煮米的步骤; 通过将所制造的硬煮米与纯水,精制盐,精制糖,芝麻油和钙豆芽的发酵液混合来制造混合物的步骤; 发酵制得的混合物的步骤; 和干燥发酵混合物的步骤。 通过所述方法制造的天然调味料组合物不仅改善了食物的味道,而且还具有钙补充作用,其包含:大量的柠檬酸,其加速钙的吸收,这是必需的矿物质,以支持各种 人体代谢过程; 豆芽的特定成分; 和通过发酵产生的活性成分。 此外,本发明通过含有大量对人体必需的氨基酸而具有改善消费者健康的作用。 (附图标记)(AA)开始; (BB)结束; (S101)制作水煮饭的步骤; (S103)制造混合物的工序; (S105)发酵步骤; (S107)干燥步骤
    • 7. 实用新型
    • 튀김기
    • 冷冻装置
    • KR200162624Y1
    • 1999-12-15
    • KR2019970005303
    • 1997-03-21
    • 송영주
    • 송영주
    • A47J37/12
    • 본 고안은, 용기(1)의 중간부분을 길이방향으로 양측에 반원형상 또는 원형형상이 되도록 병목부(2),(3)를 형성하며, 이 병목부(2),(3)의 상부로는 튀김 망체(5)를 수용하는 튀김공간(11)을, 이 병목부(2),(3)의 하부로는 식품의 부스러기를 수집하는 수집공간(12)이 되도록 용기(1)를 형성하고, 상기 수집공간(12)에는 물(100)을, 그 상부로는 기름(110)이 수용되어 전면에 설치된 버너(8)에 의하여 기름(110)을 가열하는 튀김기에 있어서, 상기 병목부(2),(3)의 상측이 가열공간(22),(32)이 되고 중간위쪽이 단열공간(24),(34)이되며, 하측이 냉각공간(23),(33)이 되도록 칸막이(21),(31)와 칸막이(21'),(31')를 더욱 설치한 것을 특징으로 하는 튀김기를 제공한다. 상기 냉각공간(23),(33)에는 냉각통(4),(4')이 더욱 설치될 수 있다.
      본 고안에 의하면 병목부의 냉각공간에 의한 직접 냉각 또는 냉각수에 의하여 물과 접하는 기름 부위의 온도가 적정온도 이상으로 상승되지 않도록 할 수 있다. 또한, 냉각후 배출되는 온수는 재활용할 수 있다.
    • 8. 实用新型
    • 튀김기의 방열을 이용한 중탕장치
    • 油炸锅
    • KR200143783Y1
    • 1999-06-15
    • KR2019960033566
    • 1996-10-11
    • 송영주
    • 송영주
    • A47J37/12
    • 본 고안은 식품을 튀기는 업소용 튀김기의 방열되는 열을 이용하여 각종 튀김된 식품 등에 첨가되는 소스류(Sauces) 또는 죽 등을 보온시키는 중탕(重湯)장치에 관한 것으로서, 튀김기 용기의 하부 일측 또는 양측을 연장하여 연장부를 형성하고, 그 연장부의 상부가 보온통이 되게 하며, 그 보온통의 상단을 보온용기가 수용되도록 개방하여 상단 일측에 물의 공급 및 수증기의 배출을 위한 커버가 재치되도록 구성된 중탕장치가 용기의 일측 또는 양측에 설치되는 튀김기의 방열을 이용한 중탕장치이다.
      본 고안의 장치에 의하면 방열되는 열을 이용하므로 별도의 열원이 필요 없어 매우 경제적이며, 튀김기의 일측 또는 양측에 설치되므로 튀김된 식품에 바로 소스 등을 첨가할 수 있어 사용이 매우 편리한 효과를 얻게 된다.