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1. 外观设计

KR3005545960000S 有权
公开(公告)号：KR3005545960000S
公开(公告)日：2010-03-04
申请号：KR3020090048033
申请日：2009-10-30
申请人： 석순용
设计人： 석순용

2. 发明公开

KR1020110057355A 성인병 예방 효과를 갖는 된장 및 그 제조방법 无效
标题翻译：具有预防成人疾病的效果的大豆膏及其制造方法
公开(公告)号：KR1020110057355A
公开(公告)日：2011-06-01
申请号：KR1020090113724
申请日：2009-11-24
申请人： 석순용
发明人： 석순용
IPC分类号： A23L11/20
CPC分类号： A23L11/20 , A23L33/10 , A23L33/30 , A23V2200/3262 , A23V2200/332
摘要： PURPOSE: A fermented soybean paste having the adult disease prevention effect using a rhus verniciflua extract, and a producing method thereof are provided to improve the nutrition of the fermented soybean paste. CONSTITUTION: A producing method of fermented soybean paste using a rhus verniciflua extract comprises the following steps: preparing 15~25% salt water, and inserting suaeda asparagoides powder into the salt water; dipping fermented soybean block into the salt water for 30~90days; mixing 0.005~0.015parts of freeze dried rhus verniciflua extract powder without urushiol with the fermented soybean block, after separating the fermented soybean block; layering 0.04~0.07parts of blowfish flesh on the bottom of a jar; and inserting the fermented soybean block into the jar before aging for 1year.
摘要翻译：目的：提供一种具有成年病防治效果的发酵大豆糊剂及其制备方法，以改善发酵大豆酱的营养。构成：使用黄芪提取物的发酵大豆酱的制造方法，包括以下步骤：制备15〜25％的盐水，并将海藻酸钠粉末插入盐水中; 将发酵大豆块浸泡在盐水中30〜90天; 在发酵大豆块分离后，将0.005〜0.015份冷冻干燥紫菜提取物粉末与发酵大豆块混合，在罐子底部分层0.04〜0.07份河豚肉; 并将发酵的大豆块在老化前插入罐中1年。

3. 外观设计

KR3005609840000S 有权
公开(公告)号：KR3005609840000S
公开(公告)日：2010-05-17
申请号：KR3020090048034
申请日：2009-10-30
申请人： 석순용
设计人： 석순용

4. 发明公开

KR1020110057357A 콜레스테롤 개선 효과를 갖는 된장 및 그 제조방법 无效
标题翻译：具有胆固醇降低作用的大豆浆料及其制造方法
公开(公告)号：KR1020110057357A
公开(公告)日：2011-06-01
申请号：KR1020090113726
申请日：2009-11-24
申请人： 석순용
发明人： 석순용
IPC分类号： A23L11/20
CPC分类号： A23L11/20 , A23L33/105 , A23V2200/3262
摘要： PURPOSE: Fermented soybean paste with the cholesterol reducing effect, and a producing method thereof are provided to improve the nutrition of the fermented soybean paste using a rhus verniciflua extract, benincasa hispida, coix agrestis, and suaeda asparagoides. CONSTITUTION: A producing method of fermented soybean paste with the cholesterol reducing effect comprises the following steps: preparing 15~25% salt water, and inserting suaeda asparagoides powder into the salt water; soaking a fermented soybean block in the salt water for 30~90days; separating the fermented soybean block, and adding 0.005~0.15parts of freeze-dried rhus verniciflua extract powder without urushiol into the block; and aging the mixture for 1year in a jar.
摘要翻译：目的：提供具有胆固醇降低作用的发酵大豆酱及其制备方法，以提高发酵大豆酱的营养，使用rh藜提取物，枸杞，枸杞和天竺葵。构成：具有胆固醇降低作用的发酵大豆酱的制备方法包括以下步骤：制备15〜25％盐水，并将海藻酸钠粉末插入盐水中; 在盐水中浸泡发酵大豆块30〜90天; 分离发酵的大豆块，并加入0.005〜0.15份冷冻干燥的无毒胡萝卜提取物粉末，并将混合物老化1年。

5. 外观设计

KR3005546050000S 有权
公开(公告)号：KR3005546050000S
公开(公告)日：2010-03-04
申请号：KR3020090048026
申请日：2009-10-30
申请人： 석순용
设计人： 석순용

6. 发明公开

KR1020110058096A 막걸리 제조방법 无效
标题翻译：原始葡萄酒酿造方法
公开(公告)号：KR1020110058096A
公开(公告)日：2011-06-01
申请号：KR1020090114764
申请日：2009-11-25
申请人： 석순용
发明人： 석순용
IPC分类号： C12G3/04 , C12G3/02
CPC分类号： C12G3/04 , C12G3/02
摘要： PURPOSE: A method for manufacturing Makkoli containing natural herbs is provided to ensure synergistic efficiency of herbs and strong detoxification. CONSTITUTION: A method for manufacturing functional Makkoli comprises: a step of mixing 1 weight part of basic materials for making nuruk and 0.1-0.2 weight parts of freeze-dried Benincasa cerifera powder to prepare nuruk; a step of drying and pulverizing two or more ingredients among ginseng, Corni Fructus, Rubi Fructus, or Epimedium Koreanum Nakai to prepare herb powder; a step of dipping the herb powder in oligosaccharide; a step of soaking rice in the water and steaming to prepare hard-boiled rice; a step of mixing the hard-boiled rice and nuruk, adding water, and fermenting; and a step of adding oligosaccharide mixture and fermenting continuously.
摘要翻译：目的：提供含有天然草药的Makkoli的制造方法，以确保草药的协同效应和强力解毒。构成：功能性Makkoli的制造方法包括：将1重量份用于制作护理素的基础材料和0.1-0.2重量份的冷冻干燥的Benincasa cerifera粉末混合以制备培养基的步骤; 在人参，康乃馨，胡椒粉，淫羊藿中药中干燥粉碎两种或多种成分，制备草药粉末; 将草药粉浸在寡糖中的步骤; 在水中浸泡米饭，煮熟煮熟米饭的一个步骤; 混合煮熟的米饭和育儿，加水和发酵的一个步骤; 以及连续添加寡糖混合物和发酵的步骤。

7. 发明公开

KR1020110057352A 다이어트 효과를 갖는 간장 및 그 제조방법 无效
标题翻译：具有饮食效果的大豆酱及其制造方法
公开(公告)号：KR1020110057352A
公开(公告)日：2011-06-01
申请号：KR1020090113721
申请日：2009-11-24
申请人： 석순용
发明人： 석순용
IPC分类号： A23L27/50 , A23L33/20
CPC分类号： A23L27/50 , A23L33/30 , A23V2200/332
摘要： PURPOSE: Soy sauce with the diet effect, and a producing method thereof are provided to use benincasa hispida, brown rice, suaeda asparagoides, and blowfish. CONSTITUTION: A producing method of soy sauce with the diet effect comprises the following steps: mixing 0.05~0.1parts of benincasa hispida powder by weight and 0.05~0.1parts of brown rice powder by weight into heated soy beans for molding soybean blocks and fermenting; mixing salt and water to obtain salt water with the salinity of 15~25%; inserting 5~10wt% of suaeda asparagoides powder into the salt water; dipping the fermented soybean blocks into the salt water for 60~100days; boiling the salt water after removing the fermented soybean blocks, for removing impurities and saprophytic bacteria and obtaining primary soy sauce; inserting 0.05~0.07parts of blowfish flesh into a jar; and pouring the primary soy sauce into the jar before aging for 1year.
摘要翻译：目的：提供具有饮食效果的酱油及其制备方法，以使用甜菜，糙米，西葫芦和河豚。构成：具有饮食效果的酱油生产方法包括以下步骤：将0.05〜0.1份重量的白芥子粉和0.05〜0.1份糙米粉末加入加热的大豆中，制成大豆块和发酵; 混合盐和水，得到盐度为15〜25％的盐水; 将5〜10重量％的天竺葵粉末加入盐水中; 将发酵的大豆块浸入盐水中60〜100天; 取出发酵的大豆块后煮沸盐水，去除杂质和腐生菌，获得初级酱油; 将0.05〜0.07份河豚肉插入罐中; 并将原酱油倒入罐中，然后老化1年。

8. 外观设计

KR3005609830000S 有权
公开(公告)号：KR3005609830000S
公开(公告)日：2010-05-17
申请号：KR3020090048032
申请日：2009-10-30
申请人： 석순용
设计人： 석순용

9. 外观设计

KR3005545980000S 有权
公开(公告)号：KR3005545980000S
公开(公告)日：2010-03-04
申请号：KR3020090048036
申请日：2009-10-30
申请人： 석순용
设计人： 석순용

10. 外观设计

KR3005545970000S 有权
公开(公告)号：KR3005545970000S
公开(公告)日：2010-03-04
申请号：KR3020090048035
申请日：2009-10-30
申请人： 석순용
设计人： 석순용

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