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101. 发明授权

KR100243525B1 효소 저항성이 높은 난소화성 텍스트린의 제조방법 有权
标题翻译：生产非消毒剂的方法
公开(公告)号：KR100243525B1
公开(公告)日：2000-02-01
申请号：KR1019970032055
申请日：1997-07-10
申请人： 주식회사 삼양제넥스
发明人： 이현수 , 우동호
IPC分类号： C12P19/14 , C08B30/18
摘要： 본 발명은 효소저항성이 높은 난소화성 덱스트린의 제조방법에 관한 것이다. 좀 더 구체적으로, 본 발명은 전분소재를 이용하여 열처리 덱스트린(pyrodextrin)을 제조한 다음, 효소처리, 여과, 탈색, 탈염 및 건조시켜 효소저항성이 높은 난소화성 덱스트린을 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 난소화성 덱스트린은 일반전분을 열풍으로 예비건조시킨 다음, 일정량의 염산(anhydrous hydrochloric acid)을 고온의 열풍과 함께 전분입자와 균일하게 반응시키고 일정시간 열처리한 다음, 여기에 온수를 투입하여 열처리 덱스트린을 용해시키고 알파-아밀라제를 작용시킨 다음, 활성탄 처리 후 여과 및 이온교환수를 통해 탈색, 탈염 및 건조시킴으로써 제조되거나, 혹은 알파-아밀라제 처리 후 아밀로글루코시다제 처리, 활성탄 처리 및 포도당 분리 과정을 거치고, 활성탄 여과 및 이온교환수지를 통해 탈색 및 탈염시키고 건조시킴으로써 제조되었다. 본 발명으로 제조된 난소화성 덱스트린은 다양한 효소에 대해 효소저항성을 소지하며, 흰쥐에서 혈액지질 농도, 혈당 및 간조직의 지질 함량 저하 효과를 보이는 것이 밝혀졌으므로, 음료, 아이스크림, 빵, 과자 등을 비롯한 각종식품에 기능성 소재로서 널리 이용될 수 있다. 아울러, 본 발명으로 제조된 난소화성 덱스트린은 지하전분, 특히 감자전분을 소재로 만든 난소화성 덱스트린 소재보다 백도면에서 다소 유리하며, 이를 통해 응용할 수 있는 식품의 분야도 더욱 확대되리라 기대된다.

102. 发明公开

KR1019990009598A 효소 저항성이 높은 난소화성 텍스트린의 제조방법 有权
标题翻译：一种生产耐酶，难消化的texturin的方法
公开(公告)号：KR1019990009598A
公开(公告)日：1999-02-05
申请号：KR1019970032055
申请日：1997-07-10
申请人： 주식회사 삼양제넥스
发明人： 이현수 , 우동호
IPC分类号： C12P19/14 , C08B30/18
摘要： 본 발명은 효소저항성이 높은 난소화성 덱스트린의 제조방법에 관한 것이다.
좀 더 구체적으로, 본 발명은 전분소재를 이용하여 열처리 덱스트린(pyrodextrin)을 제조한 다음, 효소처리, 여과, 탈색, 탈염 및 건조시켜 효소저항성이 높은 난소화성 덱스트린을 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 난소화성 덱스트린은 일반전분을 열풍으로 예비건조시킨 다음, 일정량의 염산(anhydrous hydrochloric acid)을 고온의 열풍과 함께 전분입자와 균일하게 반응시키고 일정시간 열처리한 다음, 여기에 온수를 투입하여 열처리 덱스트린을 용해시키고 알파-아밀라제를 작용시킨 다음, 활성탄 처리 후 여과 및 이온교환수지를 통해 탈색, 탈염 및 건조시킴으로써 제조되거나, 혹은 알파-아밀라제 처리 후 아밀로글루코시다제 처리, 활성탄 처리 및 포도당 분리 과정을 거치고, 활성탄 여과 및 이온교환수지를 통해 탈색 및 탈염시키고 건조시킴으로써 제조되었다. 본 발명으로 제조된 난소화성 덱스트린은 다양한 효소에 대해 효소저항성을 소지하며, 흰쥐에서 혈액 지질 농도, 혈당 및 간조직의 지질 함량 저하 효과를 보이는 것이 밝혀졌으므로, 음료, 아이스크림, 빵, 과자 등을 비롯한 각종식품에 기능성 소재로서 널리 이용될 수 있다. 아울러, 본 발명으로 제조된 난소화성 덱스트린은 지하전분, 특히 감자전분을 소재로 만든 난소화성 덱스트린 소재보다 백도면에서 다소 유리하며, 이를 통해 응용할 수 있는 식품의 분야도 더욱 확대되리라 기대된다.

103. 发明授权

KR100138272B1 말토테트라오스 생성 아밀라아제 활성을 가진 폴리펩티드와 그 용도 失效
标题翻译：聚氨酯胶原蛋白形成淀粉酶活性及其用途
公开(公告)号：KR100138272B1
公开(公告)日：1998-04-30
申请号：KR1019880008486
申请日：1988-07-08
申请人： 가부시끼가이샤 하야시바라 세이부쓰 가가꾸 겐꾸조
发明人： 구보다미찌오 , 나까다데쓰야 , 사까이슈우조오
IPC分类号： C12P19/14
CPC分类号： C12N9/2417 , C12P19/14
摘要： 내용없음.

104. 发明授权

KR100089805B1 분기올리고당의 제조방법 失效
公开(公告)号：KR100089805B1
公开(公告)日：1995-10-02
申请号：KR1019910025891
申请日：1991-12-31
申请人： 씨제이 주식회사
发明人： 김정환
IPC分类号： C12P19/14

105. 发明公开

KR1019930013131A 분기올리고당의 제조방법 失效
标题翻译：支化寡糖的生产方法
公开(公告)号：KR1019930013131A
公开(公告)日：1993-07-21
申请号：KR1019910025891
申请日：1991-12-31
申请人： 씨제이 주식회사
发明人： 김정환
IPC分类号： C12P19/14
摘要： 내용 없음

106. 发明公开

KR1019890002235A 말토테트라오스 생성 아밀라아제 활성을 가진 폴리펩티드와 그 용도 失效
标题翻译：具有麦芽三糖产生淀粉酶活性的多肽及其用途
公开(公告)号：KR1019890002235A
公开(公告)日：1989-04-08
申请号：KR1019880008486
申请日：1988-07-08
申请人： 가부시끼가이샤 하야시바라 세이부쓰 가가꾸 겐꾸조
发明人： 구보다미찌오 , 나까다데쓰야 , 사까이슈우조오
IPC分类号： C12P19/14

107. 发明授权

KR102335067B1 올리고당 생산 有权
公开(公告)号：KR102335067B1
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：KR1020167008748
申请日：2014-07-04
IPC分类号： C12P19/14 , C12P19/20 , C07H1/00 , C12N15/63
摘要： 본발명은생산된원하는올리고당의생산및/또는정제를위한공정에서의하나이상의 glycosidase의사용에관한것이다. 상기공정은바람직하게숙주미생물을사용한공정이고상기원하는올리고당의정제를방해하는당의분해에적합한당 이화경로단백질을발현시키는핵산을또한포함할수도있다.

108. 发明授权

KR102295412B1 단백질 有权
公开(公告)号：KR102295412B1
公开(公告)日：2021-08-30
申请号：KR1020167023918
申请日：2015-01-30
IPC分类号： C12N9/24 , A23K20/189 , A23L29/00 , C12C5/00 , C12C7/04 , C12P5/02 , C12P7/06 , C12P19/14
摘要： 본발명은자일라나제(xylanase) 활성을갖는단리된폴리펩티드에관한것으로, 본단리된폴리펩티드는 a)서열번호 1과 87% 이상의동일성을갖는아미노산서열을포함하는폴리펩티드; b)서열번호 2와 87% 이상의동일성을갖는폴리뉴클레오티드로인코딩된폴리펩티드; 또는 c)자일라나제활성을갖는, a) 또는 b)의폴리펩티드의단편으로이루어진군으로부터선택된다.

109. 发明授权

KR102246866B1 셀룰로오즈 분해 효소를 이용한 소나무 바이오매스의 당화방법 有权
公开(公告)号：KR102246866B1
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：KR1020190063911
申请日：2019-05-30
申请人： 국민대학교산학협력단
发明人： 김영숙 , 김영균 , 박소현 , 윤새민
IPC分类号： C12P19/02 , C12P19/14
摘要： 본발명은폭쇄전처리된소나무바이오매스를트리코더마속 KMF006 균주(KCTC13500BP) 유래셀룰레이즈를이용하여처리하여당화시키는것을특징으로하는소나무바이오매스의당화방법에관한것으로, 본발명에따르면, 당화가어려웠던폭쇄처리된소나무바이오매스를보다효과적으로당화시킬수 있어, 바이오연료생산에유용하게이용될수 있다.

110. 发明授权

KR102245498B1 개량형 β-프룩토프라노시다아제 有权
公开(公告)号：KR102245498B1
公开(公告)日：2021-04-27
申请号：KR1020167020404
申请日：2014-12-26
申请人： 붓산 푸드사이언스 가부시키가이샤 , 니혼 마이크로바이오팜 가부시키가이샤
发明人： 도치오다쿠미 , 나카무라사키 , 야하라미사 , 후지이다다시 , 다무라게이스케
IPC分类号： C12N9/26 , C12P19/14
摘要： (과제)본발명은, 니스토오스등의부생성물이생성되는비율을억제하고케스토오스를효율적으로생성할수 있는개량형β-프룩토프라노시다아제를제공한다. (해결수단)배열번호2로나타내는야생형β-프룩토프라노시다아제의아미노산배열과 60% 이상의동일성을구비하는아미노산배열로이루어지는β-프룩토프라노시다아제의아미노산배열에대하여, 얼라인먼트에서상기배열번호2로나타내는야생형β-프룩토프라노시다아제의아미노산배열의 N말단으로부터 395번째의위치에상당하는히스티딘(H)을아르기닌(R) 또는리신(K)으로치환하는아미노산변이를도입한아미노산배열로이루어지는개량형β-프룩토프라노시다아제이다.

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