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1. 发明专利

JP4820921B2 The amino acid sequence, dna and method for growing yeast 有权
公开(公告)号：JP4820921B2
公开(公告)日：2011-11-24
申请号：JP2010540528
申请日：2009-11-27
申请人：三井造船株式会社
发明人：朋子岩井 , 伸介酒井 , 一栄高岡
IPC分类号： C12N15/09 , C07K14/39
CPC分类号： C12P7/06 , C07K14/39 , C12C2200/05 , C12G2200/11 , Y02E50/17

2. 发明专利

JP2018500034A アルコール飲料を調製するための酵母审中-公开
公开(公告)号：JP2018500034A
公开(公告)日：2018-01-11
申请号：JP2017533846
申请日：2015-12-22
申请人：カールスベアブリューアリーズアー/エス
发明人：ソロドフニコヴァ, ナタリアイュー. , アンデルセン, イェッペフランク , ガルシア, サンチェスローサ , ゴイコヴィチ, ゾラン
IPC分类号： C12N1/18 , C12C11/02 , C12G3/02 , C12N1/19
CPC分类号： C12N1/18 , C12C11/02 , C12C2200/05 , C12N9/2451 , C12N15/01 , C12N15/04 , C12Y302/0101
摘要：本願発明は、パノースを唯一の炭素源として資化することができる、及び/または、1つ以上のジペプチド類を唯一の窒素源として資化することができることを含む、有用な特性を備えた酵母細胞に関する。本願発明は、IMA1pをコードする少なくとも4つの対立遺伝子、及び/または、IMA5pをコードする少なくとも2つの対立遺伝子を含むことを含んでなる有用な遺伝子型を備えた酵母細胞にも関する。したがって、少なくとも1つの以下の特性、I.イソマルトースを唯一の炭素源として資化することができる、II.パノースを唯一の炭素源として資化することができる、を有する酵母細胞を提供することが、本願発明の態様である。

3. 发明专利

JP4980483B2 Yeast and the breeding method 有权
公开(公告)号：JP4980483B2
公开(公告)日：2012-07-18
申请号：JP2011161849
申请日：2011-07-25
申请人：三井造船株式会社
发明人：朋子岩井 , 伸介酒井 , 一栄高岡
IPC分类号： C12N1/19 , C12N15/09
CPC分类号： C12P7/06 , C07K14/39 , C12C2200/05 , C12G2200/11 , Y02E50/17

4. 发明专利

JPWO2010061923A1 アミノ酸配列、ＤＮＡ及び酵母の育成方法有权
公开(公告)号：JPWO2010061923A1
公开(公告)日：2012-04-26
申请号：JP2010540528
申请日：2009-11-27
申请人：三井造船株式会社
发明人：伸介酒井 , 伸介酒井 , 朋子岩井 , 朋子岩井 , 一栄高岡 , 一栄高岡
IPC分类号： C12N15/09 , C07K14/39 , C12N1/19
CPC分类号： C12P7/06 , C07K14/39 , C12C2200/05 , C12G2200/11 , Y02E50/17
摘要：【課題】酵母に凝集性を付与する活性を有するアミノ酸配列、酵母に凝集性を付与する活性を有するアミノ酸配列をコードする遺伝子DNA、この遺伝子DNAを利用して、凝集性が付与または強化された酵母の育種方法を提供すること。【解決手段】配列番号1〜3の何れかで示される配列の繰り返しを4回以上有するアミノ酸配列、このアミノ酸配列をコードするDNA、配列番号1〜3で示されるアミノ酸配列の何れかを4回以上繰り返すように遺伝子改変された酵母、酵母に配列番号1〜3の何れかで示される配列の繰り返しを4回以上有するアミノ酸配列を導入して遺伝子改変することを特徴とする酵母の育種方法。【選択図】なし

5. 发明专利

JP2011254827A Yeast, and method for breeding the same 有权
标题翻译： YEAST及其育种方法
公开(公告)号：JP2011254827A
公开(公告)日：2011-12-22
申请号：JP2011161849
申请日：2011-07-25
申请人： Mitsui Eng & Shipbuild Co Ltd , 三井造船株式会社
发明人： SAKAI SHINSUKE , IWAI TOMOKO , TAKAOKA KAZUE
IPC分类号： C12N1/19 , C12N15/09
CPC分类号： C12P7/06 , C07K14/39 , C12C2200/05 , C12G2200/11 , Y02E50/17
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for breeding an yeast imparted or enhanced with its aggregating property by utilizing a polypeptide having activity to impart the aggregating property to the yeast and a genetic DNA encoding an amino acid sequence having the activity to impart the aggregating property to the yeast.SOLUTION: This yeast is characterized by imparting or enhancing its aggregating property by the genetic modification including an amino acid sequence having ≥4-time repetitions of a sequence into an FLO protein in an amino acid sequence consisting of a specific sequence, and the method for producing the yeast includes imparting or enhancing the aggregating property by the genetic modification including the amino acid sequence having ≥4-time repetitions of the sequence into the FLO protein in the amino acid sequence consisting of the specific sequence.
摘要翻译：待解决的问题：提供一种通过利用具有赋予酵母的聚集性质的活性的多肽和编码具有活性的氨基酸序列的遗传DNA来提供赋予或增强的具有聚集性的酵母的方法，赋予酵母的聚集性能。解决方案：该酵母的特征在于通过遗传修饰赋予或增强其聚集性质，包括在具有特定序列的氨基酸序列中具有≥4次重复序列的氨基酸序列到FLO蛋白中，以及生产酵母的方法包括通过遗传修饰赋予或增强包含具有≥4次重复序列的氨基酸序列的聚集性质到由特定序列组成的氨基酸序列中的FLO蛋白质中。版权所有（C）2012，JPO＆INPIT

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