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1. 发明专利

JP2018523470A 加熱食品材料を搬送して分注するシステム审中-公开
公开(公告)号：JP2018523470A
公开(公告)日：2018-08-23
申请号：JP2018500721
申请日：2016-07-08
申请人：ノードソンコーポレーション , NORDSON CORPORATION
发明人：プリト,ヴィンセント,エー. , バクマン,ジェームス,ヴイ. , ベル,ジェレド,ジェイ. , ワーユ,ジョセフ,シー. , シコニ,マルコ , ヴォルケンセク,ジェニファー,リン , ノヴォニー,マーク,ダブリュ. , オズワルト,メデリン,ブリス , プライス,ベン , ブロドスキー,ダニエル,ジェイ. , ワトソン,ケニス , コソヴィッチ,デボラ , ウィルソン,ティモシー,イー. , ズカレリ,ロバート
IPC分类号： B05C11/00 , B05C11/10 , B05B12/10 , A23G1/04
CPC分类号： A23G1/18 , A23G1/206 , A23G3/0226 , A23G3/0257 , A23G3/203 , A23G3/2092 , B05B9/0409 , B05B9/0423 , B05B12/10 , B05B12/122 , B05B13/0457 , B05B15/58 , F04B9/00 , F04B9/12 , F04B15/02 , F04B53/126 , F04B53/144 , F04B53/20 , F04B2205/11
摘要：材料(M)を搬送して分注するシステム(10)が、材料の加熱供給部(12)と、1又は2以上の加熱ホースと、加熱分注器(44)と、内部に加熱装置(26a)を有するポンプ(26)とを含むことができる。例えばチョコレートなどの液体材料又は液化材料を搬送するためのポンプ(26)は、内部に配置された1又は2以上の加熱装置(26a)を含むことができる。フィルタ(F)も、任意の内部加熱装置を備えることができる。【選択図】図1

2. 发明专利

JP5204218B2 Apparatus and method for a food product casting 有权
公开(公告)号：JP5204218B2
公开(公告)日：2013-06-05
申请号：JP2010508682
申请日：2008-04-03
申请人：ビューラーアクチェンゲゼルシャフト
发明人：オウリエブ，ボリス , ボメルズ，ラルフ
IPC分类号： A23G1/20
CPC分类号： A23G1/206 , A21C5/006 , A23G1/005 , A23G1/0066 , A23G1/202 , A23G1/24 , A23G3/0242 , A23G3/0257 , A23G3/2015 , A23G3/203 , B05C5/0237 , B29C31/06 , Y10T137/7885

3. 发明专利

JP2008510482A A method and apparatus for producing a confectionery product 有权
公开(公告)号：JP2008510482A
公开(公告)日：2008-04-10
申请号：JP2007529058
申请日：2005-08-09
申请人：ビューラービンドラーゲーエムベーハー
发明人：シュタイナーウヴェ , カゼマンカール−ユルゲン , ポールミヒャエル
IPC分类号： A23G3/02 , B67D7/16
CPC分类号： A23G3/0008 , A23G1/045 , A23G1/20 , A23G1/21 , A23G3/0027 , A23G3/0029 , A23G3/0257 , A23G3/28 , A23G2220/22 , G01F11/021
摘要：本発明は、少なくとも一つの液状乃至粘性原材料から任意に装飾された菓子を製造するための装置に係り、前記装置は、計量位置へ材料を計量して供給する計量ユニットと、計量ユニットと計量位置との間の相対的な位置決めを実行する位置決め手段と、計量位置に於ける計量された材料の送出をする輸送手段とを含む。本発明によれば、装置は、入力手段と表示手段とを有するデータ処理システムにして、記憶手段と、比較手段と、処理パラメータ算出手段とを有し、予め定められた又は算定可能なスキームに従って、入力手段にて入力された製造される菓子製品の製品パラメータに合わせて製造方法の処理パラメータ及び／又は前記装置の機械パラメータを設定することができるデータ処理システムと、アクチュエータを有する制御システムとを有する。

4. 发明专利

JP2007526775A Apparatus for molding a food substance 审中-公开
公开(公告)号：JP2007526775A
公开(公告)日：2007-09-20
申请号：JP2007501360
申请日：2005-01-14
申请人：ソレマーテックエス,アー
发明人：マンスイノ、セルジオ
IPC分类号： A23G1/20 , A23G3/02 , A23G7/02 , A23P1/10
CPC分类号： A23G7/02 , A23G1/206 , A23G3/0257
摘要：【課題】冷却過程のエネルギ効率に優れ、冷却工程を精密に制御することのできる食品物質成形装置を提供する。
【解決手段】食品物質を成形する装置は、
注入キャビティを画成するソケット１６が設けられた１以上の型１４と、
注入キャビティ１６と熱交換関係にて関係付けられた、熱伝導性材料で出来たインサート２２と、
熱伝導性材料２で出来たインサートに関係付けられた、ペルチェセルのような熱調整装置２４と、を備えている。
選択的に予め決定された注入が行われる材料の熱処理工程を提供し得るように熱調整装置２４を制御する信号を発生させる制御装置３４が存在する。
好ましい適用例は製菓業の分野である。
【選択図】図１

5. 发明专利

JPWO2002037978A1 混練装置および成形装置有权
公开(公告)号：JPWO2002037978A1
公开(公告)日：2004-03-11
申请号：JP2002501222
申请日：2000-11-13
申请人：森永製菓株式会社
发明人：木村　次男 , 増川　純夫 , 大野　芳裕 , 金井　亮樹
IPC分类号： B01F7/02 , A23G3/00 , A23G3/02 , A23G3/06 , A23G3/12 , A23G3/20 , B01F3/10 , B01F7/08 , B29B7/48 , B29C39/18 , B29C47/08 , B29C47/38 , B29C47/40 , B29C47/64
CPC分类号： A23G3/06 , A21C9/061 , A23G3/0215 , A23G3/0242 , A23G3/0257 , A23G3/12 , A23G3/2015 , A23G3/203 , A23P20/20 , B01F7/00425 , B01F7/0065 , B01F7/042 , B01F7/048 , B01F15/00785 , B01F15/0251 , B29C47/0021 , B29C47/08 , B29C47/38 , B29C47/40 , B29C47/402 , B29C47/60 , B29C47/667
摘要：高粘性の原料と低粘性原料あるいは液体または粉体の副原料とを混練りしつつ得られた混合原料を連続的に送り出す混練装置、および、シート成形機とこのシート成形機によりシート状に引き延ばされて移送された第1の原料上に第2の原料を紐状に送り出す送り出し機とを備えた成形装置。

6. 发明专利

JPS57124082A Metering pump 失效
标题翻译：计量泵
公开(公告)号：JPS57124082A
公开(公告)日：1982-08-02
申请号：JP20238381
申请日：1981-12-15
申请人： Nestle Sa
发明人： ARUBAATO CHIYAARUZU HAASOMU , KENESU UIRIAMU RAITO
IPC分类号： A23C3/08 , A23G3/02 , A23G9/30 , B65B3/32 , B65B55/00 , B67C3/00 , B67C3/20 , F04B13/02 , F04B15/00 , F04B15/02
CPC分类号： B67C3/001 , A23G3/0257 , A23G9/30 , F04B13/02

7. 发明专利

JP2017520272A 差し込み結合部を備える注入機械审中-公开
公开(公告)号：JP2017520272A
公开(公告)日：2017-07-27
申请号：JP2017507072
申请日：2015-04-21
申请人：ビューラー・アクチエンゲゼルシャフトBuehler AG , ビューラー・アクチエンゲゼルシャフトBuehler AG
发明人：クリムケラルフ , クリムケラルフ , シュテファン　ツィマーマン , ツィマーマンシュテファン , フーペアツフランク , フーペアツフランク , パウルミヒャエル , パウルミヒャエル
IPC分类号： A23G1/20
CPC分类号： A23G1/045 , A23G1/206 , A23G3/021 , A23G3/0257 , B01F15/00922 , B01F15/0278 , B01F2215/0019
摘要：本発明は、取り外し可能な構成要素を備える注入機械(1)、注入機械の機械フレーム(2)内に構成要素(10)を装入する方法、注入機械(1)の機械フレーム(2)から構成要素(10)を取り外す方法及び注入機械(1)の装備変更用のキットに関する。構成要素(10)は、略水平に配置される差し込み結合部(11)、特にボルト結合部により機械フレーム(2)に取り付けられている。

8. 发明专利

JP5227190B2 A method and apparatus for molding a product for human consumption 有权
公开(公告)号：JP5227190B2
公开(公告)日：2013-07-03
申请号：JP2008552658
申请日：2006-11-20
申请人：ビューラーアーゲー
发明人：オウリヴ，ボリス , シュタイナー，ウヴェ
IPC分类号： A23G1/20 , A23P1/10
CPC分类号： A23G3/0257 , A23G1/206 , A23G3/203 , B05B17/0607 , B05B17/0638 , B05B17/0692 , B05C5/0291 , Y10T137/7881 , Y10T137/7882 , Y10T137/7885

9. 发明专利

JP4832438B2 A method and apparatus for producing a confectionery product 有权
公开(公告)号：JP4832438B2
公开(公告)日：2011-12-07
申请号：JP2007529058
申请日：2005-08-09
申请人：ビューラービンドラーゲーエムベーハー
发明人：シュタイナーウヴェ , カゼマンカール−ユルゲン , ポールミヒャエル
IPC分类号： A23G3/00 , B67D7/16 , A23G3/02 , A23G3/28 , A23G3/34 , G01F11/00
CPC分类号： A23G3/0008 , A23G1/045 , A23G1/20 , A23G1/21 , A23G3/0027 , A23G3/0029 , A23G3/0257 , A23G3/28 , A23G2220/22 , G01F11/021
摘要： The invention relates to a plant for the production of optionally decorated confectionery from at least one liquid to viscous starting mass, said plant comprising a dosing unit, for the dosed introduction of mass to a dosing location, a positioning means, for carrying out a relative positioning between the dosing unit and the dosing position and a transport means for the removal of the dosed masses in the dosing location. According to the invention, the plant further comprises a data processing system with input means, display means and a memory, a comparator, a method parameter calculating means which designates process parameters of the production method and/or machine parameters of the plant according to a given calculated schema, for the product parameters inputted via the input means and a control system comprising actuators.

10. 发明专利

JP2010527594A The food product casting and equipment 有权
公开(公告)号：JP2010527594A
公开(公告)日：2010-08-19
申请号：JP2010508682
申请日：2008-04-03
申请人：ビューラーアクチェンゲゼルシャフト
发明人：オウリエブ，ボリス , ボメルズ，ラルフ
IPC分类号： A23G1/20
CPC分类号： A23G1/206 , A21C5/006 , A23G1/005 , A23G1/0066 , A23G1/202 , A23G1/24 , A23G3/0242 , A23G3/0257 , A23G3/2015 , A23G3/203 , B05C5/0237 , B29C31/06 , Y10T137/7885
摘要：本発明は、注型可能な素材（Ｍ）から、特に例えばチョコレートのような油脂含有素材から、食品製品を注型する装置（１；１′）および方法に関する。注型装置（１；１′）は、注型可能な素材（Ｍ）を収容するための素材容器（２；２′）と、素材容器の内部空間と流体接続されたノズル（３２；３２′）を備える調量ユニット（３，４；３′，４′）とを含んでいる。調量ユニット（３，４；３′，４′）は、素材容器（２；２′）と反対を向いている側にノズル（３２；３２′）を備えるノズルブロック（３；３′）、素材容器（２；２′）の方を向いている側に少なくとも１つのバルブ（４２；４２′）を備えるバルブブロック（４；４′）、ノズルブロック（３；３′）とバルブブロック（４；４′）の間で区切られており、ノズルブロック（３；３′）とバルブブロック（４；４′）の間の相対運動によって変更可能な調量室容積（Ｖ）を有する調量室（７；７′）を有している。注型方法は次のステップを有している：ａ）素材容器を注型可能な素材で充填し、ｂ）ノズルブロックとバルブブロックの間の第１の相対運動により調量室容積を拡大することによって調量室に素材を吸引し、ｃ）ノズルブロックとバルブブロックの間の第２の相対運動により調量室容積を縮小することによって調量室から素材を吐出する。

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