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    • 25. 发明专利
    • 圧力式炊飯器
    • JP2019037591A
    • 2019-03-14
    • JP2017162744
    • 2017-08-25
    • パナソニックIPマネジメント株式会社
    • 大矢 弘中西 清芽後藤 隆博龍田 修筋原 康博
    • A47J27/08A47J27/00
    • 【課題】ご飯の食味を一層向上させる。 【解決手段】本発明に係る圧力式炊飯器は、鍋と、鍋を加熱する加熱装置と、鍋の開口部を塞ぐ蓋体と、鍋内と蓋体とを連通する蒸気排出穴を開閉する圧力弁と、蒸気排出穴を閉塞する閉塞位置と蒸気排出穴を開放する開放位置との間で前記圧力弁を移動させることにより、鍋内の圧力を調整する圧力弁移動機構と、鍋内の圧力を検知する圧力検知部と、米情報を取得する米情報取得部と、加熱装置及び圧力弁移動機構を制御して、沸騰維持工程を含む炊飯工程を行う制御部と、を備え、制御部は、米情報取得部で取得した米情報に基づいて第1モードと第2モードとのいずれかを設定し、第1モードに設定した場合、沸騰維持工程において、鍋内の圧力を第1目標圧力まで上昇させた後に下降させ、第2モードに設定した場合、沸騰維持工程において、鍋内の圧力を前記第1目標圧力よりも低い第2目標圧力まで上昇させた後に下降させる。 【選択図】図7
    • 26. 发明专利
    • 調理器
    • JP2019030568A
    • 2019-02-28
    • JP2017153972
    • 2017-08-09
    • 三菱電機株式会社三菱電機ホーム機器株式会社
    • 齋藤 利弘▲高▼橋 佳寛
    • A47J27/08A47J27/00A47J27/09
    • 【課題】安全に圧力空間を保持できる調理器を提供することを目的とする。 【解決手段】上部に開口を有する本体と、本体開口から出し入れ可能に本体内に収容される、底部を有する筒状で上端に開口が設けられた内鍋と、本体に回動可能に設けられ、本体の上部を覆う蓋体と、シール部材を有し、内鍋の上端開口の全周にシール部材を接触させて内鍋を密封可能に覆う、蓋体に取り付けられた内蓋と、内鍋と内蓋のシール部材の接触状態を保持し、内鍋と内蓋を密封状態とするロック手段と、内鍋と内蓋で密封された内部空間に掛かる所定の圧力から大気圧と同じ圧力に戻すための減圧手段と、本体内に設けられ、内鍋を加熱する加熱手段と、加熱手段を制御する制御手段と、を備え、ロック手段は、ロックリングを有し、内釜はフランジ張り出し部を有し、ロックリングとフランジ張り出し部を係合させることで内鍋と内蓋を密封状態とするものである。 【選択図】図2