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1. 发明授权

EP2988613B1 A LOW SODIUM SALT COMPOSITION 有权
公开(公告)号：EP2988613B1
公开(公告)日：2019-06-12
申请号：EP14724965.0
申请日：2014-04-16
申请人： S & P Ingredient Development, LLC
发明人： BHANDARI, Pratik N , CHIGURUPATI, Sambasiva Rao
IPC分类号： A23L27/00 , A23L27/40

2. 发明公开

EP2922413A1 COMPOSTIONS OF LOW SODIUM SALT AND METHODS OF MAKING AND USING 审中-公开
标题翻译：生产和使用组合物的钠盐和方法
公开(公告)号：EP2922413A1
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：EP13856749.0
申请日：2013-11-21
申请人： S & P Ingredient Development, LLC
发明人： OSTERWALDER, Neil , CHIGURUPATI, Sambasiva Rao , BHANDARI, Pratik Nandan
IPC分类号： A23L1/22 , A23L1/237 , A23L1/304 , B29B9/00
CPC分类号： A23L1/237 , A23L27/40 , Y10S426/806
摘要： Salt compositions and methods used to make include methods for preparing salt compositions that include aerosolizing a melted salt composition to form droplets, where the droplets form rounded particles. Solid compositions include rounded salt particles, where the particles are formed by aerosolizing a melted salt composition. The particles can have semi-solid interiors with void spaces.

3. 发明授权

EP2668855B1 METHOD FOR PRODUCING A LOW SODIUM SALT COMPOSITION 有权转让
标题翻译：一种用于制备具有低的钠含量盐组合物的方法
公开(公告)号：EP2668855B1
公开(公告)日：2015-08-12
申请号：EP13181746.2
申请日：2007-10-05
申请人： S & P Ingredient Development, LLC
发明人： Rao, Chigurupati Sambasiva
IPC分类号： A23L1/30
CPC分类号： A23L27/40

4. 发明公开

EP2988613A1 A LOW SODIUM SALT COMPOSITION 有权
标题翻译： SALZZUSAMMENSETZUNG MIT REDUZIERTEM NATRIUMGEHALT
公开(公告)号：EP2988613A1
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：EP14724965.0
申请日：2014-04-16
申请人： S & P Ingredient Development, LLC
发明人： BHANDARI, Pratik N , CHIGURUPATI, Sambasiva Rao
IPC分类号： A23L27/00 , A23L27/40
CPC分类号： A23L27/86 , A23L27/40 , A23L27/82 , A23L27/84
摘要： The present invention relates to a low sodium salt composition and the methods used to make it. In particular, the invention relates to the combined processing of sodium and potassium chloride to produce a low sodium salt composition. The low sodium salt composition includes sodium chloride and a modified chloride salt composition. The modified chloride salt composition includes a homogenous amalgamation of chloride salts, food grade acidulant, and carrier.
摘要翻译：本发明涉及低钠盐组合物及其制备方法。特别地，本发明涉及氯化钠和氯化钾的组合加工以产生低钠盐组合物。低钠盐组合物包括氯化钠和改性氯化物盐组合物。改性的氯化物盐组合物包括氯化物盐，食品级酸化剂和载体的均匀合并。

5. 发明公开

EP2086354A4 METHOD FOR PRODUCING A LOW SODIUM SALT COMPOSITION 有权转让
标题翻译： VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINER SALZZUSAMMENSETZUNG MIT NIEDRIGEM NATRIUMGEHALT
公开(公告)号：EP2086354A4
公开(公告)日：2010-02-24
申请号：EP07853780
申请日：2007-10-05
申请人： RAO CHIGURUPATI SAMBASIVA
发明人： RAO CHIGURUPATI SAMBASIVA
IPC分类号： A23L1/30
CPC分类号： A23L27/40

6. 发明公开

EP3684196A1 LOW SODIUM SALT SUBSTITUTE WITH POTASSIUM CHLORIDE 审中-实审
公开(公告)号：EP3684196A1
公开(公告)日：2020-07-29
申请号：EP18855922.3
申请日：2018-06-15
申请人： S & P Ingredient Development, LLC
发明人： BROPHY, James S. , DAVIS, Frank E. , CHIGURUPATI, Sambasiva Rao , TROTTER, Chris
IPC分类号： A23L27/40 , A23L29/294 , A23L33/10

7. 发明公开

EP2668855A1 Method for producing a low sodium salt composition 有权转让
标题翻译： Verfahren zur Herstellung einer Salzzusammensetzung mit niedrigem Natriumgehalt
公开(公告)号：EP2668855A1
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：EP13181746.2
申请日：2007-10-05
申请人： Rao, Chigurupati Sambasiva
发明人： Rao, Chigurupati Sambasiva
IPC分类号： A23L1/30
CPC分类号： A23L27/40
摘要： The present invention relates to a low sodium salt composition and the method used to make it. More particularly, the invention relates to a two step method of making a salt composition. The first step includes contacting a chloride salt with a modifier to form a chloride salt product, mixing the product with a carrier to form a modified chloride salt solution, and drying the modified chloride salt solution. The second step includes contacting the dried modified chloride salt with sodium chloride, and grinding the mixture to form a salt composition. The composition includes a combination of sodium chloride and carrier modified chloride salt.
摘要翻译：本发明涉及低钠盐组合物及其制备方法。更具体地，本发明涉及制备盐组合物的两步法。第一步包括使氯化物盐与改性剂接触以形成氯化物盐产物，将产物与载体混合以形成改性的氯化物盐溶液，并干燥改性的氯化物盐溶液。第二步包括将干燥的改性氯化物盐与氯化钠接触，并研磨混合物以形成盐组合物。该组合物包括氯化钠和载体改性氯化物盐的组合。

8. 发明授权

EP2086354B1 METHOD FOR PRODUCING A LOW SODIUM SALT COMPOSITION 有权转让
标题翻译：方法用于生产具有低钠含量的盐成分
公开(公告)号：EP2086354B1
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：EP07853780.0
申请日：2007-10-05
申请人： Rao, Chigurupati Sambasiva
发明人： Rao, Chigurupati Sambasiva
IPC分类号： A23L1/30
CPC分类号： A23L27/40

9. 发明公开

EP2086354A2 METHOD FOR PRODUCING A LOW SODIUM SALT COMPOSITION 有权转让
标题翻译：方法用于生产具有低钠含量的盐成分
公开(公告)号：EP2086354A2
公开(公告)日：2009-08-12
申请号：EP07853780.0
申请日：2007-10-05
申请人： Rao, Chigurupati Sambasiva
发明人： Rao, Chigurupati Sambasiva
IPC分类号： A23L1/30
CPC分类号： A23L27/40
摘要： The present invention relates to a low sodium salt composition and the method used to make it. More particularly, the invention relates to a two step method of making a salt composition. The first step includes contacting a chloride salt with a modifier to form a chloride salt product, mixing the product with a carrier to form a modified chloride salt solution, and drying the modified chloride salt solution. The second step includes contacting the dried modified chloride salt with sodium chloride, and grinding the mixture to form a salt composition. The composition includes a combination of sodium chloride and carrier modified chloride salt.

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