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    • 5. 发明公开
    • Verfahren und Anlage zur submersen, kontinuierlichen Herstellung von Gärungsessig aus Aethanol
    • 的方法和装置浸没连续制造由乙醇发酵醋。
    • EP0189378A1
    • 1986-07-30
    • EP86810040.5
    • 1986-01-24
    • Heinrich Frings GmbH & Co. KG
    • Aeschbach, Hermann, Dr.sc.techn.
    • C12J1/10C12M1/12
    • C12J1/10C12M29/04C12M29/18C12M47/10
    • In einem Verfahren zur Herstellung von Gärungsessig aus Äthanol, unter deren möglichst vollständigen Umsetzung, wird zur Erzielung einer mindestens dreifach in bezug auf das Bekannte höheren Produktivität im Bioreaktor (101) die essigbildende vitale Biomasse im geschlossenen System über ein Mikro/Ultrafilter (125) abfiltriert, in den Bioreaktor (101) rezirkuliert und das bakterienfreie Restsubstrat im Erntefermenter möglichst vollständig zu Essigsäure umgesetzt. Zur Vitalerhaltung der Essigbakterien wird sowohl vor als auch nach dem Mikro/Ultrafilter (125) mit Sauerstoff angereicherter Luft begast.
      Die Aufkonzentrierung des aus dem System entnommenen Permeats einer Mikro- oder Ultrafiltration wird durch Hyperfiltration auf etwa 120 gll Essigsäure erreicht.
      Die Anlage zur Durchführung des Verfahrens besteht aus einer Kombination von Bioreaktoren (101 und 117), Membrantangentialfilter und mehreren Begasungsdiffusoren (134,134', 134"), welche die Vitalerhaltung der essigbildenden Mikroorganismen während ihrer Abwesenheit vom Bioreaktor gewährleisten.
    • 1.一种用于浸没连续制造发酵醋的乙醇在至少两个阶段,制备醋微生物由分开的生物反应器(1)的外部从发酵醪在一起的介质的至少一部分的高生产能力的方法 膜过滤器的装置和通过具有0.001微米的孔径0.65微米微/超滤器(25)被部分再循环,DASS微/超滤后直接(25)在残余物中的活性的微生物被再循环 应用气体进入所述生物反应器(1)下并在高达0.3克/升,产生至少部分地分离的使用已连接的超过滤器(38)和乙的浓度为终产物的发酵醋的高浓度都集中 酸在生物反应器中的酸(1)是通过超过滤控制,所述方法在寻求的方式进行没有发酵醋从微/超滤新兴(25 )是使用超过滤器(38)在40集中 - 80巴和从28至32摄氏度至约120克/升乙酸和介质从生物反应器移除(1)(在搅拌器的气体处理区的区 2)。
    • 9. 发明公开
    • Vorrichtung zur Gaseintragung in Flüssigkeiten
    • Vorrichtung zur Gaseintragung在Flüssigkeiten。
    • EP0557266A1
    • 1993-08-25
    • EP93890017.2
    • 1993-02-15
    • Heinrich Frings GmbH & Co. KG
    • Ebner, Heinrich, Dipl.-Ing. Dr.
    • B01F3/04
    • B01F15/0243B01F3/04106B01F3/0876B01F2003/04134B01F2005/0091
    • Um bei einer Vorrichtung zur Gaseintragung in Flüssigkeiten mit einer im Bodenbereich eines Flüssigkeitsbeckens (1) angeordneten Gaseintragseinrichtung (2), deren Gaseintragungsbereich (5) sich über eine kleinere Grundfläche als der Bekkenboden erstreckt, die Gaseintragung in die Flüssigkeit zu verbessern, wird vorgeschlagen, daß oberhalb der Gaseintragseinrichtung (2) eine den außerhalb des Gaseintragungsbereiches (5) herrschenden Flüssigkeitsspiegel (7) überragende, zumindest den Hauptbereich der Gaseintragung umschließende Leiteinrichtung (6) vorgesehen ist, die ein Abfließen der durch die Gaseintragung angehobenen Flüssigkeit aus dem umschlossenen Gaseintragungsbereich (5) wenigstens zum Teil verhindert.
    • 本发明涉及一种用于将气体引入液体的器具,其具有布置在液体槽(1)的底部区域中的气体引入装置(2),并且其气体引入区域(5)延伸在比较小的基部区域 盆底。 为了改善向液体中的气体的引入,提出在气体导入装置(2)的上方设有引导装置(6),该引导装置(6)在气体导入区域(5)的外侧的液面(7)的上方突出, 至少所述气体导入区域至少部分地防止由气体引入而引起的液体流出所述封闭气体导入区域(5)。