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    • 5. 发明授权
    • KONDENSATIONSBRÜHTUNNEL FÜR SCHLACHTTIERE
    • KONDENSATIONSBRÜHTUNNEL用于屠宰的动物
    • EP1387617B1
    • 2005-04-13
    • EP02735367.1
    • 2002-05-17
    • Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH
    • WEIDE, Harald
    • A22B5/08
    • A22B5/08
    • Condensing scalding tunnel for slaughtered animals comprising: a scalding zone (100) running along the longitudinal direction (LR) of the scalding tunnel (2), a floor trough (12) running along the longitudinal direction (LR) of the scalding tunnel (2) with at least one outlet (16) for the scalding water condensing in the scalding tunnel (2) and a circulation channel (10) along the scalding tunnel (2) at a separation from the above, which itself comprises an inlet (34) in the upper region of the scalding tunnel (2), an outlet (36) in the lower region of the scalding tunnel (2) and a blower (38) for pumping an airstream (L) through the said circulation channel (10), characterised in that at least one circulation channel (10) has the following features: the circulation channel (10) opens laterally in the floor trough (12), a flow guide surface (14) is arranged in the floor trough (12), by means of which an airflow (L) leaving the circulation channel (10) is distributed along a length of the floor trough (12) which is greater than the dimension of the circulation channel (10) at the outlet (36) in the longitudinal direction (LR) of the floor trough (12) and at least one piece (14b) of the flow guide surface (14) is adjustable with regards to the position thereof in the floor trough (12).
    • 9. 发明公开
    • Verfahren und Anlage zum Betäuben eines Schlachttieres
    • Verfahren und Anlage zumBetäubeneines Schlachttieres
    • EP2617288A1
    • 2013-07-24
    • EP13151651.0
    • 2013-01-17
    • Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH
    • Weide, HaraldSchmidt, Frank
    • A22B3/00
    • A22B3/005
    • Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren und eine Anlage (10) zum Betäuben eines Schlachttieres, insbesondere eines Schweins, wobei das Schlachttier durch eine ein erstes Gas enthaltende erste Umgebung gefördert und vorbetäubt und sodann durch eine ein zweites Gas enthaltende zweite Umgebung zum Betäuben gefördert wird, wobei das erste Gas eine von dem zweiten Gas und von Luft abweichende Dichte aufweist. Um raumsparend und artgerecht ein Vor- und ein Endbetäuben des Schlachttieres zu ermöglichen, wird vorgeschlagen, dass das Schlachttier in eine Aufnahme (18, 20) eingetrieben wird, dass die Aufnahme mit dem Schlachttier durch die erste Umgebung zunächst aufwärts und dann abwärts und sodann durch die zweite Umgebung gefördert wird, wobei als erstes Gas ein Gas geringerer Dichte als Luft und als zweites Gas ein Gas höherer Dichte als Luft verwendet wird.
    • 该方法涉及通过气体环境输送和麻醉屠宰动物。 屠宰动物被驱动进入保持器(18,20),即长方体容器中,使得屠宰动物向上运送通过环境,并通过输送装置向下传送通过环境和另外的气体环境。 环形链(16),其中气体用作低密度空气和氦气,另一种气体用作高密度空气和二氧化碳气体。 屠宰动物在运输过程中以不可逆转的方式被气体麻醉。 对于屠宰动物麻醉的系统也包括独立的索赔。