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1. 发明公开

EP1142486A3 Wirbelschichtverfahren zur Herstellung eines Gelierzuckers bestehend aus Zucker, gelbildenden Polysacchariden und Säuerungsmittel 审中-公开
标题翻译：用于制造Gelierzuckers由糖的，胶凝多糖和酸化剂流化床方法
公开(公告)号：EP1142486A3
公开(公告)日：2004-01-02
申请号：EP01108378.9
申请日：2001-04-03
申请人： Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
发明人： Caspers, Gerald , Klein, Christian, Dr. , Krell, Lothar, Dr. , Mörle-Heynisch, Thomas, Dr.
IPC分类号： A23L1/0524 , A23P1/02 , C13F3/00 , A23P1/04
CPC分类号： C13B50/002 , A23L29/231 , A23P10/22 , A23P10/30 , C13B40/00
摘要： 1. Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Gelierhilfsmittels (Gelierzucker) bestehend aus körnigen Zuckerteilchen, feinvermahlenen, gelbildenden Polysacchariden (nachfolgend "Pektin" genannt) und körnigem Säuerungsmittel. Zur Herstellung eines verklumpungsfreien, abriebfesten, entmischungsstabilen und lagerfähigen Produktes wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, dass in einem Wirbelschichtverfahren im Durchlauf durch eine Vorrichtung die zugeführten Zuckerteilchen durch Luftbeaufschlagung von unten so fluidisiert werden, dass die Zuckerteilchen angehoben und in einem schwebenden Zustand bei einem Lückenvolumen in der Wirbelschicht von etwa 60 bis 70 % gehalten werden, wobei die Zukkerteilchen in einer ersten Fluidisierungszone von oben mit Wasser oder einer wässrigen Lösung bedüst und mit dem gleichzeitig zugeführten Pektin agglomeriert (Agglomerationszone) werden, das in einer zweiten Fluidisierungszone durch Bedüsung mit einem flüssigen Beschichtungsmaterial fixiert wird (Beschichtungszone), worauf in einer dritten Fluidisierungszone das aufgedüste Beschichtungsmaterial nachgetrocknet (Trocknungszone) und in einer letzten Fluidisierungszone die fixierten Zuckerteilchen mit einem körnigen Säuerungsmittel vermischt werden (Mischzone).

2. 发明公开

EP1080872A3 Verfahren zur mechanischen Entwässerung von insbesondere Rüben-Extraktionsschnitzeln 有权
标题翻译：一种用于机械脱水，特别是甜菜提取芯片处理
公开(公告)号：EP1080872A3
公开(公告)日：2002-03-13
申请号：EP00113338.8
申请日：2000-06-23
申请人： Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
发明人： Hempelmann, Reinhold, Dipl.-Ing. , Klein, Christian, Dr. , Krell, Lothar, Dr. , Matusch, Siegfried, Dipl.-Ing. , Ross, Günther
IPC分类号： B30B9/12 , B30B9/26
CPC分类号： B30B9/128 , B30B9/12 , B30B9/26
摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur mechanischen Entwässerung von Flüssigkeit enthaltenden Feststoffen, insbesondere faserartigen Feststoffen, wie Rüben-Extraktionsschnitzeln (RES), in einer Schraubenpresse (1), durch die der abzupressende Feststoff (2) von zumindest einem drehbar antreibbaren Schraubenelement (3) in dessen axialer Richtung (4) an einer stationären äußeren, das Schraubenelement (3) umschließenden, und/oder an einer inneren, mit dem Schraubenelement (3) rotierenden, jeweils eine Entwässerungsfläche bildenden Siebfläche (5a,5b) unter Einwirkung von Normal- und Scherkräften entlanggefördert und hierbei einer Pressung unterworfen wird, wobei die hierdurch ausgepreßte Flüssigkeit bezogen auf das Schraubenelement (3) etwa radial nach außen und/oder radial nach innen abgeführt wird. Zur Verbesserung des Wirkungsgrades wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, daß zumindest im letzten Abschnitt der axialen Preßstrecke die radial äußere und/oder radial innere, jeweils von einer Siebfläche (5a,5b) begrenzte Randschicht (6a,6b) des Preßgutes von dem radial mittleren Preßgut (8) getrennt und von der bzw. den Siebflächen (5a,5b) weggefördert wird.

3. 发明公开

EP1142486A8 Wirbelschichtverfahren zur Herstellung eines Gelierzuckers bestehend aus Zucker, gelbildenden Polysacchariden und Säuerungsmittel 审中-公开
标题翻译：用于制造Gelierzuckers由糖的，胶凝多糖和酸化剂流化床方法
公开(公告)号：EP1142486A8
公开(公告)日：2002-01-02
申请号：EP01108378.9
申请日：2001-04-03
申请人： Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
发明人： Caspers, Gerald , Klein, Christian, Dr. , Krell, Lothar, Dr. , Mörle-Heynisch, Thomas, Dr.
IPC分类号： A23L1/0524 , A23P1/02 , C13F3/00 , A23P1/04
CPC分类号： C13B50/002 , A23L29/231 , A23P10/22 , A23P10/30 , C13B40/00
摘要： 1. Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Gelierhilfsmittels (Gelierzucker) bestehend aus körnigen Zuckerteilchen, feinvermahlenen, gelbildenden Polysacchariden (nachfolgend "Pektin" genannt) und körnigem Säuerungsmittel. Zur Herstellung eines verklumpungsfreien, abriebfesten, entmischungsstabilen und lagerfähigen Produktes wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, dass in einem Wirbelschichtverfahren im Durchlauf durch eine Vorrichtung die zugeführten Zuckerteilchen durch Luftbeaufschlagung von unten so fluidisiert werden, dass die Zuckerteilchen angehoben und in einem schwebenden Zustand bei einem Lückenvolumen in der Wirbelschicht von etwa 60 bis 70 % gehalten werden, wobei die Zukkerteilchen in einer ersten Fluidisierungszone von oben mit Wasser oder einer wässrigen Lösung bedüst und mit dem gleichzeitig zugeführten Pektin agglomeriert (Agglomerationszone) werden, das in einer zweiten Fluidisierungszone durch Bedüsung mit einem flüssigen Beschichtungsmaterial fixiert wird (Beschichtungszone), worauf in einer dritten Fluidisierungszone das aufgedüste Beschichtungsmaterial nachgetrocknet (Trocknungszone) und in einer letzten Fluidisierungszone die fixierten Zuckerteilchen mit einem körnigen Säuerungsmittel vermischt werden (Mischzone).

4. 发明公开

EP1142486A2 Wirbelschichtverfahren zur Herstellung eines Gelierzuckers bestehend aus Zucker, gelbildenden Polysacchariden und Säuerungsmittel 审中-公开
标题翻译：用于制造Gelierzuckers由糖的，胶凝多糖和酸化剂流化床方法
公开(公告)号：EP1142486A2
公开(公告)日：2001-10-10
申请号：EP01108378.9
申请日：2001-04-03
申请人： Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
发明人： Caspers, Gerald , Klein, Christian, Dr. , Krell, Lothar, Dr. , Mörle-Heynisch, Thomas, Dr.
IPC分类号： A23L1/0524 , A23P1/02 , C13F3/00 , A23P1/04
CPC分类号： C13B50/002 , A23L29/231 , A23P10/22 , A23P10/30 , C13B40/00
摘要： 1. Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Gelierhilfsmittels (Gelierzucker) bestehend aus körnigen Zuckerteilchen, feinvermahlenen, gelbildenden Polysacchariden (nachfolgend "Pektin" genannt) und körnigem Säuerungsmittel. Zur Herstellung eines verklumpungsfreien, abriebfesten, entmischungsstabilen und lagerfähigen Produktes wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, dass in einem Wirbelschichtverfahren im Durchlauf durch eine Vorrichtung die zugeführten Zuckerteilchen durch Luftbeaufschlagung von unten so fluidisiert werden, dass die Zuckerteilchen angehoben und in einem schwebenden Zustand bei einem Lückenvolumen in der Wirbelschicht von etwa 60 bis 70 % gehalten werden, wobei die Zukkerteilchen in einer ersten Fluidisierungszone von oben mit Wasser oder einer wässrigen Lösung bedüst und mit dem gleichzeitig zugeführten Pektin agglomeriert (Agglomerationszone) werden, das in einer zweiten Fluidisierungszone durch Bedüsung mit einem flüssigen Beschichtungsmaterial fixiert wird (Beschichtungszone), worauf in einer dritten Fluidisierungszone das aufgedüste Beschichtungsmaterial nachgetrocknet (Trocknungszone) und in einer letzten Fluidisierungszone die fixierten Zuckerteilchen mit einem körnigen Säuerungsmittel vermischt werden (Mischzone).
摘要翻译：在胶凝助剂（胶凝糖）生产，砂糖是在向上的空气流流化以得到床用约60-70％空体积，并且在连续的区域，从上面喷洒水或wässrige溶液中并用finely-附聚接地，形成凝胶的多糖（果胶）（A）; 固定有液体涂层材料（B）; 干燥（C）; 并用粒状酸化剂（E）混合。

5. 发明公开

EP1142487A3 Wirbelschichtverfahren zur Herstellung eines Gelierzuckers bestehend aus Zucker und gelbildenden Polysacchariden 审中-公开
标题翻译：用于制造Gelierzuckers自由糖的和胶凝的多糖流化床方法
公开(公告)号：EP1142487A3
公开(公告)日：2004-01-02
申请号：EP01108379.7
申请日：2001-04-03
申请人： Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
发明人： Caspers, Gerald , Klein, Christian, Dr. , Krell, Lothar, Dr.
IPC分类号： A23L1/0532 , A23L1/0526 , A23P1/02 , A23P1/04 , C13F3/00
CPC分类号： C13B50/002 , A23L29/238 , A23L29/256 , A23P10/22 , A23P10/30 , C13B40/005 , C13B50/004
摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Gelierhilfsmittels (Gelierzucker), bestehend aus körnigen Zuckerteilchen und feinvermahlenen, gelbildenden Polysacchariden (nachfolgend "Geliermittel" genannt). Zur Herstellung eines verklumpungsfreien, abriebfesten, entmischungsstabilen und lagerfähigen Produktes wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, dass in einem Wirbelschichtverfahren im Durchlauf durch eine Vorrichtung die zugeführten Zuckerteilchen durch Luftbeaufschlagung von unten so fluidisiert werden, dass die Zuckerteilchen angehoben und in einem schwebenden Zustand bei einem Lückenvolumen in der Wirbelschicht von etwa 60 bis 70 % gehalten werden, wobei die Zuckerteilchen in einer ersten Fluidisierungszone von oben mit Wasser oder einer wässrigen Lösung bedüst und mit dem gleichzeitig zugeführten Geliermittel agglomeriert (Agglomerationszone) werden, das in einer zweiten Fluidisierungszone durch Bedüsung mit einem flüssigen Beschichtungsmaterial fixiert wird (Beschichtungszone), worauf in einer dritten Fluidisierungszone das aufgedüste Beschichtungsmaterial nachgetrocknet wird (Trocknungszone).

6. 发明授权

EP1080872B1 Verfahren zur mechanischen Entwässerung von insbesondere Rüben-Extraktionsschnitzeln 有权
标题翻译：一种用于机械脱水，特别是甜菜提取芯片处理
公开(公告)号：EP1080872B1
公开(公告)日：2003-08-06
申请号：EP00113338.8
申请日：2000-06-23
申请人： Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
发明人： Hempelmann, Reinhold, Dipl.-Ing. , Klein, Christian, Dr. , Krell, Lothar, Dr. , Matusch, Siegfried, Dipl.-Ing. , Ross, Günther
IPC分类号： B30B9/12 , B30B9/26
CPC分类号： B30B9/128 , B30B9/12 , B30B9/26

7. 发明公开

EP1956326A1 Vorrichtung zum Entfernen von Fluiden und/oder Feststoffen 有权转让
标题翻译： Vorrichtung zum Entfernen von Fluiden und / oder Feststoffen
公开(公告)号：EP1956326A1
公开(公告)日：2008-08-13
申请号：EP07002861.8
申请日：2007-02-09
申请人： Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
发明人： Caspers, Gerald , Krell, Lothar, Dr.
IPC分类号： F26B3/08 , F26B17/10
CPC分类号： F26B3/08 , F26B17/104
摘要： Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung (1) zum Entfernen von Fluiden und/oder Feststoffen aus partikelförmigen Materialien mit einem Behälter (2), der einen ringförmigen Prozessraum (20) mit einer zylindrischen Außenkontur ausbildet, mit Einrichtungen zum Einbringen und Austragen des partikelförmigen Materials in den und aus dem Prozessraum (20) und mit einer Lüftereinrichtung (5) zum Zuführen eines Fluidisierungsmittels von unten in den Prozessraum (20) sowie Einrichtungen (6) zur Aufbereitung des Fluidisierungsmittels in Strömungsrichtung vor der Lüftereinrichtung, wobei in dem Prozessraum (20) sich in Vertikalrichtung erstreckende Zellen (15, 16, 17) ausgebildet sind, von denen eine eine nicht von unten von dem Fluidisierungsmittel durchstromte Austragszelle (17) bildet, an deren unterem Ende die Austragseinrichtung angeordnet ist, und von denen eine andere Zelle (15) mit der Eintragseinrichtung versehen ist und die Zellen (15, 16, 17) an ihren oberen Enden offen sind, um einen Transport des Materials zu der Austragszelle (17) zu ermöglichen, wobei oberhalb des Prozessraumes (20) Drallschaufeln (9) anschließen, die in Strömungsrichtung von der Eintragszelle (15) zu der Austragszelle (17) geneigt oder gekrümmt sind, deren Außendurchmesser nicht größer als der Außendurchmesser des Prozessraumes (20) ist und die von einer Außenhülle (3) umgeben sind, die nicht radial über die Außenhülle (3) des Prozessraumes (20) hinausragt.
摘要翻译：该方法包括在具有高液体比例和厚相的纯化阶段期间分馏副产物即麦芽残渣，其中通过将调节过程实施成颗粒而形成厚相。颗粒在流化床干燥器（5）中干燥，流化床层的相对间隙体积在0.5和0.92之间。将净化阶段蒸发成糖浆，将其供应至厚相以形成混合相，并将干燥颗粒在冷却装置（6）中冷却。还包括用于在发酵和蒸馏后从含淀粉和含糖原料的加工干燥副产物的独立权利要求。

8. 发明授权

EP1956326B1 Vorrichtung zum Entfernen von Fluiden und/oder Feststoffen 有权转让
标题翻译：一种用于去除液体和/或固体装置
公开(公告)号：EP1956326B1
公开(公告)日：2010-04-14
申请号：EP07002861.8
申请日：2007-02-09
申请人： Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
发明人： Caspers, Gerald , Krell, Lothar, Dr.
IPC分类号： F26B3/08 , F26B17/10
CPC分类号： F26B3/08 , F26B17/104

9. 发明公开

EP1142487A2 Wirbelschichtverfahren zur Herstellung eines Gelierzuckers bestehend aus Zucker und gelbildenden Polysacchariden 审中-公开
标题翻译：用于制造Gelierzuckers自由糖的和胶凝的多糖流化床方法
公开(公告)号：EP1142487A2
公开(公告)日：2001-10-10
申请号：EP01108379.7
申请日：2001-04-03
申请人： Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
发明人： Caspers, Gerald , Klein, Christian, Dr. , Krell, Lothar, Dr.
IPC分类号： A23L1/0532 , A23L1/0526 , A23P1/02 , A23P1/04 , C13F3/00
CPC分类号： C13B50/002 , A23L29/238 , A23L29/256 , A23P10/22 , A23P10/30 , C13B40/005 , C13B50/004
摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Gelierhilfsmittels (Gelierzucker), bestehend aus körnigen Zuckerteilchen und feinvermahlenen, gelbildenden Polysacchariden (nachfolgend "Geliermittel" genannt). Zur Herstellung eines verklumpungsfreien, abriebfesten, entmischungsstabilen und lagerfähigen Produktes wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, dass in einem Wirbelschichtverfahren im Durchlauf durch eine Vorrichtung die zugeführten Zuckerteilchen durch Luftbeaufschlagung von unten so fluidisiert werden, dass die Zuckerteilchen angehoben und in einem schwebenden Zustand bei einem Lückenvolumen in der Wirbelschicht von etwa 60 bis 70 % gehalten werden, wobei die Zuckerteilchen in einer ersten Fluidisierungszone von oben mit Wasser oder einer wässrigen Lösung bedüst und mit dem gleichzeitig zugeführten Geliermittel agglomeriert (Agglomerationszone) werden, das in einer zweiten Fluidisierungszone durch Bedüsung mit einem flüssigen Beschichtungsmaterial fixiert wird (Beschichtungszone), worauf in einer dritten Fluidisierungszone das aufgedüste Beschichtungsmaterial nachgetrocknet wird (Trocknungszone).
摘要翻译：在胶凝助剂（胶凝糖）生产，砂糖是在向上的空气流流化以得到床用约60-70％空体积，并且在连续的区域，从上面喷洒水或wässrige溶液中并用finely-附聚接地，形成凝胶的多糖（凝胶化剂）中加入在在Sametime（A）; 固定通过用液体涂料（B）喷涂; 并干燥（C）。

10. 发明公开

EP1080872A2 Verfahren zur mechanischen Entwässerung von insbesondere Rüben-Extraktionsschnitzeln 有权
标题翻译： Verfahren zur mechanischenEntwässerungvon insbesondereRüben-Extraktionsschnitzeln
公开(公告)号：EP1080872A2
公开(公告)日：2001-03-07
申请号：EP00113338.8
申请日：2000-06-23
申请人： Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
发明人： Hempelmann, Reinhold, Dipl.-Ing. , Klein, Christian, Dr. , Krell, Lothar, Dr. , Matusch, Siegfried, Dipl.-Ing. , Ross, Günther
IPC分类号： B30B9/12 , B30B9/26
CPC分类号： B30B9/128 , B30B9/12 , B30B9/26
摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur mechanischen Entwässerung von Flüssigkeit enthaltenden Feststoffen, insbesondere faserartigen Feststoffen, wie Rüben-Extraktionsschnitzeln (RES), in einer Schraubenpresse (1), durch die der abzupressende Feststoff (2) von zumindest einem drehbar antreibbaren Schraubenelement (3) in dessen axialer Richtung (4) an einer stationären äußeren, das Schraubenelement (3) umschließenden, und/oder an einer inneren, mit dem Schraubenelement (3) rotierenden, jeweils eine Entwässerungsfläche bildenden Siebfläche (5a,5b) unter Einwirkung von Normal- und Scherkräften entlanggefördert und hierbei einer Pressung unterworfen wird, wobei die hierdurch ausgepreßte Flüssigkeit bezogen auf das Schraubenelement (3) etwa radial nach außen und/oder radial nach innen abgeführt wird. Zur Verbesserung des Wirkungsgrades wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, daß zumindest im letzten Abschnitt der axialen Preßstrecke die radial äußere und/oder radial innere, jeweils von einer Siebfläche (5a,5b) begrenzte Randschicht (6a,6b) des Preßgutes von dem radial mittleren Preßgut (8) getrennt und von der bzw. den Siebflächen (5a,5b) weggefördert wird.
摘要翻译：至少在挤压行程的最后一个轴向区段中，与相应的筛分表面（5a，5b）相邻的材料压力进料的径向外部和/或径向内边缘层（6a，6b）从径向中心层进料（8）并远离筛面。因此，两个径向层（6a，6b）中的一个通过压力机通过适当切片的排出口（9）移出。在一个变型中，边缘层通过到达压力进给路径的刮刀引入开口（9）。一个或另一个径向层可以绕其轴平行轴线转动，从而与中心层（8）交换而不进行混合，优选借助于具有轴向十字交叉输送通道的静态混合元件形式的固定插入件。

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