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    • 31. 发明公开
    • Verfahren zur Herstellung eines ein Bienenprodukt enthaltenden Konzentrats, Bienenprodukt enthaltendes Konzentrat und seine Verwendung
    • 一种用于容纳蜂产物,蜂含产物的浓缩物和其使用浓缩物的制备方法。
    • EP0055381A1
    • 1982-07-07
    • EP81109248.5
    • 1981-10-29
    • Schanze, Rudolf
    • Schanze, Rudolf
    • A23L1/08A23L1/30A23K1/00
    • A23C9/156A23K10/16A23K10/28A23K40/00A23K50/00A23L21/20A23L21/25Y02P60/875Y10S426/80Y10S426/801Y10S426/81
    • 0 Die Erifindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines ein Bienenprodukt enthaltenden Konzentrats.
      Erfindungsgemäß gibt man Bienenpollen, Bienenbrot, Propolis oder Honig oder ihre Gemische zu Konzentraten aus Vollmilch, Magermilch, eiweißangereicherten Filtraten der Membrantrennung von Milchen, verschiedenen Molken oder anderen Nebenprodukten der Milchindustrie oder ihre Gemische und rührt das erhaltene Gemisch bis zur homogenen Verteilung, dampft es ein und trocknet es. Gegebenenfalls kann man zu dem Gemisch aus Bienenprodukt und Milchprodukt noch Kohlehydrate, Hefen, Single-Zell-proteine oder andere Mikroorganismen und Zusatzstoffe zugeben.
      Die Erfindung betrifft weiterhin Bienenprodukte enthaltende Konzentrate und die Verwendung dieser Konzentrate als Diätetikum, Aufbaumittel oder Stärkemittel für Menschen und Tiere, als Kleinkinder- und Sportpräparate oder als Ergänzungsfutter für junge Tiere.
    • 本发明涉及一种用于生产含有蜂产物的浓缩物。 根据本发明,有蜂花粉,花粉蜜,蜂胶或蜂蜜,或它们的混合物的全乳浓缩物,脱脂乳,各种wheys或其他副产物的牛奶业的,或它们的并搅拌得到的混合物直至得到均匀分布的混合物,它被蒸发的膜分离的牛奶,富含蛋白质的滤液 并干燥。 可选地,一个仍然可以释放碳水化合物,酵母,单细胞蛋白质或其他微生物和添加剂蜂产品和Milchprödukt的混合物。 本发明还涉及含有浓缩物和使用这些浓缩物作为饮食产品,制造商或代理商上浆人类和动物,如小的孩子和运动补剂或食品补充剂幼畜蜂产品。