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21. 发明授权

EP3719402B1 OFEN MIT SCHALTBAREM GARRAUM 有权
公开(公告)号：EP3719402B1
公开(公告)日：2023-08-16
申请号：EP20160931.0
申请日：2020-03-04
发明人： Riener, Karl Stefan
IPC分类号： F24B5/08 , F24B1/22

22. 发明授权

EP2845528B1 Multipurpose cooking appliance 有权
公开(公告)号：EP2845528B1
公开(公告)日：2019-12-25
申请号：EP14180449.2
申请日：2014-08-09
申请人： Marra, Emiliano
发明人： Marra, Emiliano
IPC分类号： A47J37/06 , F24B1/22 , F24C1/02 , A47J37/04 , F24C15/16 , A47J37/07

23. 发明授权

EP3329185B1 DISPOSITIF DE FOUR A BOIS D'EXTERIEUR 有权
公开(公告)号：EP3329185B1
公开(公告)日：2019-06-12
申请号：EP16763890.7
申请日：2016-07-28
申请人： Fortitudo , Fonderie de Niederbronn
发明人： REYDEL, Nicolas
IPC分类号： A47J37/06 , F24B1/20 , F24B1/22

24. 发明公开

EP2845528A2 Multipurpose cooking appliance 审中-公开
标题翻译：多用途烹饪设备
公开(公告)号：EP2845528A2
公开(公告)日：2015-03-11
申请号：EP14180449.2
申请日：2014-08-09
申请人： Marra, Emiliano
发明人： Marra, Emiliano
IPC分类号： A47J37/06 , F24B1/22 , F24C1/02
摘要： A cooking appliance includes at least one multisided element that has more than one cooking surface, the multisided element being mounted on a base so that it can be oriented to present one of the surfaces for cooking. The element can be rotated to present another cooking surface whereby a user can choose a surface to grill food, bake food, smoke food, and the like all with the one appliance. As well, the sources of heat can be gas, wood, charcoal, or other sources.
摘要翻译：烹饪用具包括具有多于一个烹饪表面的至少一个多元件元件，多元件元件安装在基座上，使得它可以被定向以呈现用于烹饪的其中一个表面。元件可以旋转以呈现另一个烹饪表面，由此用户可以选择表面来用一个器具烧烤食物，烘烤食物，烟熏食物等等。同样，热源可以是气体，木材，木炭或其他来源。

25. 发明公开

EP2399459A2 Holzbackofen 失效
公开(公告)号：EP2399459A2
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：EP11170798.0
申请日：2011-06-21
申请人： Ramster, Vanessa
发明人： Ramster, Vanessa
IPC分类号： A21B1/04 , F24B1/22
CPC分类号： A21B1/04 , F24B1/22 , F24B5/06 , F24B5/082 , Y02A40/928
摘要： Vorgeschlagen wird ein Holzbackofen (100 ") mit einem Ofengehäuse (101) und mindestens einem mit Holz befeuerbaren Backraum (110; 120'), der eine Backfläche (112; 122) und ein darüber angeordnetes aus einem feuerfesten Baustoff gebildetes Backgewölbe (111G; 121G) aufweist. Das jeweilige Backgewölbe ist aus einem feuerfesten, gewölbeförmigen Stein (111; 121) gebildet, dessen Länge um mindestens 10% kürzer als die Länge des Ofengehäuses ist und der in dem Ofengehäuse verschiebbar gelagert ist. Durch diese modulare Bauweise wird ein Holzbackofen geschaffen, der die Vorteile eines Gewölbeofens mit denen eines Ofens ohne Gewölbe vereint. Unter anderem kann der Holzbackofen (100") auch mit einem aus Stahl oder Metall gefertigten Ofengehäuse versehen sein.
摘要翻译：木质烤箱（100）具有烤箱壳体（101）和通过使用木材燃烧的烘烤空间（110）。提供了一个支撑拱（111），由一个难熔的拱形石头制成。石头的长度短于烤箱外壳的长度，石头插入烤箱外壳。

26. 发明公开

EP1367330A2 Indirect-flame heat-reflection wood oven 有权
标题翻译： MitWärmereflexionindirekt beheizter Ofen
公开(公告)号：EP1367330A2
公开(公告)日：2003-12-03
申请号：EP03010774.2
申请日：2003-05-14
申请人： Tafer S.n.c. di Carboni Dino & C
发明人： Carboni, Dino
IPC分类号： F24B5/02 , F24B1/22
CPC分类号： F24B5/08 , F24B1/22 , F24B5/02 , Y02A40/928
摘要： An indirect-flame heat-reflecting wood oven comprises a metal casing (6), a cooking chamber (1) and a combustion chamber (3), in which the cooking chamber (1) is heated not only by the heat produced by the combustion chamber (3), but also by a plurality of pipes (2) which are arched in the manner of a vault and through which hot gases supplied from the combustion chamber (3) pass. A reflecting wall (4) is situated on the outside of the pipes (2), but inside the cooking chamber (1). A device for preventing heat dispersion, which is of particular use if used at the entry opening of wood ovens, comprises means (8,9) for creating a forced circulation of the air at the entry opening of the oven (10). Said means consist of a partially hollow front element (8), in which a circuit for the air is created, and a fan (9), which is housed at the top of the front element (8) and is able to draw air from the bottom and push it towards at least a hollow part (8a) of the front element (8).
摘要翻译：间接火焰热反射木质烤箱包括金属壳体（6），烹饪室（1）和燃烧室（3），其中烹饪室（1）不仅被燃烧产生的热量加热（3），也可以是以拱顶的方式拱形的多个管道（2），通过燃烧室（3）供给的热气体通过。反射壁（4）位于管（2）的外侧，但位于烹饪室（1）的内部。用于防止散热的装置，如果在木材烘箱的入口处使用，则特别有用的装置包括用于在烤箱（10）的入口处产生空气强制循环的装置（8,9）。所述装置由部分中空的前部元件（8）组成，其中产生用于空气的电路;以及风扇（9），其容纳在前部元件（8）的顶部并且能够从底部并将其推向至少前部元件（8）的中空部分（8a）。

27. 发明公开

EP0896194A1 Kamineinsatz mit Backfach 失效
公开(公告)号：EP0896194A1
公开(公告)日：1999-02-10
申请号：EP98114106.2
申请日：1998-07-28
申请人： Max Blank GmbH
发明人： Blank, Max
IPC分类号： F24B1/22 , F24B1/28 , F24B1/02
CPC分类号： F24B5/00 , F24B1/22 , F24B1/28
摘要： Kamineinsatz (1) mit einem aufgesetzten Backfach (2) das mittels vom Kamin abgegebener Rauchgaswärme beheizbar ist. Erfindungsgemäß ist das Backfach (2) als vom Kamineinsatz (1) gesondertes Modul ausgebildet, das auf den Kamineinsatz (1) nachträglich aufsetzbar bzw. von diesem abnehmbar ist, wobei das Modul mit einem an den Rauchgasauslaßanschluß (4) des Kamineinsatzes (1) anschließbaren Rauchgaseinlaßanschluß (3) und mit einem Rauchgasauslaßanschluß (5) versehen ist. Da das Backfach (2) als gesondertes Modul ausgebildet ist, kann es nachträglich auf einen an sich bekannten Kamineinsatz (1) aufgesetzt bzw. auch nachgerüstet werden. Das Backfach (2) kann derart auf den Kamineinsatz (1) aufgesetzt werden, daß die Türseite (6) des Backfaches (2) in jede beliebige Richtung zeigen kann. Entsprechend kann das Backfach (2) auch in dieser Orientierung eingebaut werden.
摘要翻译：烘烤室形成为插入件的单独的模块，并且可以将其装配到插入件上并从其中移除。其具有可连接到插入式烟气出口连接的烟道气入口连接，并且还具有烟道气出口连接。在其上侧的插入件（1）具有烟道气出口连接（4），其形成为从上侧出来的管道连接。模块形式的烘烤室（2）的烟道气入口连接（3）安装在烟气出口连接处，烟气连接如此稳定地形成，使得烘烤室仅通过烟道气连接接头由插入件支撑。

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