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11. 发明授权

EP1615501B1 KONDENSATIONS-BRÜHTUNNEL FÜR SCHLACHTTIERE 失效
标题翻译： KONDENSATIONS-BRÜHTUNNELFÜRSCHLACHTTIERE
公开(公告)号：EP1615501B1
公开(公告)日：2006-11-22
申请号：EP04729425.1
申请日：2004-04-26
申请人： Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH
发明人： BRIEL, Hermann
IPC分类号： A22B5/08
CPC分类号： A22B5/08
摘要： The invention relates to a scalding tunnel (2) for slaughter animals (20) such as pigs or goats, comprising steam-discharging nozzles (30), which are mounted inside the scalding tunnel and along the path of conveyance of the slaughter animals. In order to be able to operate the scalding tunnel having a structurally simple design in an energy efficient manner and to be able to set homogeneous or largely homogeneous environmental conditions inside the scalding tunnel, the invention provides that the nozzles (30) are multicomponent-discharging nozzles having at least one connection for steam and one connection for water, whereby the nozzles discharge a mixture consisting of steam and of water that is sprayed therein.
摘要翻译：本发明涉及用于屠宰动物（20）如猪或山羊的烫道（2），该烫道包括蒸汽喷嘴（30），该喷嘴安装在烫牛通道内并沿着屠宰动物的运送路径。为了能够以能量有效的方式操作具有结构简单设计的烫石隧道，并且能够在烫金通道内设置均匀或基本均匀的环境条件，本发明规定，喷嘴（30）是多组分放电具有至少一个用于蒸汽的连接和用于水的一个连接的喷嘴，由此喷嘴排出由蒸汽和喷洒在其中的水组成的混合物。

12. 发明公开

EP1377170A2 BETÄUBUNGSBOX FÜR RINDER UND VERFAHREN ZUM BETÄUBEN UND TÖTEN VON RINDERN 有权
标题翻译： BETÄUBUNGSBOXFÜRRINDER UND VERFAHREN ZUMBETÄUBENUNDTÖTENVON RINDERN
公开(公告)号：EP1377170A2
公开(公告)日：2004-01-07
申请号：EP02742879.6
申请日：2002-04-08
申请人： Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH
发明人： WEIDE, Harald
IPC分类号： A22B1/00
CPC分类号： A22B3/06
摘要： A stunning box (2) for large animals for slaughter, especially cattle, characterized in that it has a stationary base (4) and an animal receiving module (6) which is rotatably mounted about a longitudinal axis on the base (4) thereof, and - in an upright state - a bottom on which the animal which is to be slaughtered can walk, in addition to comprising a first side wall (22), also characterized in that a second side wall (2) which is separate from a door receiving module is provided.
摘要翻译：一种用于屠宰的大型动物，特别是牛的惊人盒子（2），其特征在于，它具有固定的基座（4）和动物接收模块（6），所述动物接收模块围绕其基座（4）的纵向轴线可旋转地安装，和 - 在直立状态下 - 除了包括第一侧壁（22）之外，待屠宰的动物能够在其上行走的底部，其特征还在于，第二侧壁（2）与门接收模块。

13. 发明授权

EP1272041B1 SCHLACHTTIER-VORREINIGUNGS- UND BRÜHANLAGE 有权
标题翻译：屠宰动物预清洗和酿造系统
公开(公告)号：EP1272041B1
公开(公告)日：2003-09-24
申请号：EP01938081.5
申请日：2001-04-03
申请人： Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH
发明人： WEIDE, Harald
IPC分类号： A22B5/08 , A22B5/00
CPC分类号： A22B5/0082 , A22B5/08
摘要： The invention relates to a pre-cleaning and scalding plant for animals for slaughter, comprising a pre-cleaning device (4) with a water supply device (14) for supplying water for pre-cleaning animals for slaughter (38) to the working chamber (30) of the pre-cleaning device (4) and a scalding device (6), operating according to the condensation principle and comprising a water spray device (16) for introducing the water in a fine spray into the scalding medium of the scalding device (6). The invention is characterized in that the water supply device (14) and the water spray device (16) are connected to a common water decarbonization device (10) or are respectively connected to their own water decarbonization device, whereby said water decarbonization device(s) is (are) configured in such a way that water with a maximum carbonate hardness of 6 °d is supplied.

14. 发明公开

EP3363293A1 VERFAHREN ZUR ERFASSUNG EINES SCHLACHTTIERRELEVANTEN MERKMALS 审中-公开
公开(公告)号：EP3363293A1
公开(公告)日：2018-08-22
申请号：EP18156958.3
申请日：2018-02-15
申请人： BANSS SCHLACHT- UND FÖRDERTECHNIK GMBH
发明人： Schmidt, Frank
IPC分类号： A22B3/00
CPC分类号： A22B3/005 , A22B3/00
摘要： Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Erfassung von zumindest einem schlachttierrelevanten Merkmal von zumindest einem in einer Gondeln aufweisenden Gasbetäubungsanlage zu betäubenden Schlachttier, das über ein Zutriebssystem einem einem Gondeleingang vorgelagerten ersten Bereich zugeführt wird und in einem Gondelauswurfbereich nach der Betäubung aus einer Gondel ausgeworfen wird, das sich dadurch auszeichnet, dass in dem ersten Bereich zumindest ein Ist-Merkmal als das schlachttierrelevante Merkmal des Schlachttieres optisch erfasst und ausgewertet wird und dass bei Ermittlung von von einer Norm abweichendem Ist-Merkmal eine schlachttierrelevante Eigenschaften beeinflussende Aktion ausgelöst wird und/oder eine Dokumentation betreffend das Schlachttier oder der das Schlachttier enthaltenden Gruppe erfolgt.

15. 发明授权

EP2116134B1 Anordnung zum Spalten eines Schlachttieres 有权
公开(公告)号：EP2116134B1
公开(公告)日：2018-07-04
申请号：EP09159816.9
申请日：2009-05-08
申请人： BANSS SCHLACHT- UND FÖRDERTECHNIK GMBH
发明人： Schmidt, Frank , Stark, Marek
IPC分类号： A22B5/20
CPC分类号： A22B5/206 , A22B5/202

16. 发明授权

EP2708136B1 Verfahren zur Überprüfung eines ordnungsgemäßen Betäubens eines Schlachttiers 有权
标题翻译：验证屠宰动物的适当眩晕程序
公开(公告)号：EP2708136B1
公开(公告)日：2018-04-11
申请号：EP13173272.9
申请日：2013-06-21
申请人： BANSS SCHLACHT- UND FÖRDERTECHNIK GMBH
发明人： Schmidt, Frank , Weide, Harald , Dittmann, Christian , Pier, Holger , Haugwitz, Dieter
IPC分类号： A22B3/02 , A22B5/00 , A22B3/06
CPC分类号： A22B3/02 , A22B3/06 , A22B5/0064

17. 发明公开

EP2708136A2 Verfahren zur Überprüfung eines ordnungsgemäßen Betäubens eines Schlachttiers 有权
标题翻译：韦尔法罕zurÜberprüfungeinesordnungsgemäßenBetäubenseines Schlachttiers
公开(公告)号：EP2708136A2
公开(公告)日：2014-03-19
申请号：EP13173272.9
申请日：2013-06-21
申请人： Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH
发明人： Schmidt, Frank , Weide, Harald , Dittmann, Christian , Pier, Holger , Haugwitz, Dieter
IPC分类号： A22B3/02 , A22B5/00 , A22B3/06
CPC分类号： A22B3/02 , A22B3/06 , A22B5/0064
摘要： Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Überprüfung eines ordnungsgemäßen Betäubens eines Schlachttieres, wie Rind oder Schwein, indem während oder nach dem Betäuben und vor Setzen eines Entblutestichs scheinbare Gewichtsveränderung des Schlachttiers gemessen und die scheinbare Gewichtsveränderung als Kriterium einer ordnungsgemäßen Betäubung ausgewertet wird.
摘要翻译：该方法包括通过穿透性惊艳来震惊在一个令人惊叹的盒子中被屠杀的动物。以时间依赖的方式确定要屠宰的动物的重量，并且根据测量的重量变化进行适当的惊艳的评估。令人惊叹的盒子或令人惊叹的盒子中的应用程序形成为称重设备，其中屠宰的动物被定位，通过该设备测量重量的变化。

18. 发明公开

EP2142002A1 VERFAHREN ZUM BEARBEITEN EINES SCHLACHTTIERES 失效
标题翻译：一种用于处理一战兽
公开(公告)号：EP2142002A1
公开(公告)日：2010-01-13
申请号：EP08736628.2
申请日：2008-04-29
申请人： Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH
发明人： SCHMIDT, Frank , STARK, Marek
IPC分类号： A22B5/00
CPC分类号： A22B5/0041 , A22B5/0023
摘要： The invention relates to a method for opening the abdominal wall and breast bone of an animal to be slaughtered (14). In order to enable a central vertical separation without the front legs (98) of the animal to be slaughtered inhibiting the process, it is proposed that the front legs are spread by means of a pressure element (44) which has two stirrups (60, 62), the separation distance of which can be set according to the anatomy of the animal to be slaughtered.

19. 发明公开

EP2116134A1 Anordnung zum Spalten eines Schlachttieres 有权
公开(公告)号：EP2116134A1
公开(公告)日：2009-11-11
申请号：EP09159816.9
申请日：2009-05-08
申请人： Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH
发明人： Schmidt, Frank , Stark, Marek
IPC分类号： A22B5/20
CPC分类号： A22B5/206 , A22B5/202
摘要： Die Erfindung bezieht sich auf eine Anordnung zum Spalten eines Schlachttieres (10) entlang dessen Wirbelsäule (12) mit entlang der Wirbelsäule verstellbarer innerer und/oder äußerer Führungseinrichtung (14), die zwei zueinander beabstandet verlaufende Kufenelemente (16, 18) aufweist, die vorzugsweise zumindest in ihren an das Schlachttier (10) anlegbaren Bereichen zueinander parallel verlaufen. Um eine exakte Führung der Führungseinrichtung im Inneren des Schlachttiers bzw. am Äußeren entlang der Wirbelsäule sicherzustellen, damit eine exakte Ausrichtung des Schlachttiers erfolgt und insbesondere das Schneidorgan das Schlachttier präzise spaltet, ist vorgesehen, dass die Führungseinrichtung (14) die zwei zueinander beabstandet verlaufenden Kufenelemente (16, 18) sowie zwei Rollenelemente umfasst.
摘要翻译：排列列具有可调整的内引导部分（14）和或布置成动物的脊柱（12）的外部引导部分。内引导部分（14）和外引导部分布置在两个相对的端部并具有转子元件（16,18,44,46）。

20. 发明公开

EP2092829A1 Verfahren zum automatisierten Bearbeiten von Schlachttieren 有权
公开(公告)号：EP2092829A1
公开(公告)日：2009-08-26
申请号：EP09153123.6
申请日：2009-02-18
申请人： Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH
发明人：
IPC分类号： A22B5/00 , G01B11/02
CPC分类号： A22B5/0041 , A22B5/007 , G06K9/00201
摘要： Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zum automatisierten Bearbeiten von Schlachttieren mittels einer Handhabungseinrichtung, wobei das jeweilige zu bearbeitende Schlachttier optisch gemessen und aus den Messungen durch Bildverarbeitung 2D- und 3D-Daten ermittelt werden und aus den 2D- und 3D-Daten Signale zum Steuern der Handhabungseinrichtung generiert werden. Um hochpräzise eine Bearbeitung vornehmen zu können, ist vorgesehen, dass das Schlachttier mit einem optischen Sensor gemessen und aus der jeweiligen Messung sowohl die 2D-Daten als auch die 3D-Daten durch Bildverarbeitung ermittelt werden, dass aus den 2D-Daten der Bereich des Schlachttieres bestimmt wird, der mittels der Handhabungseinrichtung zu bearbeiten ist, und dass die aus derselben Aufnahme durch die Bildverarbeitung gewonnenen 3D-Daten zur Berücksichtigung des Oberflächenprofils des Schlachttieres beim Bearbeiten durch die Handhabungseinrichtung einbezogen werden.
摘要翻译：该方法包括用光学传感器光学检测屠宰的动物，并且通过图像处理确定二维数据，即二维图像（26）和三维数据，即三维图像（28）。从用于控制处理装置的数据生成信号。屠宰动物的区域由二维数据确定并使用处理装置进行处理。引入三维数据，以便在由处理装置处理时提供屠宰动物的表面轮廓。

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