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1. 发明专利

JPS61124355A Method and apparatus for producing meat product 失效
标题翻译：生产肉制品的方法和装置
公开(公告)号：JPS61124355A
公开(公告)日：1986-06-12
申请号：JP18754785
申请日：1985-08-28
申请人： Becker & Co Naturinwerk
发明人： BURUUNO BINKURAA
IPC分类号： A23L13/00 , A22C11/00 , B65B25/06
CPC分类号： A22C11/005 , B65B25/065

2. 发明专利

JP5705237B2 非伸張性横糸で編んだ管状伸張性化ネット有权
标题翻译：净的管状拉伸在不可伸长纬纱织造
公开(公告)号：JP5705237B2
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：JP2012546500
申请日：2010-12-31
申请人：トゥルネイチャーリミテッド , TRUNATURE LIMITED
发明人：レヴィル,スチュアート
IPC分类号： A23L1/317 , B65D65/04
CPC分类号： D04B21/12 , A22C11/005 , A22C13/00 , A22C2013/0056 , D10B2505/10 , Y10T428/1324 , Y10T428/1362

3. 发明申请

WO2006015314A2 CONTINUOUS ROLL STOCK NETTING MACHINE 审中-公开
标题翻译：连续卷筒网机
公开(公告)号：WO2006015314A2
公开(公告)日：2006-02-09
申请号：PCT/US2005/027253
申请日：2005-08-01
申请人： POLY-CLIP SYSTEM CORP. , NORTON, Eddie , MCGREGOR, Duane , CHRISTENSEN, Jeff
发明人： NORTON, Eddie , MCGREGOR, Duane , CHRISTENSEN, Jeff
IPC分类号： B65B51/04 , B65B9/10
CPC分类号： A22C11/005 , B65B9/13 , B65B9/14 , B65B25/065 , B65B51/04
摘要： An apparatus [20] for encasing material [64] in continuous roll stock netting [46] is described. The apparatus [20] has a product horn [26] axially aligned with and diametrically opposed to a mandrel [44] over which continuous roll stock netting [46] has been placed. The mandrel [46] is movable into a passageway 138] between two gates 32, 38] and the netting [46] is engaged by a set of claws [28], after which the mandrel [44] retracts. A set of claws [28] holds the netting [46] open as a ram [24] pushes the material [64] through the product horn [26] into the open netting [46]. The first gate [32] gathers the open end of the netting [46] for closure by a clipper [36]. The second gate [38] gathers the netting [46] and a set of adjustable clamps [156, 158] retracts the netting [46], pulling the netting [46] tightly over the material [64]. A second clipper [42] clips and severs the gathered netting [46] to enclose the material [64] in the netting [46].
摘要翻译：描述了用于将材料[64]包装在连续卷材网[46]中的设备[20]。该装置[20]具有一个与心轴[44]轴向对齐且直径上相对的产品喇叭[26]，在其上放置有连续的卷料网[46]。心轴[46]可移动到两个门32,38之间的通道138]中，并且网状物[46]由一组爪[28]接合，然后心轴[44]缩回。当一个压头[24]将材料[64]推过产品喇叭[26]进入开口网[46]时，一组爪[28]保持网状物[46]打开。第一个门[32]收集网状物[46]的开放端，以便通过裁剪器[36]进行封闭。第二个门[38]收集结网[46]，一组可调夹具[156,158]缩回网[46]，将网[46]紧紧地拉在材料[64]上。第二裁剪机[42]夹住和切断聚集的网[46]以将材料[64]封闭在网[46]中。

4. 发明申请

WO00068084A1 METHOD AND APPARATUS FOR PACKAGING MEAT PRODUCTS IN ELASTIC NETTING 审中-公开
标题翻译：用于包装蛋白制品的方法和装置
公开(公告)号：WO00068084A1
公开(公告)日：2000-11-16
申请号：PCT/GB2000/001756
申请日：2000-05-08
IPC分类号： A22C11/00 , B65B9/15 , B65B25/06 , B65B9/13
CPC分类号： B65B25/065 , A22C11/005 , B65B9/15
摘要： Apparatus for containing or binding meat products (not shown) with elasticated netting (not shown) comprises a spreader (10, 22) over which the leading end of a continuous sleeve of netting as directly produced by a knitting machine is drawn to a position where it may be engaged by an array of fingers (24) which will draw it along a tube (16). When the leading end of the tube (16) is surrounded by the net the net is clamped (28) and the tube (16) withdrawn so that a meat product inserted in to the tube is contacted by the net. The sleeve of net is cut off behind the meat product and the process repeated.
摘要翻译：用于容纳或捆绑带有弹性网（未示出）的肉制品（未示出）的装置包括一个撒布机（10,22），一个由编织机直接生产的网状连续套筒的前端被拉到一个位置它可以由一组指状物（24）接合，该阵列将沿管（16）拉出。当管（16）的前端被网围绕时，网被夹紧（28）并且管（16）被抽出，使得插入管中的肉制品被网接触。网的袖子被切断在肉制品的后面，并重复进行。

5. 发明申请

WO2010075501A1 IMPROVED FORMING WIRE 审中-公开
标题翻译：改进成型线
公开(公告)号：WO2010075501A1
公开(公告)日：2010-07-01
申请号：PCT/US2009/069387
申请日：2009-12-23
申请人： PINTO, Robert , PRECITEC CORPORATION
发明人： PINTO, Robert
IPC分类号： A47J43/00
CPC分类号： A22C11/005 , B29C53/52
摘要： An improved forming wire is described. A forming wire in a first embodiment comprises a base comprising a structure with a bore therethrough, a first support arm and a second support arm each said arm projecting normally from said base, each said arm having a proximal tip connected to said base and a distal tip remote from said base, a bending loop having an arcuate shape and extending from the distal tip of the first support arm to the distal tip of the second support arm, an inner arm having a helical shape and extending from the distal tip of the first support arm to the base, and an outer arm having a helical shape and extending from the distal tip of the second support arm to a point above the base, thereby defining a space between the base and the outer arm.
摘要翻译：描述了改进的成形线。在第一实施例中的成形线包括底座，其包括具有穿过其中的孔的结构，第一支撑臂和第二支撑臂，每个所述臂从所述基座正常突出，每个所述臂具有连接到所述基部的近端，尖端远离所述基座，弯曲环具有弓形并且从第一支撑臂的远端延伸到第二支撑臂的远端，具有螺旋形状并从第一支撑臂的远端延伸的内臂支撑臂到基部，以及外臂，其具有螺旋形状并且从第二支撑臂的远端延伸到基部上方的点，从而在基部和外臂之间限定空间。

6. 发明申请

WO2006138517A2 BREECH LOADER 审中-公开
公开(公告)号：WO2006138517A2
公开(公告)日：2006-12-28
申请号：PCT/US2006023412
申请日：2006-06-15
申请人： POLY CLIP SYSTEM CORP , HASCHKE EGGO L
发明人： HASCHKE EGGO L
IPC分类号： B65B9/10
CPC分类号： B65B35/20 , A22C11/005 , A22C17/0093 , B65B9/15 , B65B25/065
摘要： An apparatus for automatically delivering placed and oriented pieces of meat to a netter for wrapping and netting is described, in which the placement and orientation of the meat pieces remains unchanged from initial placement until final wrapping and netting. The apparatus is a conveyor having a series of compartments in which the meat is placed and oriented. The conveyor is situated below the level of the breech of the feed tube to the netter, so that a compartment carried on said conveyor will be precisely aligned with the opening to the feed tube. A ram pushes the meat pieces out of the compartment and into the feed tube, without changing the placement or orientation of the meat pieces relative to each other. The netter wraps the meat pieces in a collagen film and encases the wrapped meat in a net for further processing.
摘要翻译：描述了一种用于将放置和定向的肉片自动递送到用于包装和网状物的网状物的设备，其中肉片的放置和取向保持不变，从初始放置直到最终包裹和净化。该设备是具有一系列隔间的输送机，其中肉被放置和定向。输送机位于进料管的后膛的水平面以下，使得在所述输送机上承载的隔室将与进料管的开口精确对准。压头将肉块从隔间推出并进入进料管，而不改变肉片相对于彼此的位置或取向。网状物将肉片包裹在胶原蛋白胶片中，将包裹的肉包裹在网中进行进一步处理。

7. 发明申请

WO2003007722A1 PROCEDE DE FABRICATION EN CONTINU DE VIANDE HACHEE, SECHEE, RECONSTITUEE EN PLAQUES MINCES. 审中-公开
标题翻译：连续生产肉类，干燥和还原在薄板中的方法
公开(公告)号：WO2003007722A1
公开(公告)日：2003-01-30
申请号：PCT/FR2002/002274
申请日：2002-07-01
申请人： ADIV DEVELOPPEMENT , SIRAMI, Jean , LHOUTELLIER, Pascal
发明人： SIRAMI, Jean , LHOUTELLIER, Pascal
IPC分类号： A23B4/02
CPC分类号： A23B4/023 , A22C5/00 , A22C11/005 , A22C11/02 , A23B4/00 , A23B4/02 , A23L13/60 , A23L13/62 , A23L13/67 , Y02A40/946
摘要： Le procédé comprend les phases suivantes : - un hachage fin de viande plus ou moins noble, dans un hacheur. - à la sortie de l'appareil, acheminement la viande hachée dans une pompe à viande (3), assurant une présentation continue sous forme d'un tube ou d'une bande aplatie continue (1a), - déroulement d'un film, susceptible de constituer un fourreau étanche autour du tube continu ou bande de viande hachée. - faire passer ledit tube ou bande de viande hachée disposé dans le fourreau dans un dispositif de laminage (5), permettant l'étalement de la viande hachée dans une configuration en bande (1b), selon une couche mince, dans un état de compactage et de texture ne faisant pas apparaître les parties de viande elles-mêmes, - déroulement en continu dans un bain (6) de solution de déshydratation - salage de la bande de viande hachée étirée, - en sortie du bain enlèvement du film constituant le fourreau, - Acheminement de la bande de viande hachée laminée mince vers un poste de découpe et de conditionnement.
摘要翻译：本发明涉及一种包括以下步骤的方法：在切碎机中切碎或多或少的贵重肉; 在切碎机的输出处，将碎肉输送到肉汁泵（3）中，以管或连续扁平条（1a）的形式连续呈现; 展开能够在连续管或切碎的肉条周围形成密封护套的膜; 将所述包裹的切碎的肉管或条带通过滚动装置（5），用于以不显示肉部分本身的压实和纹理构造在薄层中将切碎的肉分散成带状构型（1b）在脱水溶液浴（6）中不断地退绕; 固化拉丝肉条; 在除去鞘形成膜的浴的输出处; 将薄的切碎的肉条输送到切割和包装站。

8. 发明专利

JP2013516363A Tubular stretch of net knitted in a non-stretchable weft 有权
公开(公告)号：JP2013516363A
公开(公告)日：2013-05-13
申请号：JP2012546500
申请日：2010-12-31
申请人：トゥルネイチャーリミテッドTrunature Limited
发明人：レヴィル，スチュアート
IPC分类号： B65D65/04 , A23L13/60
CPC分类号： D04B21/12 , A22C11/005 , A22C13/00 , A22C2013/0056 , D10B2505/10 , Y10T428/1324 , Y10T428/1362
摘要： A tubular elasticated net used for cooking layered or rolled meat products such as cooked ham has independent elastic (12) and inextensible (13) weft threads. The inextensible threads (13) limit the diametral expansion of the tube to the desired shape of the finished product, while the elastic thread (12) squeezes the meat during cooking.

9. 发明专利

JP2005516856A A method and apparatus for automatically filling the meat product to double film and net casing 审中-公开
公开(公告)号：JP2005516856A
公开(公告)日：2005-06-09
申请号：JP2003565832
申请日：2002-02-06
申请人：ビスコファン・ソシエダッド・アノニマViscofan,S.A.
发明人：ロペスフアンアリアス
IPC分类号： B65B25/06 , A22C11/00 , A22C11/02 , A22C13/00 , B65B9/02 , B65B9/10 , B65B9/12 , B65B9/13 , B65B9/18 , B65B25/00
CPC分类号： A22C13/00 , A22C11/005 , A22C2013/0053 , A22C2013/0056 , B65B9/026 , B65B9/13 , B65B25/00
摘要：充填・割り当て機（１）と適切に同期された高速クリッパ（２）とを含む通常の設備に基づいて、これらの間に、コイル形態で供給され、食品を包むことになっているフィルム（５）を、チューブ状要素に変換する、充填チューブ（３）に連結することができる成形装置（３）が確立され、この上に、チューブ状ネットに基づいて外側ケーシング（９）を支持する第２のチューブ（８）が同軸上に取り付けられており、本発明は、完成品の直径よりはるかに小さい直径のチューブ（４）及び（８）を用いて、該フィルム（５）が存分に縦方向に折り曲げられた後に、該フィルムが該チューブ（４）に適応されるようにし、小さい直径のチューブ（８）がチューブ状ネット（９）の多層のひだ寄せを可能にして、充填機（１）のポンプ運動システムにより与えられる圧力を用いて、該フィルム（５）及び該チューブ状ネット（９）の半径方向の拡がりを達成し、調整可能な速度でコンベヤベルト（１２）により運ばれる二重クリッパ（２）からこれが分離される速度によって異なる完成品の最終直径を得られるようにすることからなる。

10. 发明申请

WO2018197758A1 PROCEDE ET DISPOSITIF POUR LA MISE EN PLACE AUTOMATIQUE D'UN FILET ELASTIQUE CONDITIONNE EN BOBINE AUTOUR D'UN ROTI DE VIANDE OU AUTRE 审中-公开
公开(公告)号：WO2018197758A1
公开(公告)日：2018-11-01
申请号：PCT/FR2017/050972
申请日：2017-04-24
申请人： EMSENS ANTOINE
发明人： PAYA, Denis
IPC分类号： A22C11/00 , A22C13/00
CPC分类号： A22C11/005 , A22C2013/0056
摘要： Lors du procédé pour la mise en place automatique d'un filet élastique (F) conditionné en bobine autour d'un rôti de viande ou autre : -on saisit l'extrémité du filet pour l'engager autour d'un tube support (1), -on coupe le filet à la longueur souhaitée, -on déplace en translation le tube (1) entouré du filet (F) en direction d'un support (8) disposé co-axialement audit tube (1), et recevant le rôti, -on enserre la section du rôti avec le tube (1) entouré du filet coupé, et on continue à déplacer en translation ledit tube jusqu'à ce que ce dernier échappe le rôti pour la dépose concomitante du filet autour du rôti, -on ramène en position initiale le tube (1), -on évacue le rôti entouré du filet.

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