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    • 10. 发明申请
    • VORRICHTUNG ZUM DOSIERTEN ZUFÜHREN EINER FLIESSFÄHIGEN MASSE
    • DEVICE FOR剂量OUT流动地基
    • WO2008089954A1
    • 2008-07-31
    • PCT/EP2008/000460
    • 2008-01-22
    • KMB PRODUKTIONS AGKNOBEL, Guido
    • KNOBEL, Guido
    • A23G3/02F04B7/06
    • F04B7/06A23G1/0066A23G1/206A23G3/0027A23G3/0257A23G3/203
    • Bei einer Vorrichtung zum dosierten Zuführen einer fliessfähige Masse, insbesondere einer fetthaltigen Masse zur Herstellung von Produkten im Confiseriebereich, beispielsweise zu einer Düse zum Ausbringen der Masse in eine Form, wobei die Masse durch eine Eintrittsöffnung (13) in eine Kammer (8) gelangt, aus der sie mittels eines Stössels (7, 7.1, 7.2) durch eine Austrittsöffnung (14) ausbringbar ist, und wobei dem Stössel (7) ein Drehkolben (12) zugeordnet ist, welcher in einer Gebrauchslage die Austrittsöffnung (14) und in einer weiteren Gebrauchslage die Eintrittsöffnung (13) verschliesst, soll der Drehkolben (12) eine Ausnehmung (16 bis 19) aufweisen, die von einer Stirnkante (15) des Drehkolbens (12) zu seiner Mantelfläche (25) hin verläuft.
    • 在用于可流动的物质的计量供给的装置,特别是用于在Confiseriebereich生产的产品的含脂肪的组合物,例如,为材料分配到模具中,其特征在于,通过入口开口的质量(13)传递到腔室(8)的喷嘴, 从它通过柱塞的装置(7,7.1,7.2)可以通过出口开口(14),其在使用位置,所述出口开口(14)并且在进一步的放电,并且其中,所述柱塞(7)是旋转活塞(12)相关联, 使用位置,所述入口开口(13)关闭时,所述旋转活塞(12)是具有从旋转活塞(12)至其侧表面(25)的前边缘(15)的凹部(16〜19)朝向延伸。