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    • 2. 发明申请
    • 실크 펩타이드를 유효성분으로 하는 당뇨 치료 또는 예방용 조성물
    • 用于治疗或预防包含丝胶蛋白作为活性成分的糖尿病的组合物
    • WO2011010769A1
    • 2011-01-27
    • PCT/KR2009/004827
    • 2009-08-28
    • 월드웨이(주)서형주임우택이정용연성호이진채오규철
    • 서형주임우택이정용연성호이진채오규철
    • A61K38/17
    • A61K38/06A61K38/05
    • 본 발명은 GYG(Gly-Tyr-Gly) 펩타이드와 이를 함유하는 실크 펩타이드를 유효성분으로 하는 당뇨 치료 또는 예방용 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 단백질 가수분해효소를 이용하여 추출한 실크 펩타이드의 항당뇨 활성을 결정하는 물질의 선정 및 생물학적 활성 조절 물질을 분리하는 것에 관한 것이다. 아미노태질소 함량이 높고 α-glucosidase 활성 저해력이 높은 것으로 확인된 분자량 1,000 이하 실크 펩타이드를 겔 여과를 통해 분리하여 각 분획에 대해 항당뇨 활성을 측정한 결과 특히 항당뇨 활성이 뛰어난 분획을 확인하였다. 본 발명에 따른 실크 펩타이드의 생체내 항당뇨 활성을 확인한 결과 체중 증가율이 높아 당뇨로 인한 체중 저하 현상이 상대적으로 적은 경향을 나타내었으며, 본 발명에 따른 실크 펩타이드를 유효성분으로 하는 당뇨 치료 또는 예방용 조성물은 혈당 저하와 항산화 작용 뿐만 아니라 측정한 장기에 대한 안전함을 확인하였다.
    • 本发明涉及GYG(Gly-Tyr-Gly)肽和用于治疗或预防糖尿病的组合物,其包含其作为活性成分。 更具体地,本发明涉及确定使用蛋白酶提取的丝肽的抗糖尿病作用的材料的选择; 并分离物质调节生物活性。 在分离出分子量为1,000以下的丝肽后,鉴定出具有高氨基氮含量,α-葡糖苷酶抑制活性高的凝胶过滤分离出显着的抗糖尿病效果, 测量每个部分的抗糖尿病作用。 对本发明的丝肽的体外抗糖尿病作用的研究表明,丝肽产生高的体重增加率,因此导致糖尿病引起的体重减轻现象的相对较低的趋势。 因此,含有本发明的丝肽的治疗或预防糖尿病的组合物被鉴定为具有血糖降低和抗氧化活性,并且被检查的器官是安全的。
    • 4. 发明公开
    • 실크 가수분해물을 유효성분으로 포함하는 면역력 증강용 조성물
    • 用于改善含有丝素水解酶作为活性成分的免疫活性的组合物
    • KR1020130008444A
    • 2013-01-22
    • KR1020120004299
    • 2012-01-13
    • 월드웨이(주)
    • 이정용구교철
    • A61K35/64A61P35/00A61P37/00
    • PURPOSE: A food composition for enhancing immunity and preventing and treating cancer is provided to improve immunity and anticancer efficacy. CONSTITUTION: A method for manufacturing a food composition for enhancing immunity comprises: a step of refining cocoon or silk waste and removing sericin; a step of washing, dehydrating, and drying the refined material; a step of hydrolyzing the refined material; a step of primarily neutralizing the refined material at pH 9.2-9.3; a step of stirring the refined material to suppress MCPD and DCP generation; and a step of reverse-neutralizing the primary neutralized material. A food composition for enhancing immunity prevents or treats cancer. [Reference numerals] (AA) Reproductive integrity of natural killer cells(%); (BB) Embodiment 1; (CC) Embodiment 2; (DD) Embodiment 3; (EE) Comparative embodiment 1; (FF) Comparative embodiment 2; (GG) Comparative embodiment 3
    • 目的:提供一种增强免疫力和预防和治疗癌症的食品组合物,以提高免疫力和抗癌功效。 构成:制造用于增强免疫力的食品组合物的方法,包括:精制茧丝或丝线废物并去除丝胶蛋白的步骤; 洗涤,脱水和干燥精制材料的步骤; 水解精制材料的步骤; 主要中和pH 9.2-9.3的精制材料的步骤; 搅拌精制材料抑制MCPD和DCP生成的一个步骤; 以及反向中和一次中和材料的步骤。 用于增强免疫力的食物组合物预防或治疗癌症。 (附图标记)(AA)天然杀伤细胞的生殖完整性(%); (BB)实施例1; (CC)实施例2; (DD)实施例3; (EE)比较实施例1; (FF)比较实施例2; (GG)比较实施例3
    • 8. 发明授权
    • 실크아미노산의 생산방법
    • 실크아미노산의생산방법
    • KR100443785B1
    • 2004-08-09
    • KR1020010057986
    • 2001-09-19
    • 월드웨이(주)
    • 주국태최갑규
    • C07K1/12
    • PURPOSE: A process for producing silk amino acids is provided, thereby the silk amino acids which can be stably used in foods and medicines can be cheaply produced. CONSTITUTION: The process for producing silk amino acids comprises the steps of: refining the cocoon and raw silk-thread waste; washing the refined cocoon products with water and removing water from them; drying the refined cocoon products; hydrolysis of the dried refined cocoon products; neutralizing the hydrolyzed refined cocoon products; removing color and smell from the neutralized refined cocoon products; filtering the color and smell-removed refined cocoon products; removing salts from the filtered refined cocoon products; concentrating the desalted refined cocoon products; and drying the concentrated refined cocoon products, wherein the neutralization process is carried out by neutralizing the hydrolyzed refined cocoon products to pH 9.2 to 9.3; and reverse neutralizing the neutralized refined cocoon products to pH 7.5.
    • 目的:提供一种生产丝氨基酸的方法,由此可以便宜地生产可稳定用于食品和药物的丝氨基酸。 组成:生产丝氨基酸的方法包括以下步骤:提炼茧和生丝线废料; 用水洗涤精制的茧产品并从其中除去水; 干燥精制茧产品; 干燥的精制茧产品的水解; 中和水解的精制茧产品; 去除中和精制茧产品的颜色和气味; 过滤颜色和去除气味的精制茧产品; 从过滤的精制茧产品中除去盐; 浓缩脱盐精制茧产品; 并干燥浓缩的精制茧产品,其中中和过程通过中和水解精制茧产品至pH9.2至9.3进行; 并将中和的精制茧产品逆向中和至pH 7.5。