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    • 81. 发明公开
    • Vorrichtung und Verfahren zum Schälen von langgestrecktem Schälgut
    • Vorrichtung und Verfahren zumSchälenvon langgestrecktemSchälgut
    • EP2687109A1
    • 2014-01-22
    • EP12177087.9
    • 2012-07-19
    • Hepro GmbH
    • Protte, Christoph
    • A23N7/04
    • A23N7/04
    • Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Schälen von langgestrecktem Schälgut (2) mit einer Schneideinrichtung (6) enthaltend eine Messerklinge (8) zum Schälen des Schälguts (2), mit einer Transporteinrichtung (1) zum Transportieren des Schälguts (2) von einer ersten Schälstation (4,34) zu einer zweiten Schälstation (5,35), wobei an den Schälstationen (4,5,34,35) das Schälgut (2) mittels der Schneideinrichtung (6) geschält wird, mit einer Reinigungseinrichtung (9) zum Reinigen von Messerklingen (8) der Schneideinrichtung (6), wobei die Reinigungseinrichtung (9) Mittel umfasst zur Abgabe eines Reinigungsfluidstrahls über eine Spüldüse (10) an die Messerklinge (8), dadurch gekennzeichnet, dass eine Verdichtereinheit vorgesehen ist, so dass ein einziger Reinigungsfluidstrahl bestehend aus einem Gas-/Reinigungsflüssigkeits-Gemisch oder ein erster Reinigungsfluidstrahl bestehend aus einer Reinigungsflüssigkeit und ein weiterer zweiter Reinigungsfluidstrahl bestehend aus einem Gas unter Druck aus der Spüldüse (10) austritt.
    • 该装置具有切割装置(6),其包括用于在剥离站(4,5)处剥离芦笋海藻(2)的刀片(8)。 运输单位(1)将海藻从一个站运送到另一个站。 清洁装置(9)清洁刀片并且包括用于在冲洗喷嘴上将两个清洁流体射流输送到刀片的输送单元。 提供一种压缩机单元,使得喷射器包括气体/清洁流体混合物,其中一个喷射器包括清洁流体或者包括在压力下的气体的另一喷嘴从喷嘴出现。 还包括剥离长货的方法的独立权利要求。
    • 83. 发明公开
    • Transporteinheit und Schälvorrichtung für langgestrecktes Schälgut
    • Transporteinheit undSchälvorrichtungfürlanggestrecktesSchälgut
    • EP2193725A1
    • 2010-06-09
    • EP09177241.8
    • 2009-11-26
    • Hepro GmbH
    • Protte, Christoph
    • A23N7/04B65G15/14
    • A23N7/04
    • Die Erfindung betrifft ein Transporteinheit zum Transportieren von langgestrecktem Schälgut, insbesondere Gurken, mit einer Mehrzahl von Transportmitteln (2,3) zur Führung des langgestreckten Schälguts in eine vorgegebene Transportrichtung (T) und mit einer Antriebseinrichtung zum Bewegen von wenigstens einem Transportmittel (2,3), wobei mindestens zwei Transportmittel im Querschnitt V-förmig zueinander angestellt orientiert sind zur Bildung einer in vertikaler Richtung nach oben offenen und sich in Transportrichtung erstreckenden Förderrinne (8), entlang derer das langgestreckte Schälgut angeordnet ist, und wobei der Förderrinne ein Niederhalter (7,14) zugeordnet ist derart, dass das langgestreckte Schälgut entlang der Förderrinne (8) förderbar gehalten ist.
    • 该装置具有多个输送单元(2,3)即输送带,用于沿预定的输送方向引导细长的剥离物品。 提供驱动装置用于运输单元的运动。 运输单元以横截面形式以V形的方式接合在一起,用于形成沿输送方向延伸的输送槽(8),沿输送槽设置细长的剥离物。 压紧装置(14)附接到槽,使得剥离物沿着槽以传送方式被保持。 对于剥离细长的剥离物品的剥离装置,还包括独立权利要求。
    • 86. 发明公开
    • Schälmaschine
    • 剥皮机
    • EP0799580A3
    • 1997-11-19
    • EP97101722.3
    • 1997-02-04
    • Hepro GmbH Maschinen und Spezialgeräte
    • Protte, Christoph
    • A23N7/04
    • A23N7/04
    • Schälmaschine, insbesondere für stangenförmiges Gemüse, mit mehreren Messerstationen 1, welche in Durchlaufrichtung des Gemüses hintereinander an einem Maschinengestell 2 angeordnet sind, sowie mit mehreren Transportwalzen-Paaren 3, welche insbesondere jeweils zwischen zwei Messerstationen 1 gelagert sind, wobei jedes Transportwalzen-Paar 3 mit einer Antriebseinrichtung verbunden ist, dadurch gekennzeichnet, daß jede Transportwalze 3 mittels einer Welle 4 drehbar an einem Schwenkarm 5 gelagert ist, welcher um eine feststehende, senkrecht zur Durchlaufrichtung des Gemüses angeordnete Achse 6 schwenkbar an dem Maschinengestell 2 gelagert ist und daß an der feststehenden Achse 6 ein erstes Antriebsrad 7 der Antriebseinrichtung gelagert ist, welches in Antriebsverbindung mit einem zweiten Antriebsrad 8 ist, das an der Welle 4 der Transportwalze 3 befestigt ist.
    • 甲剥皮机,特别适用于杆状蔬菜,具有若干刀台1,其被接连布置在蔬菜的通道的方向上的机架2上,以及具有多个输送辊对3的,这尤其分别安装在两个刀台1之间,其中,每个输送辊对3 中,驱动装置被连接,其特征在于每个输送辊3被可旋转地连接到摆动臂5的轴4,其安装围绕一个固定的,布置成垂直于蔬菜的通道的方向支承轴6枢转地安装在机器框架2上,并且该固定轴的 在图6中示出了驱动装置的第一驱动轮7,该第一驱动轮7与固定在输送辊3的轴4上的第二驱动轮8驱动连接。
    • 88. 发明公开
    • SCHÄLVORRICHTUNG UND SCHÄLVERFAHREN FÜR STANGENFÖRMIGES GEMÜSE
    • EP4335305A3
    • 2024-05-01
    • EP23189769.5
    • 2023-08-04
    • Hepro GmbH
    • Protte, Christoph
    • A23N7/04
    • A23N7/04
    • Die vorliegende Erfindung betrifft eine Schälvorrichtung (100) zum Schälen von stangenförmigen Gemüse (102), insbesondere von grünem und weißen Spargel, mit einer Längsachse (A), umfassend eine Behandlungsachse (AA), eine Greifereinheit (104) mit mindestens einem Greiferelement (106) zum angetriebenen Halten eines Gemüses, eine entlang der Behandlungsachse (AA) mittels eine Antriebs (122) motorisch verfahrbare Schäleinheit (108), eine Steuereinheit (500) zum Steuern und Regeln der Schälvorrichtung, wobei die Greifereinheit ausgebildet ist, das Gemüse ortsfest zu halten, und wobei das mindestens eine Greiferelement derart gelagert und motorisch antreibbar ist, dass das Gemüse um die Längsachse (A) rotierbar ist, wobei die Schäleinheit mindestens ein in Richtung der Behandlungsachse (AA) schwenkbar gelagertes Messer (110) aufweist, und wobei im bestimmungsgemäßen Betrieb der Schälvorrichtung die Behandlungsachse (AA) und die Längsachse (A) eines Gemüses deckungsgleich oder weitgehend deckungsgleich ausgerichtet sind, und wobei eine Sensoreinheit (300) zum Erfassen von Messwerten umfasst ist, welche mindestens einen Geometriesensor (302) und/oder mindestens einen Farbsensor (304) aufweist, und wobei die Steuereinheit ausgebildet ist, auf Basis des mindestens einen Messwertes mindestens einen Schälparameter anzupassen. Weiterhin ist von der Erfindung ein zugehöriges Schälverfahren umfasst.