专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

51. 发明专利

ES2755775T3 Preparación de enzima que produce un sabor puro 未知
公开(公告)号：ES2755775T3
公开(公告)日：2020-04-23
申请号：ES11189292
申请日：2006-11-28
申请人： DSM IP ASSETS BV
发明人： DE SWAAF MAXIMILIAAN PETER MARIE , VAN DIJK ALBERTUS , EDENS LUPPO , DEKKER PETRUS JACOBUS THEODORUS
IPC分类号： C12N9/38 , A23C9/12 , A23L5/20 , A23L27/24 , A23L33/00 , C12N9/62 , C12N15/55
摘要： Un procedimiento para preparar una preparación de lactasa, que comprende a. usar condiciones de mutagénesis o técnicas de manipulación genética recombinante en un cultivo que produce arilsulfatasa, de manera que parte del cultivo se modifica para formar una célula hospedante deficiente en arilsulfatasa, en el que la célula hospedante progenitora comprende una o más secuencias nucleotídicas que codifican arilsulfatasa, y la célula hospedante mutante produce menos actividad de arilsulfatasa que la célula progenitora cuando se cultivan en las mismas condiciones; y aislar la célula hospedante; b. cultivar dicha célula hospedante en un medio nutriente, en condiciones que conduzcan a la expresión de la lactasa, y expresar la lactasa en dicha célula hospedante; y c. recuperar la lactasa del medio nutriente o de la célula hospedante.

52. 发明专利

DK3077517T3 ISSTRUKTURERENDE PROTEIN 未知
公开(公告)号：DK3077517T3
公开(公告)日：2019-02-11
申请号：DK14843223
申请日：2014-12-02
申请人： DSM IP ASSETS BV
发明人： JONG DE RENÉ MARCEL , DEKKER PETRUS JACOBUS THEODORUS
IPC分类号： C07K14/39 , C12N15/81

53. 发明专利

DK2844751T3 FORBEDREDE VARIANTER AF ENZYMET CHYMOSIN 未知
公开(公告)号：DK2844751T3
公开(公告)日：2019-02-04
申请号：DK13724535
申请日：2013-05-03
申请人： DSM IP ASSETS BV
发明人： DEKKER PETRUS JACOBUS THEODORUS , JONG DE RENÉ MARCEL , MUIJLWIJK CORNELIS MARINUS
IPC分类号： C12N9/64 , A23C19/04 , C12N1/19 , C12N15/59

54. 发明专利

PL2531039T3 Zastosowanie sialidazy w technologii mleczarskiej 未知
公开(公告)号：PL2531039T3
公开(公告)日：2018-04-30
申请号：PL11702026
申请日：2011-02-01
申请人： DSM IP ASSETS BV
发明人： DEKKER PETRUS JACOBUS THEODORUS , METSELAAR RONALD , SEIN ARJEN
IPC分类号： A23C9/12 , A23J3/10 , C12N9/24

55. 发明专利

DK2126060T3 HIDTIL UKENDTE LYSYLOXIDASER 未知
公开(公告)号：DK2126060T3
公开(公告)日：2017-01-16
申请号：DK08717945
申请日：2008-03-18
申请人： DSM IP ASSETS BV
发明人： DEKKER PETRUS JACOBUS THEODORUS , WESTERLAKEN ILJA , BAKHUIS JANNA GARDINA , DIJK VAN ALBERTUS ALARD
IPC分类号： C12N9/06 , A23J3/08 , A23J3/14 , A23J3/22 , C12P21/00 , C12P21/06

56. 发明专利

NZ629238A Enzyme preparations yielding a clean taste 未知
公开(公告)号：NZ629238A
公开(公告)日：2016-03-31
申请号：NZ62923806
申请日：2006-11-28
申请人： DSM IP ASSETS BV
发明人： DE SWAAF MAXIMILIAAN PETER MARIE , VAN DIJK ALBERTUS ALARD , EDENS LUPPO , DEKKER PETRUS JACOBUS THEODORUS
IPC分类号： C12N9/38 , A23C9/12 , C12N1/21 , C12N15/56
摘要： Disclosed is a process to produce a dairy product which comprises adding a lactase preparation to a dairy product which comprises lactose and wherein said lactase is a neutral lactase which comprises less than 30 units arylsulfatase activity per NLU of lactase activity and wherein said lactase is expressed by an industrial production strain and wherein said industrial production strain is an Aspergillus, Trichoderma, Bacillus, Pseudomonas or Saccharomyces species or Picha pastoris, Hansenula polymorpha, Candida utilis or Yarrowia lipolytica.

57. 发明专利

BRPI0116036B1 construto de ácido nucléico, vetor de expressão recombinante, célula hospedeira recombinante microbiana, método para produzir o polipeptídeo e o uso do referido polipeptídeo 未知
公开(公告)号：BRPI0116036B1
公开(公告)日：2016-03-08
申请号：BR0116036
申请日：2001-12-06
申请人： DSM IP ASSETS BV
发明人： LANGE LINDA DE , EDENS LUPPO , DEKKER PETRUS JACOBUS THEODORUS , HOEVEN ROBERTUS ANTONIUS MIJNDERT VAN DER
IPC分类号： A23C9/152 , A23J3/34 , A23J3/16 , A23K1/16 , A23L1/305 , A23L2/02 , A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/66 , A23L2/84 , A23L33/00 , C07K4/10 , C07K4/12 , C07K5/08 , C07K5/10 , C07K7/00 , C12H1/00 , C12N1/14 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/20 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12N9/50 , C12N9/58 , C12N9/62 , C12N15/09 , C12N15/10 , C12N15/52 , C12N15/57 , C12N15/80 , C12P21/06 , C12Q1/37 , G01N33/569 , G01N33/573
摘要： "hidrolisados de proteína enriquecidos em peptídeos tendo um resíduo de prolina de terminal carbóxi". a invenção refere-se a um método de enzimaticamente produzir um hidrolisado de proteína de um substrato de proteína que é descrito, onde uma endoprotease específica de prolina ou uma composição contendo endoprotease específica de prolina e opcionalmente uma subtilisina ou endoprotease de metalo, e outras enzimas tais como carboxipeptidases são usadas para produzir um hidrolisado de proteína enriquecido em fragmentos de peptídeo tendo um resíduo de prolina de terminal carbóxi. tais hidrolisados de proteína podem ser usados como tais ou para reduzir o amargor em alimentos nutricionalmente suplementados por hidrolisados de proteína, bem como para produzir gêneros alimentícios contendo hidrolisado tendo baixa antigenicidade.

58. 发明专利

AU2013255749A1 Improved enzyme variants 未知
公开(公告)号：AU2013255749A1
公开(公告)日：2014-11-06
申请号：AU2013255749
申请日：2013-05-03
申请人： DSM IP ASSETS BV
发明人： DEKKER PETRUS JACOBUS THEODORUS , JONG DE RENE MARCEL , TABELING MICHAEL DENNIS , MUIJLWIJK CORNELIS MARINUS
IPC分类号： C12N9/64 , A23C19/04
摘要： The invention relates to a polypeptide having chymosin activity which: a. is capable of hydrolysing bovine alpha s1-casein at position F23F24 so as to form as1 -l CN (f24-199) more rapidly than camel chymosin; and b. has a C/P ratio higher than the C/P ratio of bovine chymosin.

59. 发明专利

NZ593948A ENZYME PREPARATIONS YIELDING A CLEAN TASTE 未知
公开(公告)号：NZ593948A
公开(公告)日：2013-08-30
申请号：NZ59394806
申请日：2006-11-28
申请人： DSM IP ASSETS BV
发明人： DE SWAAF MAXIMILIAAN PETER MARIE , VAN DIJK ALBERTUS ALARD , EDENS LUPPO , DEKKER PETRUS JACOBUS THEODORUS
IPC分类号： C12N9/38 , A23C9/12 , A23L5/20 , A23L27/24 , A23L33/00 , C12N1/21 , C12N15/56
摘要： NZ 593948 Disclosed is a process to produce a modified dairy product which comprises treating a dairy product with a preparation of a neutral lactase from Kluyveromyces which comprises less than 30 units of arylsulfatase activity per Neutral Lactase Unit (NLU) of lactase activity. Also disclosed is a dairy product produced by said process.

60. 发明专利

EA015438B1 НОВЫЕ ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ 未知
公开(公告)号：EA015438B1
公开(公告)日：2011-08-30
申请号：EA200801807
申请日：2007-02-06
申请人： DSM IP ASSETS BV
发明人： MUTSAERS JOHANNA HENRICA GERDINA MARIA , MEIMA ROELF BERNHARD , VAN DIJK ALBERTUS ALARD , DEKKER PETRUS JACOBUS THEODORUS
IPC分类号： C12N9/02 , A21D8/04 , A23C9/12 , C07K16/40 , C12N15/53 , C12N15/63 , C12P21/02
摘要： Данноеизобретениеотноситсяк недавноидентифицированнымполинуклеотиднымпоследовательностям, содержащимген, которыйкодируетновуюоксидоредуктазу, выделеннуюиз Aspergillus niger. Этоизобретениеописываетполноразмернуюнуклеотиднуюпоследовательностьэтогоновогогена, кДНК-последовательность, содержащуюполноразмернуюкодирующуюпоследовательностьэтойновойоксидоредуктазы, атакжеаминокислотнуюпоследовательностьполноразмерногофункциональногобелкаи егофункциональныхэквивалентов. Данноеизобретениеотноситсятакжек способампримененияэтихферментовв приложенияхв хлебопекарномпроизводствеи молочныххозяйствах. Вданноеизобретениевключенытакжеклетки, трансформированныеполинуклеотидомв соответствиис даннымизобретением, иклетки, вкоторыхоксидоредуктазапоэтомуизобретениюгенетическимодифицированадляувеличенияилиуменьшенияееактивностии/илиуровняэкспрессии.

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式