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    • 54. 发明授权
    • 암모늄락테이트로부터 알킬락테이트를 직접 제조하는 방법
    • 从发酵衍生的乳酸铵制备乳酸烷基酯的方法
    • KR101140649B1
    • 2012-05-03
    • KR1020090092950
    • 2009-09-30
    • 한국화학연구원
    • 장종산황동원황영규이정호
    • C12P7/56C12P41/00
    • C07C67/08C07C69/68
    • 본 발명은 발효공정에서 생성되는 암모늄락테이트로부터 알킬락테이트를 직접 제조하는 방법에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 발효공정에서 생성되는 암모늄락테이트 수용액과 트리알킬포스페이트계 유기용매 추출제를 포함하는 혼합물을 제조하고, 이를 가열하여 락트산을 제조하는 단계(단계 1); 및 상기 단계 1에서 얻은 락트산을 알코올과 에스테르화 반응시켜 알킬락테이트를 제조하는 단계(단계 2)를 포함하여 이루어지는 암모늄락테이트로부터 알킬락테이트를 직접 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 제조방법에 의하면, 락트산을 제조하는데 필요한 황산 첨가와 같은 전처리 공정을 수행하지 않고, 락트산을 제조함과 동시에 알코올과 에스테르화 반응시켜 알킬락테이트를 제조함으로써 기존의 발효공정에서 생성되는 락테이트염으로부터 알킬락테이트를 생성하는 공정보다 용이하게 알킬락테이트를 제조할 수 있을 뿐만 아니라, 락트산과 에스테르화 반응 수행시 반응부산물로 생성되는 물과, 유기용매에 포함되어 있는 락트산 또는 알킬락테이트의 효과적인 분리를 통해서 반응속도 및 수율을 향상시킬 수 있으므로 고효율, 고순도의 알킬락테이트를 제조할 수 있다.
      발효, 암모늄락테이트, 락트산, 알킬락테이트, 에스테르화 반응