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41. 发明专利

AR112196A2 COMPUESTOS DERIVADOS DE HIDANTOÍNA COMO BLOQUEADORES DEL SABOR AMARGO 未知
公开(公告)号：AR112196A2
公开(公告)日：2019-10-02
申请号：ARP180101708
申请日：2018-06-18
申请人： SENOMYX INC
发明人： LI XIAODONG , PATRON ANDREW , TACHDJIAN CATHERINE , XU HONG , LI QING , PRONIN ALEXEY , SERVANT GUY , ZHANG LAN , BRADY THOMAS , DARMOHUSODO VINCENT , ARELLANO MELISSA , SELCHAU VICTOR , CHING BRETT WEYLAN , KARANEWSKY DONALD S , BRUST PAUL , LING JING , ZHAO WEN , PRIEST CHAD
IPC分类号： C07D413/14
摘要： Compuestos derivados de hidantoína como antagonistas de receptores de hT2R8 y hT2R14 que inhiben o bloquean el sabor amargo del café y productos relacionados. Reivindicación 1: Un compuesto caracterizado porque es de la fórmula (1) o una de sus sales, hidratos, solvatos, N-óxidos o profármacos, en donde Alk es CH₂; G es C=O y Q es CR⁵¹R⁵² o NR⁵¹, en donde R⁵¹ y R⁵² son, iguales o diferentes, de modo independiente entre sí, (a) H; (b) metilo opcionalmente sustituido con grupo isopropilo, ciclopentilo, ciclohexilo, hidroxi, metoxi, benciloxi, o carboxilo; (c) etilo opcionalmente sustituido con grupo metoxi o fenoxi; (d) propilo opcionalmente sustituido con grupo fenilo; (e) isopropilo; (f) butilo; (g) -CH₂-C(O)-NH-Ph; (h) -C(O)-O-CH₂CH₃; (i) -CH₂-Ph opcionalmente sustituido con de 1 a 2 sustituyentes independientemente seleccionados en cada ocurrencia de los mismos entre grupo metoxi o hidroxi; (j) CH₂-CH₂-Ph opcionalmente sustituido con halógeno; o (k) -CH₂-C(O)-NH-CH₂-Ph opcionalmente sustituido con grupo metoxi; M¹ es N o CR⁴⁹, en donde R⁴⁹, es H; M² es N o CR⁵⁰, en donde R⁵⁰ es H; R³⁸ es (a) H; (b) metilo opcionalmente sustituido con grupo ciclohexilo, metoxi, o tetrahidrofuranilo; (c) etilo opcionalmente sustituido con grupo metoxi, fenoxi, o naftilo; (d) propilo; (e) butilo; (f) -C(O)-O-CH₂CH₃; (g) -CH₂-Ph opcionalmente sustituido con de 1 a 2 sustituyentes independientemente seleccionados en cada ocurrencia de los mismos entre halógeno, metilo, -CF₃, hidroxi, metoxi, -O(CH₂)₂OCH₃, -COOMe, -CH₂OH, carboxilo, -C(O)N(H)Me, metiltio, -S(O)CH₃, ciano, nitro, -C(O)H, amino, -O(CH₂)O-, -CH₂N(CH₃)₂, o -CH₂-NH-C(O)-C(CH₃)₃; (h) -CH₂-CH₂-Ph opcionalmente sustituido con de 1 a 2 sustituyentes independientemente seleccionados en cada ocurrencia de los mismos entre halógeno, hidroxi, o metoxi; (i) un resto de fórmula (2) opcionalmente sustituido 1 ó 2 veces con metilo; (j) un resto de fórmula (3) opcionalmente sustituido 1 ó 2 veces con metilo; (k) un resto de fórmula (4) opcionalmente sustituido 1 ó 2 veces con metilo; o (l) un resto de fórmula (5) opcionalmente sustituido con de 1 a 2 sustituyentes independientemente seleccionados en cada ocurrencia de los mismos entre metoxi o -CH₂OH; R⁴⁷ es metilo; y R⁴⁸ es metilo.

42. 发明专利

HK1247942A1 表達嵌合人類甜味-鮮味和鮮味-甜味味覺受體的細胞系未知
公开(公告)号：HK1247942A1
公开(公告)日：2018-10-05
申请号：HK18107354
申请日：2018-06-05
申请人： SENOMYX INC
发明人： LI XIAODONG , ZHANG FENG , XU HONG , LI QING
IPC分类号： C07K20060101 , C12N20060101 , C12P20060101

43. 发明专利

ES2658859T3 Receptores del sabor dulce-umami y umami-dulce humanos quiméricos 未知
公开(公告)号：ES2658859T3
公开(公告)日：2018-03-12
申请号：ES06826406
申请日：2006-10-19
申请人： SENOMYX INC
发明人： LI XIAODONG , ZHANG FENG , XU HONG , LI QING
IPC分类号： C07K14/705 , C12N15/62 , C12P21/02 , G01N33/68
摘要： Una línea celular que expresa un polipéptido receptor del sabor quimérico que comprende el dominio extracelular de T1R2 y la región transmembranaria de T1R1 según están contenidos en SEQ ID Nº: 2, línea celular que expresa además una proteína G quimérica derivada de Galfal6 y bien gustducina o bien transducina.

44. 发明专利

BRPI0815634A2 未知
公开(公告)号：BRPI0815634A2
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：BRPI0815634
申请日：2008-08-19
申请人： SENOMYX INC
发明人： LI XIAODONG , PATRON ANDREW , TACHDJIAN CATHERINE , XU HONG , LI QING , PRONIN ALEXEY , SERVANT GUY , BRADY THOMAS , DARMOHUSODO VINCENT , ARELLANO MELISSA , SELCHAU VICTOR , CHING BRETT WEYLAN , KARANEWSKY DONALD S , BRUST PAUL , LING JING , ZHAO WEN , PRIEST CHAD , ZHANG LAN
IPC分类号： G01N33/53 , A23L27/00 , A23L27/20
摘要： The present invention relates to the discovery that specific human taste receptors in the T2R taste receptor family respond to particular bitter compounds present in, e.g., coffee. Also, the invention relates to the discovery of specific compounds and compositions containing that function as bitter taste blockers and the use thereof as bitter taste blockers or flavor modulators in, e.g., coffee and coffee flavored foods, beverages and medicaments. Also, the present invention relates to the discovery of a compound that antagonizes numerous different human T2Rs and the use thereof in assays and as a bitter taste blocker in compositions for ingestion by humans and animals.

45. 发明专利

AR068812A1 IDENTIFICACION DE RECEPTORES HUMANOS T2R QUE RESPONDEN A COMPUESTOS AMARGOS QUE EVOCAN EL SABOR AMARGO EN COMPOSICIONES, Y EL USO DE LOS MISMOS EN ENSAYOS PARA IDENTIFICAR COMPUESTOS QUE INHIBEN (BLOQUEAN) EL SABOR AMARGO EN COMPOSICIONES Y USO DE LOS MISMOS 未知
公开(公告)号：AR068812A1
公开(公告)日：2009-12-09
申请号：ARP080103626
申请日：2008-08-20
申请人： SENOMYX INC
发明人： TCHDJIAN CATHERINE , SERVANT GUY , PATRON ANDREW , XU HONG , PRONIN ALEXEY , BRADY THOMAS , LI XIADONG , LI QING , ZHANG LAN
IPC分类号： G01N33/53
摘要： La presente se relaciona con el descubrimiento de que receptores del gusto específicos humanos en la familia de receptores T2R responden a compuestos amargos particulares presentes por ejemplo en el café. También la presente se relaciona con el descubrimiento de compuestos específicos y composiciones que contienen dicha funcion como bloqueadores de sabor y el uso de los mismos como bloqueadores de sabor amargo o moduladores de sabor en por ejemplo, café y alimentos saborizados con café, bebidas y medicamentos. También la presente se relaciona con el descubrimiento de un compuesto que antagoniza numerosos T2Rs humanos diferentes y el uso de los mismos en ensayos y como bloqueador del sabor amargo en composiciones para la ingestion por humanos y animales.

46. 发明专利

AU2008289485A1 Human T2R bitterness receptors and uses thereof 未知
公开(公告)号：AU2008289485A1
公开(公告)日：2009-02-26
申请号：AU2008289485
申请日：2008-08-19
申请人： SENOMYX INC
发明人： ARELLANO MELISSA , LI QING , LI XIAODONG , DARMOHUSODO VINCENT , PRONIN ALEXEY , KARANEWSKY DONALD S , BRUST PAUL , CHING BRETT WEYLAN , TACHDJIAN CATHERINE , PATRON ANDREW , LING JING , PRIEST CHAD , ZHAO WEN , BRADY THOMAS , SERVANT GUY , XU HONG , ZHANG LAN , SELCHAU VICTOR
IPC分类号： G01N33/53 , A23L27/00 , A23L27/20
摘要： The present invention relates to the discovery that specific human taste receptors in the T2R taste receptor family respond to particular bitter compounds present in, e.g., coffee. Also, the invention relates to the discovery of specific compounds and compositions containing that function as bitter taste blockers and the use thereof as bitter taste blockers or flavor modulators in, e.g., coffee and coffee flavored foods, beverages and medicaments. Also, the present invention relates to the discovery of a compound that antagonizes numerous different human T2Rs and the use thereof in assays and as a bitter taste blocker in compositions for ingestion by humans and animals.

47. 发明专利

NO20076258A 未知
公开(公告)号：NO20076258A
公开(公告)日：2008-05-15
申请号：NO20076258
申请日：2007-12-05
申请人： SENOMYX INC
发明人： XU HONG , LI XIAODONG , ZHANG FENG , LI QING
IPC分类号： C07K14/705 , C07K19/00 , C12N15/62
CPC分类号： C07K14/705 , C12N2503/00 , C12N2510/00
摘要： This invention relates to chimeric taste receptors comprising the extracellular portion of one TlR or a variant or fragment thereof, either TlRl or T1R2, and the transmembrane portion of another TlR or a variant or fragment thereof, either TlRl or T1R2, preferably associated with a T1R3 polypeptide and a suitable G protein. These chimeric taste receptors and cells which express such chimeric taste receptors are useful in assays for identifying sweet and umami ligands as well in assays for identifying sweet and umami enhancers. Additionally, these chimeric taste receptors and cells which express same can be used to map and determine where specific sweet and umami ligands interact with their respective receptors and to elucidate the mechanism of receptor activation.

48. 发明专利

MX2007015931A RECEPTORES DE SABOR DULCE-UMAMI Y UMAMI-DULCE HUMANOS QUIMERICOS. 未知
公开(公告)号：MX2007015931A
公开(公告)日：2008-04-22
申请号：MX2007015931
申请日：2006-10-19
申请人： SENOMYX INC
发明人： LI XIAODONG , ZHANG FENG , XU HONG , LI QING
IPC分类号： C07K14/705
摘要： Esta invencion se relaciona a receptores de sabor quimericos que comprenden la porcion extracelular de un T1R o una variante o fragmento del mismo, ya sea T1R1 o T1R2, y la porcion de transmembrana de otro T1R o una variante de fragmento del mismo, ya sea T1R1 o T1R2, preferiblemente asociado con un polipeptido T1R3 y una proteina G adecuada. Estos receptores de sabor quimericos y celulas que expresan tales receptores de sabor quimerico son utiles en los ensayos para identificar ligandos dulces y umami tambien en ensayos para identificar aumentadores dulces y umami. Adicionalmente estos receptores de sabor quimericos y celulas que expresan los mismos se pueden utilizar para mapear y determinar donde los ligandos dulces y umami especificos interactuan con sus receptores respectivos y para elucidar el mecanismo de activacion de receptor.

49. 发明专利

NO20076348L 未知
公开(公告)号：NO20076348L
公开(公告)日：2008-02-15
申请号：NO20076348
申请日：2007-12-11
申请人： SENOMYX INC
发明人： XU HONG , TANG HUIXIANG , LI XIAODONG , LI QING
IPC分类号： G01N33/53 , A23L11/30 , C07K14/705 , G01N33/566
摘要： The present invention relates to the discovery that specific human taste receptors in the T2R taste receptor family respond to particular bitter compounds, i.e., chlorogenic lactone compounds that contribute at least partially to the bitter taste of many coffee beverages. The present invention further relates to the use of these receptors in assays for identifying ligands that modulate the activation of these taste receptors by chlorogenic lactones and related compounds and which may be used as additives and/or removed from foods, beverages and medicinals in order to modify (block) T2R-associated bitter taste. A preferred embodiment is the use of the identified compounds as additives in coffee and coffee-flavored foods, beverages and medicinals.

50. 发明专利

CA2611349A1 CHIMERIC HUMAN SWEET-UMAMI AND UMAMI-SWEET TASTE RECEPTORS 未知
公开(公告)号：CA2611349A1
公开(公告)日：2007-04-26
申请号：CA2611349
申请日：2006-10-19
申请人： SENOMYX INC
发明人： LI QING , XU HONG , ZHANG FENG , LI XIAODONG
IPC分类号： C07K14/705

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