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31. 实用新型

KR200190777Y1 생선표피 제거기 失效
标题翻译：鱼类去皮机
公开(公告)号：KR200190777Y1
公开(公告)日：2000-11-01
申请号：KR2019970034070
申请日：1997-11-25
申请人： 박미희
发明人： 박미희
IPC分类号： A22C25/00
摘要： [청구범위에 기재된 고안이 속한 기술분야]
본 고안은 생선표피제거기의 중앙 탈피로울러의 전방은 안내지지대를 대향되게 고정하고 양측에 안내홈이 요설된 안내대를 끼워 넣고 후방으로는 만곡절단도가 고정된 상판을 유착하며 탈피로울러의 환요부로는 다수의 돌부가 돌출된 브러쉬로울러를 끼워 맞춤하고 각각의 축단부와 베어링하징의 환요입부로는 베어링캡을 끼워 밀폐시키되 탈피 로울러축은 대기어와 브러쉬 로울러축은 소기어를 연설하여 모터툭에 고정된 기어와는 체인으로 연결하여서 된 것이다.
[고안이 해결하려고 하는 기술적 과제]
본 고안은 종래에 생선을 탈피할 때는 인력으로 수작업에 의존하였기 때문에 생선가공공장등에서 대량을 탈피할 때에는 인력은 많이 소요되면서 능률은 저조하였던 점을 감안하여 자동어탈피기가 고안되었으나 생선을 공급밸트에 올려놓고 탈피로울러에 유입시 위에서 가이드로울러가 눌러줌에 따라 탈피되는 복잡한 구조로 형성되어 사용할 때 세척하기가 곤란하였고 껍질은 제거판으로 제거하게 되었으나 껍질이 밀려 쌓이면 수동으로 제거해야 하는 등의 번거로움을 감안해 안내대를 착찰되게 하고 탈피로울러의 환요부에는 등간격으로 다수의 돌부가 돌출된 브러쉬로울러를 끼워 맞춤하여 껍질은 벗겨짐과 동시에 탈리 낙하되도록 하므로써 구조가 간단하면서도 인력의 손실이 없이 탈피 효율을 증대시켜 생산원가를 절감할 수 있게 한 것이다.
[고안의 해별방법의 요지]
본 고안의 생선의 표피를 제거할 때에 착탈되는 안내대로 생선을 올려 탈피로울러에 근접시켜 탈피로울러가 회전시 생선을 끌어내릴 때에 만곡 로울러에 의해 벗겨져 벗겨진 살코기는 상판위로 올라가고 껍질은 동일 방향으로 회전하는 브러쉬 로울러의 돌부가 걸려 낙하되며 사용 후 물로 청소할 때는 양측의 베어링 하우징 내의 베어링을 베어링캡이 밀폐 차단해 주므로 부식이 되지 않으면서 오랫동안 사용할 수 있게 한 것이다.
[고안의 중요한 용도]
본 고안은 생선의 표피를 자동으로 탈피하는 데에 사용하는 것이다.

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