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21. 发明申请

WO2007080299A2 PROCEDE DE FABRICATION D'UN ENSEMBLE COMPRENANT UN RECIPIENT SOUPLE ET UNE DOSE DE PRODUIT ALIMENTAIRE TARTINABLE CONDITIONNEE DANS LE RECIPIENT 审中-公开
标题翻译：用于生产包含柔性容器的组件的方法和包装在容器中的可扩展食品的服务
公开(公告)号：WO2007080299A2
公开(公告)日：2007-07-19
申请号：PCT/FR2007/000015
申请日：2007-01-05
申请人： FROMAGERIES BEL , POUPARD, Corinne
发明人： POUPARD, Corinne
IPC分类号： B65D85/76
CPC分类号： B65B9/08 , B29C49/0047 , B29C49/22 , B29C65/02 , B29C66/54 , B29K2023/06 , B29K2023/086 , B29K2077/00 , B29L2031/712 , B65D75/5811 , B65D85/76
摘要： L'invention concerne un système de conditionnement comprenant un récipient (2) souple délimitant intérieurement un espace de conditionnement d'un produit alimentaire et une dose de produit tartinable conditionné dans l'espace de conditionnement, caractérisé en ce que le récipient (2) comprend deux feuilles en matière plastique souple conformées en demi-coques et scellées l'une avec l'autre le long d'une ligne à contour fermé formant un bord périphérique (12) de l'espace de conditionnement, le récipient définissant un canal d'expulsion (16), et comprenant une zone de rupture ou de déchirure obturant le canal d'expulsion, le produit tartinable étant un produit susceptible d'être expulsé progressivement hors du récipient (2) par ledit canal par simple pression manuelle sur ledit récipient (2).
摘要翻译：本发明涉及一种包装系统，其特征在于，所述包装系统包括限定内部空间的柔性容器（2），所述内部空间被包装在食品中，所述系统的特征在于，所述容器（2）包括形成半封闭的两片柔性塑料材料，沿着封闭轮廓密封在一起，形成包装空间的周边边缘（12），该容器限定出一个输送通道（16），并包括撕开或破裂区域，，并且所述可展开产品是能够通过所述容器（2）上的简单手压从所述容器（2）通过所述通道稳定地输送的产品。

22. 发明申请

WO2007006973A3 ELEMENT POUR LA REALISATION D'UN EMBALLAGE DE CONDITIONNEMENT D'UN PRODUIT ALIMENTAIRE, EMBALLAGE CORRESPONDANT, ENSEMBLE COMPRENANT UN TEL EMBALLAGE ET UN PRODUIT ALIMENTAIRE, INSTALLATION ET PROCEDE DE DECOUPE 审中-公开
公开(公告)号：WO2007006973A3
公开(公告)日：2007-01-18
申请号：PCT/FR2006/001691
申请日：2006-07-11
申请人： FROMAGERIES BEL , DAL, Sylvain , WEBER, Jean-Claude
发明人： DAL, Sylvain , WEBER, Jean-Claude
IPC分类号： B65D85/76 , B65D75/68 , B26D1/04 , B26D1/08 , B26D1/26 , B26D3/10 , B65B61/18
摘要： Cet élément comprend: . une feuille (1) comprenant une zone intermédiaire (29) située entre les deux zones destinées à former les parois latérales (9, 11), la zone intermédiaire (29) étant destinée à former un volet replié le long de la pointe contre une première (9) des parois latérales, . des moyens (51a, 51b) de guidage de déchirures dans la feuille (1), ces moyens formant une languette unique de traction (58) pour provoquer des déchirures, la languette de traction (58) étant, dans la zone intermédiaire, espacée de l'axe médian (A) de la zone destinée à former le fond (3). Application, par exemple, au conditionnement de fromage fondu.

23. 发明申请

WO2002096209A1 PROCEDE DE FABRICATION DE FROMAGES ET FROMAGES AINSI OBTENU 审中-公开
标题翻译：制作方法和获得的新类型
公开(公告)号：WO2002096209A1
公开(公告)日：2002-12-05
申请号：PCT/FR2002/001865
申请日：2002-06-03
申请人： FROMAGERIES BEL , RENAULT, Cécile , GAULIER, Jean-Paul , GOLDSCHMIDT, Benoît
发明人： RENAULT, Cécile , GAULIER, Jean-Paul , GOLDSCHMIDT, Benoît
IPC分类号： A23C19/05
CPC分类号： A23C19/0688 , A23C19/051 , A23C19/052 , A23C2250/052
摘要： La présente invention concerne un produit fromager ayant un extrait sec total compris entre 40 et 60 %, un taux de minéralisation Ca/ESD inférieur à 2%, et une pâte souple élastique non friable présentant un profil rhéologique qui est sensiblement similaire à celui des fromages à pâte pressée, un procédé de fabrication et l'utilisation des produits fromagers ci-dessus comme base fromagère pour la préparation de fromages à texture cohésive, souple, homogène ayant des goûts variés.
摘要翻译：本发明涉及一种具有40-60％的总干提取物，Ca / ESD矿化率小于2％的干酪产品，以及一种具有流变特性的柔性弹性非脆性糊剂，其通常类似于压浆奶酪。本发明还涉及所述干酪制品的制备方法和用途，作为用于制备具有粘性，柔性和均匀质地并且具有不同口味的乳酪制品的奶酪基料。

24. 发明申请

WO2016166279A1 ELÉMENT DE CONDITIONNEMENT POUR LA RÉALISATION D'UN EMBALLAGE DE CONDITIONNEMENT POUR PRODUIT ALIMENTAIRE ET EMBALLAGE DE CONDITIONNEMENT POUR PRODUIT ALIMENTAIRE 审中-公开
标题翻译：用于生产用于食品的包装包装的包装元件和用于食品的包装包装
公开(公告)号：WO2016166279A1
公开(公告)日：2016-10-20
申请号：PCT/EP2016/058337
申请日：2016-04-15
申请人： FROMAGERIES BEL
发明人： BUET, Pierre
IPC分类号： B65D75/14 , B65D75/68 , B65D85/76 , B65D77/36
CPC分类号： B65D85/76 , B65D75/68 , B65D77/36
摘要： Cet élément de conditionnement (10), adapté pour la réalisation d'un emballage de conditionnement d'un produit alimentaire, comprend une feuille (12), comportant une région principale (30) bordée par des bords longitudinaux (36, 38) et au moins une région de bordure (40, 42) s'étendant le long de l'un desdits bords longitudinaux. La feuille comprend également un élément (14) de guidage de déchirures dans la feuille, longeant sensiblement chacun des bords longitudinaux de la région principale, et au moins une languette de préhension (16A, 16B), à cheval sur l'un des bords longitudinaux de manière à chevaucher à la fois la région principale et la ou l'une des région(s) de bordure, ladite languette de préhension étant fixée à la feuille au moins dans ladite région de bordure.
摘要翻译：本发明涉及一种适用于生产用于食品的包装包装的包装元件（10），其包括片材（12），片材（12）包括由纵向边缘（36,38）排列的主区域（30）和至少一个边界区域（40,42）沿所述纵向边缘中的一个延伸。该片材同样包括用于引导片材中的撕裂的元件（14），其基本上与主区域的每个纵向边缘接壤;以及至少一个夹紧突片（16A，16B），其与其中一个纵向边缘重叠以跨越主要区域和一个或多个边界区域，所述夹紧片至少在所述边界区域中附接到片材。

25. 发明申请

WO2016166249A1 PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'UNE PORTION EMBALLÉE DE PRODUIT ALIMENTAIRE, ET PORTION OBTENUE PAR CE PROCÉDÉ 审中-公开
标题翻译：用于生产食品的包装部分和由方法生产的部分的方法
公开(公告)号：WO2016166249A1
公开(公告)日：2016-10-20
申请号：PCT/EP2016/058283
申请日：2016-04-14
申请人： FROMAGERIES BEL
发明人： VERNIER, Alexandre
IPC分类号： B29C65/00 , B65B25/10 , B65B3/04 , B65B7/28 , B65D85/76 , B29C65/18 , B29C65/48
CPC分类号： B65B7/2878 , A23C19/00 , B29C65/18 , B29C66/0242 , B29C66/1122 , B29C66/24221 , B29C66/3452 , B29C66/53461 , B29C66/53462 , B29C66/612 , B29C66/71 , B29C66/72321 , B29C66/73711 , B29C66/8122 , B29C66/81463 , B29C66/81821 , B29C66/8322 , B29C66/849 , B29C66/919 , B29C66/949 , B29K2705/02 , B29L2031/712 , B65B3/04 , B65B7/20 , B65B25/10 , B65D75/26 , B65D75/28 , B65D75/68 , B65D85/76 , B29K2023/12 , B29K2901/12 , B29K2901/10 , B29K2871/00 , B29K2905/00
摘要： Ce procédé de production d'une portion emballée (100) de produit alimentaire, comprend les étapes suivantes : fourniture d'un godet (14) définissant un espace intérieur (16) de réception du produit alimentaire (12), dosage à froid, à une température inférieure à 50°C, du produit alimentaire (12) dans l'espace de réception (16) du godet (14), recouvrement du produit alimentaire (12) au moyen d'un couvercle (18) thermiquement isolant agencé de sorte que des rabats (22) du godet (14), thermiquement conducteurs, s'étendent à l'extérieur du couvercle (18) après l'étape de recouvrement, pliage des rabats (22) sur une face externe du couvercle (18) opposée à l'espace de réception (16), et scellage à chaud des rabats (22) sur la face externe.
摘要翻译：本发明涉及一种用于生产食品的包装部分（100）的方法，所述方法包括以下步骤：提供限定用于容纳食品（12）的内部空间（16）的杯子（14）; 在小于50℃的温度下将食品（12）的冷量加入到杯（14）的容纳空间（16）中; 通过绝热盖（18）覆盖食品（12），隔热盖（18）布置成使得杯（14）的导热翼片（22）在覆盖步骤之后延伸到盖子（18）外面; 在所述盖（18）的与所述容纳空间（16）相对的外表面上折叠所述翼片（22）。并且将所述翼片（22）热封在所述外表面上。

26. 发明申请

WO2014064091A1 PROCÉDÉ DE FABRICATION D'ALIMENT(S) FOURRÉ(S), ET INSTALLATION CORRESPONDANTE 审中-公开
标题翻译：生产食品和相关单位的方法
公开(公告)号：WO2014064091A1
公开(公告)日：2014-05-01
申请号：PCT/EP2013/072048
申请日：2013-10-22
申请人： FROMAGERIES BEL
发明人： DA PONTE, Victor , SOUDIERE, Gérard , QUESTE, Dominique
IPC分类号： A23P1/08 , A21C9/06 , A23L1/00
CPC分类号： A23P20/25 , A21C3/06 , A21C3/10 , A21C9/063 , A21C11/16 , A21C11/20 , A21C15/007 , A23L13/03 , A23P20/20 , A23V2002/00
摘要： Ce procédé de fabrication d'aliment(s) fourré(s) (10), chaque aliment fourré (10) comprenant une enveloppe extérieure en un premier produit alimentaire, et un fourrage intérieur en un deuxième produit alimentaire, comprend les étapes suivantes: fourniture d'une feuille (24) du premier produit alimentaire, et un rouleau (28) du deuxième produit alimentaire, et enroulement de la feuille (24) autour du rouleau (28).
摘要翻译：本发明涉及一种生产填料（10）的方法，每个填充食品（10）包括由第一食品制成的外壳和由第二食品制成的内填料，所述方法包括以下步骤：提供第一食品的片材（24）和第二食品的卷（28），并将片材（24）卷绕在卷（28）周围。

27. 发明申请

WO2014064090A1 DISPOSITIF DE PRÉHENSION D'AU MOINS UN PRODUIT DÉFORMABLE 审中-公开
标题翻译：用于传送至少一个可变产品的设备
公开(公告)号：WO2014064090A1
公开(公告)日：2014-05-01
申请号：PCT/EP2013/072047
申请日：2013-10-22
申请人： FROMAGERIES BEL
发明人： DIDIOT, Léonard , GODOY RICALDE, Juan , LECLERCQ, Julien
IPC分类号： B25J15/06 , B25J11/00
CPC分类号： B25J15/0616 , A23P20/20 , B25J11/0045 , B25J15/0625 , B25J15/0666 , B25J15/0683
摘要： Dispositif de préhension d'au moins un produit alimentaire déformable, caractérisé en ce qu'il comprend : une chambre, un système de dépressurisation de la chambre, un raccordement fluidique reliant le système de dépressurisation à la chambre, et au moins une plaque perforée (246) définissant une surface (248) de réception du produit alimentaire déformable, la plaque perforée (246) présentant au moins une perforation débouchant dans la surface de réception (248) et dans la chambre.
摘要翻译：本发明涉及一种用于夹持至少一个可变形食品的装置，其特征在于，其包括：腔室，室 - 减压系统，将减压系统连接到腔室的流体连接件，以及至少一个多孔板（246）限定用于接纳可变形食品的表面（248），所述多孔板（246）在接收表面（248）上具有至少一个穿孔孔并进入腔室。

28. 发明申请

WO2011121239A1 NOUVELLE CIRE D'ENROBAGE À BASE DE COPOLYMÈRES, SES UTILISATIONS ET SON PROCÉDÉ DE PRÉPARATION 审中-公开
标题翻译：基于共聚物的新型涂料WAX及其制备方法
公开(公告)号：WO2011121239A1
公开(公告)日：2011-10-06
申请号：PCT/FR2011/050714
申请日：2011-03-30
申请人： FROMAGERIES BEL , PENNARUN, Pierre-Yves
发明人： PENNARUN, Pierre-Yves
IPC分类号： A23L3/3517 , A01J27/02 , A23C19/16 , C08F293/00 , C08L53/00 , C09D131/02 , C09D153/00
CPC分类号： C09D191/06 , A01J27/02 , A23C19/163 , A23P20/19 , C08F293/00 , C08L53/00 , C09D131/02 , C09D153/00
摘要： La présente invention concerne une cire d'enrobage d'un produit alimentaire, comprenant au moins un copolymère à blocs constitué d'au moins un bloc de polymère (A) issu de la polymérisation d'au moins deux monomères (M A ), identiques ou différents, dérivés d'acides gras à chaîne longue, ladite chaîne longue comprenant de 14 à 34 atomes de carbone; et d'au moins un bloc de polymère (B), différent de (A), issu de la polymérisation d'au moins deux monomères (M B ), identiques ou différents, dérivés d'acides gras à chaîne courte.
摘要翻译：本发明涉及一种食品用涂料蜡，其包含至少一种由至少两种相同或不同单体（MA）聚合得到的聚合物（A）的至少一个嵌段共聚物组成的嵌段共聚物，它们是衍生自长链脂肪酸，所述长链包含14至34个碳原子; 以及衍生自短链脂肪酸的至少两种相同或不同的单体（MB）聚合得到的至少一个与（A）不同的聚合物（B）嵌段。

29. 发明申请

WO2011086312A1 BOÎTE DE CONDITIONNEMENT À OUVERTURE AMÉLIORÉE 审中-公开
标题翻译：包装盒具有改进的开放性
公开(公告)号：WO2011086312A1
公开(公告)日：2011-07-21
申请号：PCT/FR2011/050034
申请日：2011-01-10
申请人： FROMAGERIES BEL , MOULIN, Pierric
发明人： MOULIN, Pierric
IPC分类号： B65D77/36 , B65D85/76
CPC分类号： B65D85/76 , B65D77/36
摘要： Cette boîte de conditionnement (10) comprend une partie inférieure (12), une partie supérieure formant couvercle (14), une bande (16) et un fil (18). Elle peut notamment servir à contenir des portions de fromage fondu emballées. Les parties inférieure (12) et supérieure (14) comprennent chacune un fond (20a,20b) et une partie latérale (22a,22b). La bande (16) est allongée dans une direction longitudinale; elle est liée aux deux parties latérales (22a,22b) de manière à assurer une inviolabilité de la boîte (10) avant première ouverture. Le fil (18) est pris en sandwich entre la bande (16) d'une part et au moins l'une des parties inférieure (12) et supérieure (14) d'autre part, et est agencé de telle sorte qu'une extrémité (60) du fil puisse être tirée vers l'extérieur de la boîte. La bande (16) comporte une ligne de faiblesse (38) s'étendant sensiblement dans la direction longitudinale, adaptée pour être rompue par une sollicitation du fil (18) vers l'extérieur de la boîte
摘要翻译：本发明涉及包括下部（12），形成盖的上部（14），条（16）和螺纹（18）的包装盒（10）。所述盒特别可用于容纳熔融奶酪的包裹部分。下部（12）和上部（14）各自包括基座（20a，20b）和侧部（22a，22b）。带状物（16）在纵向上是细长的，并且连接到两个侧部（22a，22b），以便确保盒（10）在首先打开之前是防篡改的。线（18）夹在条（16）和下（12）或上（14）部分中的至少一个之间，并且进一步布置成使得线的一端（60）能够被拉向盒子。条带（16）包括基本沿长度方向延伸的弱线（38），并且通过朝向盒子的外部偏置线（18）而被布置成被破坏。

30. 发明申请

WO2010106274A1 NOUVELLE COMPOSITION D'ENROBAGE, SES UTILISATIONS ET SON PROCEDE DE PREPARATION 审中-公开
标题翻译：新型涂料组合物，其用途及其制备方法
公开(公告)号：WO2010106274A1
公开(公告)日：2010-09-23
申请号：PCT/FR2010/050452
申请日：2010-03-15
申请人： FROMAGERIES BEL , PENNARUN, Pierre-Yves
发明人： PENNARUN, Pierre-Yves
IPC分类号： A23C19/16 , A01J27/02
CPC分类号： A23C19/163
摘要： La présente invention concerne une composition d'enrobage d'un produit alimentaire, notamment de fromage, et plus particulièrement de fromage à pâte ferme, et notamment à pâte pressée, comprenant de la cire d'enrobage et un agent de charge.
摘要翻译：本发明涉及一种用于涂覆食品，特别是奶酪的组合物，更具体地说是坚实的糊状干酪，特别是压制糊干酪，包括涂布蜡和填充剂。

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