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21. 发明公开

KR1020090080299A 여주로부터 카란틴을 추출하는 방법 有权
标题翻译：从木薯提取物的方法
公开(公告)号：KR1020090080299A
公开(公告)日：2009-07-24
申请号：KR1020080006180
申请日：2008-01-21
申请人： 서원대학교산학협력단 , 주식회사 일신웰스
发明人： 정재황 , 이상화 , 윤광훈 , 이영호 , 정성운
IPC分类号： A61K38/00 , A61K36/42 , A61K36/424
CPC分类号： A61K36/42 , A61K2236/15 , A61K2236/17 , A61K2236/33 , A61K2236/51
摘要： A method for isolating a charantin from a Momordica charatin is provided to maximize the effects of diet, immunity enhancement, diabetes improvement. A method for isolating a charantin from a Momordica charantin comprises: a step of removing fat in the fruit of Momordica charantin with non-polar organic solvent and dry the fruit of Momordica charantin; a step of dipping the fruit in a low alcohol solvent or mixture solvent of the low alcohol and collecting extract at 0-100°C and 0.5-5atm; a step of concentrating the extract and filtering; and a step of absorbing on non-ionic resin, removing sugar and inorganic salt and eluting with 10-99% ethanol and methanol.
摘要翻译：提供了一种从苦瓜属中分离香兰素的方法，以最大限度地提高饮食效果，免疫力增强，改善糖尿病。从苦瓜属中分离香兰素的方法包括：用非极性有机溶剂去除苦瓜果中果实中的脂肪并干燥苦瓜属的果实的步骤; 在0-100℃和0.5-5atm下将果实浸渍在低醇溶剂或低级醇和收集提取物的混合溶剂中; 集中提取和过滤的一个步骤; 以及吸收非离子树脂，去除糖和无机盐并用10-99％乙醇和甲醇洗脱的步骤。

22. 发明公开

KR1020080078122A 공역 리놀레산이 결합된 디글라이세라이드를 유효성분으로함유하는 항비만용 조성물 有权
标题翻译：用含有连接的亚麻酸（CLA）作为脂肪酸的含有多糖（DG）的抗生素组合物
公开(公告)号：KR1020080078122A
公开(公告)日：2008-08-27
申请号：KR1020070017760
申请日：2007-02-22
申请人： 주식회사 일신웰스 , 서원대학교산학협력단
发明人： 이상화 , 정재황 , 홍순기 , 이영호 , 정성운
IPC分类号： A61K31/201 , A61P3/04
摘要： An anti-obese composition comprising diglyceride(DG) combined with conjugated linoleic acid(CLA) is provided to be usefully used to treat and prevent obesity. An anti-obese composition comprises diglyceride(DG) combined with conjugated linoleic acid(CLA) or oil including the DG combined with the CLA as an effective ingredient, wherein a concentration of the DG combined with the CLA is 10^-3 to 10 wt./vol.% and a concentration of the oil is 10^-2 to 1 wt./vol.%. Further, a concentration of the diglyceride is 20 to 80%(w/v) based on 100%(w/v) of oil.
摘要翻译：提供了包含与共轭亚油酸（CLA）组合的甘油二酯（DG）的抗肥胖组合物，可用于治疗和预防肥胖症。抗肥胖组合物包含与共轭亚油酸（CLA）组合的甘油二酯（DG）或包含与CLA结合的DG作为有效成分的油，其中与CLA组合的DG的浓度为10 -3〜10wt ./vol.%，油的浓度为10 ^ -2至1重量/体积％。此外，基于100％（w / v）的油，甘油二酯的浓度为20〜80％（w / v）。

23. 发明授权

KR100656149B1 피토스테롤 또는 피토스타놀의 공역 리놀레산 에스테르가결합된 고순도 디글리세라이드 유지 조성물 및 그 제조방법 有权
标题翻译： 피토스테롤또는피토스타놀의공역리놀레산에스테르가가된고순도디글리세라이드유지조성물및그제조방피토
公开(公告)号：KR100656149B1
公开(公告)日：2006-12-13
申请号：KR1020050073165
申请日：2005-08-10
申请人： 주식회사 일신웰스
发明人： 윤동훈 , 한기왕 , 홍순기 , 이영호
IPC分类号： A23D7/00 , A23D7/015
摘要： A method of manufacturing high-purity diglyceride oil or fat composition by bonding conjugated linoleic acid ester of phytosterol or phytostanol to diglyceride is provided. The method provides compounds with effects for weight control, treatment of hypercholesterolemia and prevention of cardiovascular disease as well as functionality of conjugated linoleic acid and phytosterol. The titled high-purity diglyceride oil or fat composition is prepared by the steps of mixing monoglyceride; conjugated linoleic acid; phytosterol or phytostanol; and oil or fat, fatty acid or its mixture, agitating at 10 to 200rpm and reacting at 200 to 250deg.C under reduced pressure of 0.001 to 0.5torr for 1 to 10hr. In the process, the mole ratio of monoglyceride and oil or fat, fatty acid or its mixture is 1:2 to 1:80. The composition contains 40 to 99.9% by weight of diglyceride and monoglyceride, triglyceride or its mixture residue in which conjugated linoleic acid ester of phytosterol or phytostanol is bonded to 1,3-position of diglyceride.
摘要翻译：提供了通过将植物甾醇或植物甾烷醇的共轭亚油酸酯与甘油二酯结合来制造高纯度甘油二酯油脂组合物的方法。该方法提供了具有控制体重，治疗高胆固醇血症和预防心血管疾病以及共轭亚油酸和植物甾醇的功能的化合物。标题的高纯度甘油二酯油或脂肪组合物通过以下步骤制备：混合甘油单酯; 共轭亚油酸; 植物甾醇或植物甾烷醇; 和油或脂肪，脂肪酸或其混合物，以10至200rpm搅拌，并在200至250℃在0.001至0.5torr的减压下反应1至10小时。在此过程中，甘油单酯与油脂或脂肪酸或其混合物的摩尔比为1：2至1:80。该组合物含有40-99.9重量％的甘油二酯和甘油单酯，甘油三酯或其混合残基，其中植物甾醇或植物甾烷醇的共轭亚油酸酯与甘油二酯的1,3-位键合。

24. 发明公开

KR1020060106345A 유지조성물의 제조방법 有权
标题翻译：脂肪组合物及其制备方法
公开(公告)号：KR1020060106345A
公开(公告)日：2006-10-12
申请号：KR1020050029426
申请日：2005-04-08
申请人： 주식회사 일신웰스
发明人： 윤동훈 , 한기왕 , 이문원 , 이영호
IPC分类号： C11C3/08
CPC分类号： C11C3/10 , C11C1/04
摘要： 본 발명은 유지조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 (a) 트리글리세라이드를 이루는 지방산 총 함량 중 2번 위치에 결합된 포화지방산인 팔미틴산 또는 스테아릭산 함량이 25 내지 95 중량%인 트리글리세라이드 10 내지 99.9 중량%; (b) 트리글리세라이드를 이루는 지방산 총 함량 중 1,3번 위치에 결합된 중쇄지방산 함량이 1 내지 50 중량%인 트리글리세라이드 0.01 내지 90 중량%; 및 (c) 디글리세라이드를 이루는 지방산 총 함량 중 1,3번 위치에 결합된 불포화지방산 함량이 100 중량%인 디글리세라이드 0.01 내지 98 중량%를 포함하는 유지조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 유지조성물은 유지 간의 인터에스테르(inter-esterification) 교환반응을 통해 제조되어 트리글리세라이드 중 2번 위치에 포화지방산인 팔미틴산 또는 스테아릭산이 상대적으로 다량 함유되어 있어, 인체 내에서 2-모노글리세라이드 형태로 체내 흡수율이 높으며, 소화효소에 의해 유리지방산 형태로 분해가 되지 않아 특히 유아 체내에서 칼슘과 결합되어 변비의 원인인 불용성염을 형성하지 않는 변비예방 효과가 크며, 트리글리세라이드 이외 디글리세라이드를 첨가하여 유지조성물의 단가 저감과 소화흡수율을 향상시킬 수 있다.
트리글리세라이드, 팔미트산, 스테아르산, 고정화효소

25. 发明公开

KR1020050080378A DHA를 포함하는 디글리세라이드 유지 조성물의 제조방법 有权
标题翻译：包含DHA的高纯度DIGLYCERIDE的FAT组合物及其制备方法
公开(公告)号：KR1020050080378A
公开(公告)日：2005-08-12
申请号：KR1020040008457
申请日：2004-02-09
申请人： 주식회사 일신웰스
发明人： 윤동훈 , 한기왕 , 홍순기 , 이영호 , 이은현 , 김호정 , 박거순 , 우정옥 , 최진영
IPC分类号： C11C3/08
CPC分类号： C11C3/10
摘要： 본 발명은 DHA를 포함하는 고순도 디글리세라이드 유지 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 치매예방, 항고지혈증, 시력보호, 항고혈압 등 다양한 효능을 갖는 DHA(Docosahexaenoic Acid)를 결합시켜 기능성을 부여할 수 있는 DHA를 포함하는 고순도 디글리세라이드 유지 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 DHA를 포함하는 고순도 디글리세라이드 유지 조성물의 제조방법은 a) 모노글리세라이드, 지방산 또는 유지, DHA(docosahexaenoic acid)를 혼합하여 교반하고, 온도 200 내지 250℃ 0.001 torr 내지 0.5 torr 감압하에서 1 내지 4시간 동안 반응시키는 단계; 및 b) 상기 a)단계의 교반된 반응 혼합물을 분자 증류시키는 단계를 포함하여 구성된다.

26. 发明公开

KR1020050029579A 검정쌀을 함유하는 기능성 식품 조성물 및 그 제조방법 失效
标题翻译：包含黑米的功能性食品组合物及其制备方法
公开(公告)号：KR1020050029579A
公开(公告)日：2005-03-28
申请号：KR1020030065915
申请日：2003-09-23
申请人： 주식회사 일신웰스
发明人： 윤동훈 , 이상철 , 윤기선 , 한기왕 , 이영호 , 홍순기
IPC分类号： A23L1/29
摘要： A method of making a functional food composition having excellent heat stability and dispersion properties using black rice and soybean saccharides as a dispersing agent is provided. The product is a black rice beverage, soybean milk, milk, fermented milk or enriched milk and useful as a functional food product. The functional food composition comprises 30 to 65% by weight of a black rice slurry composition, 3 to 6% by weight of sugar or high fructose corn syrup, 0.002 to 0.3% by weight of vitamin C or citric acid, 0.2 to 0.9% by weight of diglyceride oil, 0.2 to 0.9% by weight of soybean oil, 0.2 to 0.4% by weight of sucrose fatty acid esters, 0.01 to 0.05% by weight of sodium bicarbonate and a remainder of purified water. The black rice slurry composition is obtained by grinding raw material to a size of 0.05 to 2micrometer in a wet state, in which the raw material contains 100 parts by weight of roasted or non-roasted black rice and 0.1 to 60 parts by weight of one or more dispersing agents selected from the group consisting of soybean saccharides, Arabic gum, xanthan gum, dextrin, tamarind Tamarindus indica.
摘要翻译：提供了使用黑米和大豆糖作为分散剂制备具有优异的热稳定性和分散性的功能性食品组合物的方法。该产品是黑米饮料，豆浆，牛奶，发酵乳或浓缩牛奶，可用作功能性食品。功能性食品组合物包含30至65重量％的黑米浆料组合物，3至6重量％的糖或高果糖玉米糖浆，0.002至0.3重量％的维生素C或柠檬酸，0.2至0.9重量％甘油二酯油的重量，0.2〜0.9重量％的大豆油，0.2〜0.4重量％的蔗糖脂肪酸酯，0.01〜0.05重量％的碳酸氢钠和余量的纯化水。该黑米浆料组合物通过在湿态下将原料研磨至0.05〜2微米的尺寸而获得，其中原料含有100重量份的焙烤或未焙烤的黑米和0.1至60重量份的一个或更多选自大豆糖，阿拉伯胶，黄原胶，糊精，罗望子罗望子的分散剂。

27. 发明公开

KR1020020081936A 고순도 디글리세리드의 제조방법 有权
标题翻译：用于高纯度生产，分离和精制二硒化物的方法
公开(公告)号：KR1020020081936A
公开(公告)日：2002-10-30
申请号：KR1020010021525
申请日：2001-04-20
申请人： 주식회사 일신웰스
发明人： 윤동훈
IPC分类号： C07C51/42
摘要： PURPOSE: Provide is a method for producing, separating and refining diglyceride in a high purity, the diglyceride is used as a high functional food additive being a substitute for oils and fats. CONSTITUTION: The diglyceride is produced by reacting oil and glycerin, fatty acid and glycerin, monoglyceride and fatty acid, or monoglyceride and oil in the presence of an acidic or alkali catalyst. And the diglyceride is separated and refined by molecule-distilling the produced reaction mixture or adding the produced reaction mixture in a mixed solvent comprising an aliphatic hydrocarbon-based organic solvent and an organic solvent with high hydrophilicity and recovering the diglyceride not precipitated.
摘要翻译：目的：提供一种生产，分离和精制高纯度甘油二酯的方法，甘油二酯用作高功能食品添加剂，代替油脂。构成：在酸性或碱性催化剂存在下，通过油和甘油，脂肪酸和甘油，单甘油酯和脂肪酸，或单甘油酯和油反应来生产甘油二酯。通过分解蒸馏生成的反应混合物或将生成的反应混合物加入到包含脂族烃类有机溶剂和具有高亲水性的有机溶剂的混合溶剂中并回收未沉淀的甘油二酯，分离和精制甘油二酯。

28. 发明授权

KR102051830B1 폴리올레핀계 수지 조성물 및 이를 이용한 식품포장용 필름 有权
公开(公告)号：KR102051830B1
公开(公告)日：2019-12-04
申请号：KR1020190054390
申请日：2019-05-09
申请人： 주식회사 일신웰스
发明人： 박병서 , 박상혁 , 시노하라마사미
IPC分类号： C08L67/08 , C08L101/00 , C08K5/053 , C08K5/103 , C08J5/18 , B65D65/02

29. 发明授权

KR100977078B1 여주로부터 카란틴을 추출하는 방법 有权
标题翻译：从苦瓜提取苦参碱的方法
公开(公告)号：KR100977078B1
公开(公告)日：2010-08-20
申请号：KR1020080006180
申请日：2008-01-21
申请人： 서원대학교산학협력단 , 주식회사 일신웰스
发明人： 정재황 , 이상화 , 윤광훈 , 이영호 , 정성운
IPC分类号： A61K38/00 , A61K36/42 , A61K36/424
摘要： 본 발명은 여주 열매를 클로로포름, 에테르, 메틸렌클로라이드 또는 헥산을 포함하는 비극성 유기용매로 탈지시킨 후, 탈지된 여주 열매를 건조하여 비극성 용매를 제거하는 단계(a); 상기의 탈지 건조된 여주 열매를 물 또는 메탄올 및 에탄올을 포함하는 저급알코올 용매 또는 이들의 혼합 용매에 침지한 뒤, 0~100℃, 0.5~5atm으로 가압 추출하여 추출물을 수득하는 단계(b); 상기에서 수득된 추출물을 농축한 후, 이를 증류수에 녹여 현탁시키고, 여과하여 불용물을 제거하는 단계(c); 불용물이 제거된 현탁액을 비이온성 수지에 흡착시킨 후, 증류수로 1차 용출하여, 당과 무기염을 제거시키고, 10~99% 에탄올 혹은 메탄올로 2차 용출하는 단계(d);를 포함하는 것을 특징으로 하는 여주로부터 카란틴을 추출하는 방법으로, 카란틴을 최대 60중량%로 추출할 수 있다.
고농도, 당뇨, 여주, 카란틴

30. 发明授权

KR100856456B1 면역 증강용 사료 첨가제 및 이를 포함하는 가축 사료 有权
标题翻译：饲料添加剂组合物，用于免疫和含有其的饲料
公开(公告)号：KR100856456B1
公开(公告)日：2008-09-04
申请号：KR1020070075527
申请日：2007-07-27
申请人： 주식회사 일신웰스
发明人： 윤동훈 , 윤광훈 , 장치훈 , 이영호 , 김호정
IPC分类号： A23K1/17 , A23K1/16 , A23K1/18 , A23K1/00
CPC分类号： Y02A40/78 , A23K20/158 , A23K50/00
摘要： Livestock feed containing an immunostimulatory feed additive containing monoglycerides of fatty acid is provided to ensure excellent digestibility and to minimize the use of various antibiotics by increasing disease resistance of livestock. An immunostimulatory feed additive contains 40 to 45% by weight of a monoglyceride of fatty acid having 18 carbon atoms or less; 40 to 45% by weight of a diglyceride of fatty acid having 18 carbon atoms or less; and 10 to 20% by weight of a triglyceride of fatty acid having 18 carbon atoms or less. The fatty acid is selected from stearic acid, linoleic acid, linolenic acid, palmitic acid, myristic acid, lauric acid, caproic acid, caprylic acid, capric acid and a mixture thereof. Livestock feed contains 1 to 30% by weight of the immunostimulatory feed additive. The livestock is selected from a pig, cow, chicken and duck.
摘要翻译：提供含有含有脂肪酸单甘油酯的免疫刺激饲料添加剂的家畜饲料，以确保优异的消化率，并通过增加牲畜的抗病性来最小化各种抗生素的使用。免疫刺激饲料添加剂含有40至45重量％的具有18个碳原子或更少碳原子的脂肪酸单酸甘油酯; 40〜45重量％的碳原子数为18以下的脂肪酸二甘油酯; 和10至20重量％的具有18个碳原子或更少的脂肪酸的甘油三酯。脂肪酸选自硬脂酸，亚油酸，亚麻酸，棕榈酸，肉豆蔻酸，月桂酸，己酸，辛酸，癸酸及其混合物。家禽饲料含有1至30重量％的免疫刺激饲料添加剂。牲畜选自猪，牛，鸡，鸭。

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