基本信息:
- 专利标题： KOCHEINSATZ SOWIE VERWENDUNG EINES KOCHEINSATZES
- 专利标题（英）：Cooking insert and use of a cooking insert
- 专利标题（中）：COOK使用和厨师使用USE
- 申请号：PCT/EP2015/075000 申请日：2015-10-28
- 公开(公告)号：WO2016066694A1 公开(公告)日：2016-05-06
- 发明人： BRENNER, Thorsten
- 申请人： BRENNER, Thorsten
- 申请人地址： An der Tongrube 17 74858 Aglasterhausen DE
- 专利权人： BRENNER, Thorsten
- 当前专利权人： BRENNER, Thorsten
- 当前专利权人地址： An der Tongrube 17 74858 Aglasterhausen DE
- 代理机构： WITTE, WELLER & PARTNERPATENTANWÄLTE MBB / ZUSAMMENSCHLUSS EPA NR. 314
- 优先权： DE10 20141029
- 主分类号： A47J36/20
- IPC分类号： A47J36/20 ; A47J43/24 ; A47J43/22
摘要：
Die Erfindung betrifft einen Kocheinsatz, insbesondere einen siebartigen Kocheinsatz, mit einer napfförmigen Ausnehmung (12), die durch einen Wandungsbereich (14) und einen Bodenbereich (16) begrenzt ist, wobei der Bodenbereich (16) eine Strömungsführungskontur (26) mit einer Mehrzahl von Flanken (28, 30) aufweist, die zumindest abschnittweise gegenüber einer Planebene (36) geneigt sind, wobei die Strömungsführungskontur (26) zumindest eine erste Flanke (28) mit einer ersten Neigungsorientierung und einer zweite Flanke (30) mit einer zweiten Neigungsorientierung umfasst, die zur ersten Neigungsorientierung gegensinnig ist, wobei die zumindest eine erste Flanke (28) mit zumindest einem Durchgangsloch (32) versehen ist, und wobei die Strömungsführungskontur (26) eine definierte Strömungsführung bewirkt, wenn der Kocheinsatz in siedendem Wasser angeordnet ist. Die Erfindung betrifft ferner vorteilhafte Verwendungen eines Kocheinsatzes (10).
摘要（中）：
本发明涉及一种烹饪炉灶，特别是屏幕状烹调炉盘，具有由壁区域（14）和底部部分（16）形成的杯形凹部（12）是有限的，其特征在于，具有多个的底部部分（16）的流引导轮廓（26） 侧面（28，30），其至少部分相对于一个平面（36）是倾斜的，所述流引导轮廓（26）包括至少一个第一边缘（28）与具有第二倾斜取向的第一倾斜取向和第二侧面（30）， 这是相反的方向，以第一倾斜取向，所述至少一个第一边缘（28）设置有至少一个通孔（32），并且其中所述流动引导件轮廓（26），使得当所述烹饪插入件被布置在沸水中定义的流动引导件。 本发明还涉及一种烹饪刀片（10）的有利用途。
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A47 | 家具（车辆座位的装配或使座位适用于车辆的入B60N）；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 |
| ----A47J | 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置 |
| ------A47J36/00 | 烹调器的零件、部件或附件 |
| --------A47J36/16 | .插件 |
| ----------A47J36/20 | ..置放在烹调器内的带孔的底座或容器 |