基本信息:
- 专利标题: METHOD AND SYSTEM FOR CREATING A FOOD OR DRINK RECIPE
- 专利标题(中):用于创建食品或饮料的方法和系统
- 申请号:PCT/IB2015000678 申请日:2015-01-26
- 公开(公告)号:WO2015110925A3 公开(公告)日:2015-12-03
- 发明人: ROBBERECHTS DRIES , LAHOUSSE BERNARD , COUCQUYT PETER , LANGENBICK JOHAN
- 申请人: FOODPAIRING NV
- 专利权人: FOODPAIRING NV
- 当前专利权人: FOODPAIRING NV
- 优先权: US201414165455 2014-01-27
- 主分类号: G06Q10/04
- IPC分类号: G06Q10/04 ; G06Q10/06 ; G06Q10/08 ; G06Q50/12
摘要:
Disclosed herein are methods for creating a food or drink recipe and systems for implementing the same. Ingredients in the food or drink recipe are combined to create a desired characteristic of the end food or drink product. Some or all of the ingredients can be subject to one or more methods of preparation. The ingredients are selected based on compatibility between pairs of ingredients.
摘要(中):
本文公开了用于创建食品或饮料配方的方法以及用于实施食品或饮料配方的系统。 将食物或饮料配方中的成分组合起来以产生最终食品或饮料产品的期望特性。 一些或所有成分可以经受一种或多种制备方法。 成分是根据配料成分之间的相容性选择的。