基本信息:
- 专利标题： 有機酸の製造方法
- 专利标题（英）：Method for producing organic acid
- 专利标题（中）：生产有机酸的方法
- 申请号：PCT/JP2014/083782 申请日：2014-12-19
- 公开(公告)号：WO2015098771A1 公开(公告)日：2015-07-02
- 发明人： 鹿島 絢子 , 椎名 俊介 , 関谷 崇 , 波多野 弘
- 申请人： 旭硝子株式会社
- 申请人地址： 〒1008405 東京都千代田区丸の内一丁目5番1号 Tokyo JP
- 专利权人： 旭硝子株式会社
- 当前专利权人： 旭硝子株式会社
- 当前专利权人地址： 〒1008405 東京都千代田区丸の内一丁目５番１号 Tokyo JP
- 代理机构： 泉名 謙治
- 优先权： JP2013-269878 20131226
- 主分类号： C12P7/40
- IPC分类号： C12P7/40 ; C12P7/36 ; C12P7/42 ; C12P7/44 ; C12P7/46 ; C12P7/50 ; C12P7/56
摘要：
簡易に有機酸が精製可能な有機酸の製造方法の提供。 酵母に有機酸生産用外来遺伝子を導入した形質転換体であってかつ下記エーテル類に耐性を有する形質転換体を用い、液体培地中で発酵を行って有機酸を生産し、次いで発酵液中の有機酸をエーテル類で抽出することを特徴とする有機酸の製造方法。液体培地はエーテル類が溶存した液体培地であることが好ましく、該液体培地におけるエーテル類の溶存割合は、エーテル類の水に対する飽和溶解度の１～１００％であることが好ましい。前記エーテル類は炭素数３～８のジアルキルエーテルであることが好ましい。
摘要（中）：
本发明提供一种有机酸的制造方法，能够容易地提纯有机酸。 这种生产有机酸的方法的特征在于：使用具有引入酵母中的有机酸生产的外源基因的转化体并具有对下述醚的抗性; 通过在液体培养基中进行发酵来生产有机酸; 随后用醚萃取发酵液中的有机酸。 液体培养基优选为其中溶解有醚的液体培养基，液体培养基中的醚的溶解比优选为醚相对于水的饱和溶解度的1-100％。 上述醚优选为C 3-8二烷基醚。
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12P | 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体 |
| ------C12P7/00 | 含氧有机化合物的制备 |
| --------C12P7/40 | .含有羧基 |