基本信息:
- 专利标题： 진세노사이드 Ｒｄ가 강화된 발효인삼 또는 발효홍삼 및 이의 제조방법
- 专利标题（英）：Fermented ginseng or fermented red ginseng having enhanced ginsenoside rd, and method for preparing same
- 专利标题（中）：具有增强型茚三酮RD的发泡金松或发酵红金仁及其制备方法
- 申请号：PCT/KR2013/005090 申请日：2013-06-10
- 公开(公告)号：WO2014027742A1 公开(公告)日：2014-02-20
- 发明人： 표미경 , 김보람 , 성낙술 , 유지현 , 홍세철 , 이건희
- 申请人： 재단법인 금산국제인삼약초연구소
- 申请人地址： 312-804 충청남도 금산군 금산읍 인삼광장로 25, Chungcheongnam-do KR
- 专利权人： 재단법인 금산국제인삼약초연구소
- 当前专利权人： 재단법인 금산국제인삼약초연구소
- 当前专利权人地址： 312-804 충청남도 금산군 금산읍 인삼광장로 25, Chungcheongnam-do KR
- 代理机构： 권오식
- 优先权： KR10-2012-0088697 20120814
- 主分类号： A23L1/212
- IPC分类号： A23L1/212 ; A23L1/29 ; A23L3/44 ; A23L3/46
摘要：
본 발명은 진세노사이드 Rd가 강화된 발효인삼 또는 발효홍삼 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따른 제조방법은 인삼 또는 홍삼에 미량으로 존재하는 진세노사이드 Rd를 간편하고, 경제적으로 구조전환 시킬 수 있는 장점이 있다.
摘要（中）：
本发明涉及具有增强人参皂苷Rd的发酵人参或发酵红参及其制备方法。 根据本发明的制备方法的一个优点是可以简单和经济地进行人参或红参中存在于人参中的人参皂甙Rd的结构转化。